霧霾天氣當空的日子，整個人都是昏昏沈沈的，內心默盼初春清新的，夏天的輕風，即便是西北風的鬼哭神嚎，快壹點把混濁的謎霧飄散。壹年中最冷的三九四九天，在房間裏怎樣體會清爽呢，怎麽滿足走不出壹起去的味蕾呢。
1、壹“菀”盛裝著燦爛陽光的越南粉
壹碗精美的越南粉，高湯要熬煮整整6鐘頭：這也是“菀”對特色美食自身的誠敬，都是對人生的態度。用生活的儀式感與對美食的匠心獨運，去深層了解每壹樣食材特征和帶來味覺的差異覺得。在重視古方的前提下結合時下最流行時尚美食創意及健康營養的食材搭配，在“菀”裏的顧客，奉上壹份含有情懷的滿足感。在“菀”裏，美食是健康營養的，植物是四季常青的，品質是服務到位的。充裕光線和全景天窗自然通風，精準的溫濕度控制，讓茂盛的熱帶雨林植物能院子裏健康快樂成長，整應該和了“菀”活動的主題，“盛裝著燦爛陽光的越南粉”。在“菀”裏，壹同感受太陽、晨露、綠意盎然和美食的味道。
2、黃金炸魚皮
黃金炸魚皮，是壹般新加坡小吃，選用二十公斤以上三文魚魚片，歷經多道工藝過程把魚片制成半成品加工，淋油完用新鮮鴨蛋黃，裹得嚴嚴實實，鹹香酥酥口味將占據妳的味蕾。菜膽西紅柿竹笙湯，采用上好的玫瑰花番茄幹蒸出去抗爭，再倒入菜膽竹笙蒸至4鐘頭，湯十分芳香味酸。椰盅銀杏果芋丸老師傅直接把檳榔芋頭蒸透，燒涼鍋下無鹽黃油，無鹽黃油熔融時再倒入蒸好的山芋，文火堆無鹽黃油徹底滲入在山芋裏，並漸漸地蘑搗爛。這壹道甜點看起來是簡易，則是需看師傅功底。
3、冬陰功湯
冬蔭功湯是泰國最典型的特色美食，都是世界十大名湯之壹，大部分好朋友應該知道這壹份名湯如果妳想作出正宗冬蔭功湯，最先香料是不可缺少的，缺乏香料，妳也就等同於缺乏了特色美食的壹大部分，假如香料加不好，冬蔭功湯做的過程便是遭遇功虧壹簣的態勢，也正因為湯是泰國本地的香料，所以壹定要找香料去泰國選購，如果不去泰國，壓根做不出全球名湯冬蔭功湯，實際上原材料帶全，並沒有香料，妳都是做不出冬蔭功湯的美食。若想促使喝湯水時五味俱全，香辣為主導，要想意猶未盡，務必漸漸地感受品味。進出口的時候是香辣的味道，可是可以慢慢的從口腔裏面。會多了壹份青檸檬和南疆的香味，漸漸地品味，再之後，便是相葉和薄荷的味道。