在《我的前半生》中，末代皇帝溥儀對皇家用餐進行了詳細的描述。他說最消耗人力物力的排場就是吃。到了吃飯的時候，皇帝只是點了壹份飯，負責指揮的小太監就這樣對養心殿前的太監說了壹聲飯，然後傳了下去。在回聲消失之前，像嫁妝壹樣的隊伍已經走出了皇家餐廳。幾十名衣著光鮮的太監擡著壹張單人桌，拿著紅漆盒依次進入正殿。在皇帝面前，太監必須品嘗並說這份長長的名單是為了測試是否有人在這道菜裏下毒。皇帝坐下後，壹個太監喊著要砸碗蓋，於是皇帝開始吃飯。這壹系列看似莊嚴而有尊嚴的戰鬥背後隱藏著許多問題。例如，有壹天，皇帝下令比以前更早地宣揚善良。皇帝不會像今天的食客壹樣，等到廚房準備好了才上菜。如果他等了很長時間，他會小心地移動他的頭。
所以禦廚的仆人只能等菜等人，永遠等不到。為了讓皇帝隨時吃上熱飯，他們只能提前準備好菜肴和主食，並將其放在專門的保溫容器中，以確保皇帝無論走到哪裏都能隨時用餐，但這將造成壹個大問題。首先，這些提前為皇帝準備的飯菜不能選擇那些註重溫度和味道的菜肴，因為這些菜肴如果保存時間長了會非常難吃。時間滿了之後，它本身的營養成分和味道都會大大降低，所以很多禦膳看起來很好，但真正的味道卻不敢恭維，這也是為什麽末代皇帝溥儀會把禦膳描述為幾乎像是在給死人上菜。用他的原話來說，真的不好吃，壹樣的，味道不好。因此，溥儀說他從不吃禦廚做的食物。像這種形式的食物，大多數實際上是用來安排的。
根據溥儀的敘述，他實際上是吃了慈禧太後送的菜，因為慈禧太後或太妃們都有自己的廚房，而且他們都使用高級廚師烹飪的菜肴，味道很好。每頓飯有20道菜，這些菜放在皇帝面前，而廚房做的菜則放在很遠的地方，只是為了作秀。
古代皇帝飯後吃壹個水果不容易。據史料記載，乾隆二十五年六月二十九日，福建運來了40顆荔枝。除了慈禧太後，這40顆荔枝分給了兩個，其他嬪妃都沒有受寵。自然，這40顆荔枝被送給了後宮嬪妃，太子宮的大臣們也不能忽視。
禦膳真的好吃嗎？妳怎麽想呢?請在下方評論。
古代皇帝吃得好，因為食材珍貴，但烹飪方法簡單。他們除了做飯、蒸和燒烤、美味佳肴和海鮮、佛跳墻、滿漢全席之外什麽都不做，還在壹個盤子裏殺了500只鴨子來獲取鴨舌。皇帝每天就是這樣吃飯。慈禧出逃時，每個窩頭都吃了賊香。如果她看到我們現在吃的東西可能是貪婪的，伴隨著海洋雜物，和用魚片在辣鍋裏炸旗魚。
我只能說食材豐富，至於好吃的我就說不出來了。今天，有這麽多美味的食物，主要是因為各種香料和調味品改善了味道。但在古代，大多數香料和調味品還沒有被發現和發明，食物的味道非常單調。
此外，烹飪方法也有壹個漫長的發展過程。秦漢時期只有煮、烤、煮等幾種方法，唐宋時期有蒸、燙等方法，油炸出現得更多。那麽試想壹下，壹道沒有調料、烹飪方法單調的菜好吃嗎？
在“遞餐”的命令下，數千道菜品排起了隊。禦膳可以說代表了中國烹飪的最高水準。在那個高度專制的時代，皇帝的飲食必須極其考究。如果妳沒有看過《甄嬛傳》中雍正皇帝花樣百出的點心湯，至少妳壹定聽過那句著名的相聲——這道菜的名字。那麽當今皇帝的禦膳水平如何呢？今天，我將帶妳參觀皇家廚房！
那些年我們在YY吃了很久的禦膳
因為交通不夠方便快捷，沒有冷鏈冰箱這樣的保鮮設備。此外，對配料的需求也比較大。壹般皇宮建成的地方，禦膳房都會從附近采購大量食材制作菜肴。原則是用最簡單的有限食材（大多是為了湊數）做出盡可能多的菜式
根據清朝留下的禦膳堂菜單，禦膳堂的肉類菜肴中有壹半是各種方式的鴨子，因為北京烤鴨是當地的特產。朱元璋的餐桌上也擺滿了淮揚魚，而劉皇叔的川椒則讓人欲罷不能。不難想象，諸葛亮兩次切開張川的蛋糕並告訴劉備:“將來世界將分為三部分，壹部分屬於曹操，壹部分屬於孫權，壹部分屬於劉皇叔。這壹塊是我的零食，所以別動，我還想吃……”
從現在的角度來看，皇帝禦膳的食材並不十分珍貴和稀有。熊掌和鹿尾要等到大祭才能上桌。即使是人們無限向往的傳說中的酒池肉林，因為缺少調味品，也是簡單的鹽燒烤，沒有孜然椒。搭配清米酒淡如流水（看完我上壹篇介紹中國古酒的文章，妳壹定知道古酒的水平是什麽了），整體是池邊燒烤的節奏。從現在的角度來看，真的太簡陋了。
看到這裏，妳不禁要問。妳不是說天下是皇帝的嗎？然後我就想在北京吃淮揚菜。妳說什麽？
妳放心吧，皇帝不會這麽想的。清朝的祖訓中有這樣壹句話:“菜不夠三口”，意思是好吃的菜吃完三筷子還要收起來，很有教育意義。吃了三筷子後，太監大喊“撤！”如果妳想再吃壹次，妳可能要等壹千多天。妳可以拿太監出氣，但不能改變祖先定下的規矩。這是因為擔心如果妳吃了美味的食物，宮中的廚師將無法制作它，也擔心朝臣們知道皇帝的口味後會奉承他。宋徽宗為什麽和奸臣蔡京開玩笑？先抓住皇帝的胃！
據說乾隆下江南時，皇帝不怎麽吃當地鹽商精心烹制的菜肴。鹽商很困惑。他問太監，回答說:“妳上菜之前，我在菜裏多加了壹勺糖。我怕萬歲爺吃了，到了北京就當不了服務員了。”
那麽禦廚做的飯好吃嗎？
禦廚可以說是中國規矩最多的廚房。禁止廚師自由發揮和發明創造。食譜中應該放多少鹽和醋。烹飪錯誤的食物是壹種罪過。春秋戰國時期，廚師因為祭祀用的爪子沒有按照食譜蒸熟而被斬首。殺雞儆猴也是榜樣，血淋淋的教訓我的大禮儀之邦萬歲！另外，熊很可愛，所以不要總是想著舔手。
由於烹飪技術和烹飪設備的限制（甚至炒鍋直到明朝才出現！），古代宮殿裏的每壹次大宴會，菜肴都要提前準備好。沒有微波爐和冰箱，所以成品菜需要放在爐子上用小火慢燉。到時候會和熱氣騰騰的壹起端上來，這樣比較有面子。但妳以為這燉出來的菜，連熊掌和鹿尾都能好吃嗎？
為什麽四爺在宮中後妃有空就跑去小正宮？為什麽吃壹只糯米鴨感覺很香？那是因為嬪妃宮裏有壹個小廚房，可以做壹些現在炒的地方菜。可以看出，皇帝本人並不喜歡吃禦膳房的鍋包飯。
因為禦膳房的菜肴都是壹樣的，個人每天吃同樣的菜肴總是令人討厭。那妳能在宮外吃飯嗎？
不，妳是皇帝。妳做任何事都應該註意自己的身份。宮外有涼粉、肉夾饃、臭豆腐。
麻辣燙在打折，人們還是要吃的。但是如果香火飛到十裏外皇帝的鼻子前。那對妳來說太糟糕了。太監的內侍很快就會離開皇宮去檢查妳的水表。吃更洋的東西就更難了，要麽是番邦進貢，要麽就是等禮物。
代表訪客，穿越回妳隨身攜帶的物品。
皇帝吃飯的預算是多少？
如果在皇帝的食物支出中增加預算，恐怕中國的大多數皇帝都會不高興。全中國都是妳的，王土之上的每壹粒小米也不例外。看過《明朝那些事兒》的朋友壹定知道，明朝最節約的皇帝是崇禎。即使是如此節儉的皇帝，平均每年每天的飲食費用也高達16872兩白銀，相當於現在的52萬美元左右！！！在中國最富裕的宋朝，被歷史學家稱為“壹生勤儉”的宋仁宗壹頓飯可以輕松吃掉6543.8萬元人民幣，相當於當時五個中產階級家庭月收入的總和。這麽多錢花在食物上。皇帝的胃有多大？
皇帝在哪裏度過他所有的皇家膳食？
不好吃也不夠吃，但這樣的皇家大餐花錢如流水。錢去哪了？
我上面已經提到了很多，排場！這些宮人煩了妳這麽久，就是為了在紫巾撤回時讓幾十道菜雪崩。工資多少？妳算過嗎？
此外，皇帝的大部分飲食費用，甚至相當數量的規定食材都被禦膳房及其上級部門內務部的官員收入囊中。到目前為止，內務部的收入是壹筆糊塗賬，當時不清楚的現在就更不清楚了。古代沒有發票，準備壹支筆和紙。壹只老母雞賣20兩銀子。陛下，妳能檢查壹下嗎？
寫在最後
那麽中國古代禦膳現在的標準是什麽呢？本菌認為大概是大家都能吃到的家常菜水平。末代皇帝溥儀在《我的前半生》中寫道:吃禦膳是最令人頭痛的事，但它看起來令人愉快，但它並不美味，只是假裝我不喜歡它。妳能咽下去的是眼前的菜。有很多皇家餐，吃起來很無聊。
時過境遷，過去的滿漢全席如今正壹片片流入尋常百姓家。過去的熊掌、鹿角、猴腦和龍現在已經成為國家保護動物，不能烹飪。作為中國最饑餓的人，即使妳是皇帝和將軍，如果沒有對食物的追求和饑餓的調味，妳對吃什麽樣的美味佳肴都不會有興趣。
說了這麽多，妳還期待傳說中的禦膳嗎？
今天，讓我來回答這個問題:
說到禦膳，估計很多人都會想到滿漢全席，那可是超級豐盛的，皇帝作為壹國之君，肯定吃得很好。
讓我們看壹看。明太祖朱元璋午餐吃了什麽？它包括胡椒醋蝦，燒鵝，火羊頭蹄，鵝壩子，鹹黑豆芥菜羊肚，蒜醋白血湯，五味蒸雞，元醬羊骨，辣醋糊腎，蒸鮮魚，五味蒸面筋，羊肉水晶餃子，鵝肉絲粉湯，三鮮湯，綠豆棋面，胡椒羊肉碎，香米，大蒜奶酪等。
午餐這麽豐盛，幾乎所有的雞鴨魚肉都有，吃起來真是讓人垂涎欲滴。看來皇帝真的不壹般，就算是普通人現在也未必有這麽好的午餐。據《明故宮史》記載:“天下盛鹹於此”，似乎是真的！
既然皇帝的禦膳如此豐富，每個人都認為，它壹定很美味！我們來看看皇帝本人是怎麽說的。末代皇帝溥儀自然有話語權。畢竟，他是個皇帝。在《我的前半生》中，溥儀用四句話概括了他的皇室飲食:“華而不實、勞民傷財、毫無賞賜、食之無味。”這個？這聽起來是不是有點不對勁？如此豐富的王室飲食怎麽能華而不實呢？
事實上，皇帝的禦膳更具象征意義，代表著國家最高統治階級的臉面，因此不能太寒酸。然而，盡管由於鋪張浪費而有許多菜肴，但皇帝壹口也吃不完，而且由於許多菜肴非常復雜和繁瑣，當它們來到皇帝面前時幾乎變成了冷食。而且，皇帝不能有個人喜好，因為他不能讓別人猜皇帝喜歡吃什麽。壹般遇到喜歡吃的東西最多只能吃兩口就撤了。看來皇帝真的很可憐。而且，被收回的禦膳基本上都給了嬪妃、官員等人享用。
既然溥儀自己都說不好吃，那皇帝吃的是什麽呢？
溥儀說:“我實際上吃的是慈禧太後送的菜，慈禧太後死後，四個太妃送上來的。因為皇太後或太妃們有自己的餐廳，而且他們都使用高級廚師，所以他們做的菜很好吃，每頓飯總有二十樣。這是擺在我面前的菜，禦廚裏的壹切都離得很遠，只是為了作秀。”
看來鍋包飯不愛吃，皇帝更喜歡吃小火爐！皇家餐廳只是為了展示！
首先，讓我們看看妳對美食的定義是什麽。以清朝為例。清朝時期，皇室成員主要是滿族人，其余是蒙古人（蒙古部落），以及壹些漢族人、朝鮮人和遊牧民族的習俗。他們的零食和小吃主要是奶糕、奶茶和奶酪。即使這些東西是禦廚精心制作的，恐怕現代人也不喜歡。更何況，由於其他朝代的飲食習慣、風俗和香料不同，不同的口味可能很難讓每個人都感到美味。
二是香料的使用，早在春秋時期，中原就與周邊地區有了壹定的聯系。食物在不同時期不斷豐富，香料也隨著邊境貿易而豐富。例如，如果現代人想吃辛辣的食物，估計他們只能依靠芥末，胡椒，胡椒和生姜等調味品。如果是唐朝，胡椒是珍貴的藥材和香料，普通人吃不起。而且，羊肉在當時很受歡迎。龍符肝只能增加辣味（說白了就是壹種土）...
所以古代禦膳只能說歷朝歷代食材不斷豐富，但味道實在太差了。
說完了這些因素，我們再來說說第三點，那就是飲食習慣。大多數食物都是現做現吃的，所以有味道。然而，皇帝有時並不真的按時吃飯，也不意味著廚師做皇帝吃的東西。雖然大多數時候宴會都有壹定的儀式，但沒有特殊情況，比如宵夜、早茶和點心。現在做飯需要時間，但皇帝可能真的不需要。很多時候，壹些站立的食物基本上是準備好並放好的，當它們傳遞時被端上來，或者澆上果汁。因此，有些菜失去了味道，或者有些菜變質了，可能不太好（但也比壹些民間食品更精致），所以味道很難說。
清明節的時候，春風正刮著風，
去郊遊祭拜我們的祖先。
清明節的起源，
據說它始於古代皇帝的“墓祭”儀式。
後來，人們開始效仿。
這壹天祭祖掃墓。
“慎終追遠，人德回厚。”自古以來，國家和人民都非常重視祭祀活動。特別是像宮廷中的皇家祭祀更為隆重，所供奉的祭品自然也極其豐富精美，全部由光祿寺經手。
打擾了~
光祿寺是什麽？
光祿寺的名字讓人感覺如墜雲裏霧裏。是寺廟還是政府部門？
事實上，雖然這個光祿寺有壹個“廟”，它指的是古代壹個開放的中央機構，但可以說它的管轄範圍只有壹個字“吃”！
那麽哪些食物屬於光祿寺呢？“從玉食、慶典、儀式，到官祭，四洋賞宴，小衛士皆出於此。”
古代皇家祭祀活動
實際上，光祿寺的主要任務有三個:祭祀、參加會議和接待外賓。
雖然工作內容並不復雜，但不要以為這是壹個可有可無的小部門。它的負責人在明朝是壹個三品官員（我們熟悉的知府只有四品），相當於今天的廳級幹部。
對於明朝第壹代來說，明太祖朱元璋的孝陵之祭。根據南京太常寺的記錄，每個月送到負責宴會（祭祀）的光祿寺的東西是不壹樣的。
從這段記載來看，不難看出皇室對祭祀祖先的重視。
民以食為天，連孔子都說“食不厭精，食不厭細。”我覺得這個開放國家的國王不應該在吃飯這件事上虧待自己。當初秦始皇有壹個專門負責飲食的官員，到了漢武帝時期直接設立了壹個部門，這個部門就是光祿寺。
光祿寺官員禦匾。
此匾為光緒八年（1882）愛新覺羅·載湉贈光祿寺家眷的禦匾。奉天帶著聖旨，妳真的看得懂嗎？
這個牌匾實際上是兩個詔令的組合。第壹道聖旨授光祿寺司，加楊廷瑞的曾祖父（楊東嶽）為朝廷大夫，曾祖母朱、鐘為尊號。第二道聖旨授予光祿寺增封楊廷瑞之父（楊金倫飾）為忠賢大夫，增封其母廖氏為敬人。
小紙條
既然是專門負責皇帝吃飯的機構，光祿寺裏的東西肯定都是肥肉。這位先生認為這塊牌匾中的楊廷瑞作為壹個部門的主管，壹定是壹個壹流的廚師，而且他的身材壹定是壹個大胖子。而萬人敬仰的皇帝，每天肯定過著吃香的辣的生活。
然而，事實並非如此。據品藏君查閱相關資料得知，有些皇帝雖然地位很高，但卻苦不堪言，每天都吃不上壹頓好飯。
明代謝的《九雜事第三編》:“今大官屬禦膳；沒毛病；但是魚是壹座監獄；不如燒釀濃。”
意思是皇帝今天吃的東西無非是魚、豬、牛，在鍋裏猛煮，猛調味。這不就是燉肉嗎？會好吃嗎？
我們來看看永樂二年（1404）郊祭後青城宴的菜單:
上桌:壓酒五次。水果是五個。有五種茶和食物。像五個人壹樣燃燒。三種湯。雙層饅頭。馬肉飯。葡萄酒五分鐘。
中桌:根據酒。水果是四個。三種湯。雙層饅頭。馬豬羊肉飯。葡萄酒五分鐘。
跟著將軍壓酒。粉湯。雙層饅頭和豬肉飯。壹分鐘葡萄酒。
仔細看看宴會上的菜肴。這種大魚大肉聽起來真的很有品位。但是吃在嘴裏的感覺不是那麽好！我真想問明成祖:妳能來臺灣嗎？
事實上，光祿寺的專業烹飪機構開這樣的玩笑已經不是什麽秘密了。即使是當時的普通人也知道光祿寺做飯很可怕。
《與戴鬥夜話》中提到京城有十大傳說，其中包括光祿寺茶湯（茶湯的意思是食物），這很可笑。
有什麽可笑的？妳得自己去咨詢“夜話與戰鬥”！
光祿寺出品的菜肴色香味俱全。為什麽他們能在光緒三十二年（1906）存活這麽長時間？
原因是系統限制了我的胃口。要知道，在古代“改革”並不容易。因此，明末的皇帝們再也無法忍受了，於是他們要求太監給食物吃，這就是所謂的“內鬥”。
因此，大家在古裝劇中熟悉的“禦廚”這壹專門機構在明代並不存在，而是在晚清時期建立的。
皇帝收集珍饈美味更多的是為了測試他對世界的控制力，而皇家宴會上展示的金瓶美酒，更多的是為了體現皇家的財富、威嚴和榮耀。所有對美的追求都有政治目的。品味是次要的，權威是主要的。禦膳的味道不好。
食材很貴，但不壹定當季。
烹飪技巧，但不壹定是原創。
熱量高，但不壹定健康。
大量的人肯定胃口不好。
清朝皇帝的禦膳到底是什麽樣的？溥儀:但是真的不好吃。
在很多人看來，皇帝作為古代壹國之君，在衣食住行方面自然享有遠超普通人的待遇，但事實真的如此嗎？我們來看看《末代皇帝的秘密》中末代皇帝溥儀對禦膳的描述。
從公元1636年皇太極改國名為大清開始，到溥儀這壹代，大清這個國家已經延續了200多年。在此期間，宮廷中已經形成了壹套完善的制度，其中自然包括皇帝的膳食。
與流行的壹日三餐不同，清朝的皇帝通常壹天吃兩頓飯，時間大約是每天早上8點和下午2點。此外，皇帝可以根據自己的需要隨時召喚被稱為水果盒的“加餐”，主要是各種糕點和湯，以及各地進貢的時令瓜果，這有點類似於城市白領喜歡的下午茶。皇帝不能直接稱之為吃飯，而應該改名為吃飯，甚至吃飯也成了過客飯。
雖然很多人印象中清朝皇帝大部分時間都住在紫禁城，但實際上很多時候皇帝都搬到了其他地方。例如，我們現在熟悉的旅遊景點，如圓明園、頤和園和承德避暑山莊都是皇帝喜歡居住的地方。這時就涉及到壹個問題，負責皇帝飲食的禦膳堂需要根據皇帝的“調令”提供食物。
此外，誰也不能保證皇帝有壹天會心血來潮在非用餐點傳遞餐食。皇帝不會像今天的食客壹樣等待廚房上菜。如果他等了很長時間，他會小心地移動他的頭。所以廚師房只能等菜，不能等菜。
地點和時間的不確定性對禦廚來說是壹個很大的考驗，所以為了讓皇帝隨時吃上熱飯，他只能提前準備好菜肴和主食，放在專門的保溫器皿中，以確保皇帝無論走到哪裏，無論何時都能立即吃到飯。
然而，這無疑會造成壹個大問題。首先，那些提前為皇帝“準備”的菜肴不能選擇那些註重溫度和味道的菜肴，因為這會使菜肴難以長時間下咽，這固有地限制了皇帝皇家飲食菜單的可選範圍。其次，大多數蔬菜在長期保溫後會失去營養和味道。如此多的禦膳看起來不錯，但真正的味道卻令人不敢恭維，這就是為什麽末代皇帝溥儀將禦膳描述為“就像向死者提供食物壹樣”。用他的原話來說:
但是真的不好吃，壹樣的，味道不好...
皇帝的小火爐和禦膳的“妙用”
正是因為禦膳不好吃，所以自康熙以來，皇帝在任何時候都不吃禦膳，而是改吃後宮中的“小火爐”，俗稱內食堂。這也應該是婚姻中流行的壹句話:
要想抓住男人的心，首先要抓住男人的胃。
為了讓皇帝能更經常地來到自己的寢宮，包括皇後在內的後宮嬪妃們開始比拼廚藝。當然，讓不沾陽春水的修女秒變美女廚師也不現實。更常見的做法是，在讓心腹太監或女仆竊取他們的經驗之前，從人民中尋找食物食譜。
既然皇帝不喜歡禦膳，那是不是意味著禦膳就不用天天做了？
那就是想太多了，皇帝吃不吃飯是壹回事，如果禦廚敢在給皇帝做飯時犯壹個不小心的錯誤，那就是再動它的腦袋。而且，在清朝，皇帝不吃或吃剩下的禦膳還有另壹項重要使命——賞賜。
皇帝經常以各種名義將他們不吃或只吃幾口的皇家飯菜給最喜歡的妃子、朝中大臣甚至他們周圍的侍衛或太監。此時，禦膳已經從簡單的食物上升為具有政治意義的“獎品”，獲得獎勵的人往往會為此感到自豪。周圍的人會明白，這是皇帝看到禦膳給某人後非常重視的信號，無論是在後宮還是在官場，它都會起到“潤物細無聲”的作用。這種恩寵從清朝初年壹直延續到最後壹代。
為什麽禦廚廚師是壹份好工作？
清朝剛入關時，在壹定程度上沿襲了明朝的禦膳制度，其中包括許多中國廚師，這就是為什麽今天的模仿菜系中有壹些魯菜的影子，因為明朝初期遷都北京後，宮廷中的許多禦廚都來自山東。但到了清朝中後期，禦廚基本上都是旗人，只有少量漢人（比如乾隆下江南時，帶回了壹些淮揚菜廚師）。
與明代的醫戶制度類似，這些旗手廚師也是世襲制。老子是廚師，他的兒子和孫子也將進宮為皇帝做飯。當時，這些禦廚的生活非常富裕，不是因為他們的薪水高，而是因為作為禦廚，有更多有利可圖的灰色收入，其中最有利可圖的是購買皇家膳食。
我相信很多人都聽過這個笑話，說的是皇帝有壹天問大臣他的生活怎麽樣。部長說他早上只吃了兩個雞蛋。皇帝驚訝地說，他壹直認為雞蛋很貴。畢竟壹個要好幾兩銀子。大臣突然意識到自己說漏了嘴，於是解釋說他吃的都是臭雞蛋，不能和皇帝吃的好雞蛋相比。真實的歷史中也有類似的記載，根據清廷禦膳的描述:
慈禧吃的雞蛋每個2兩，但在民間，1兩可以買150個雞蛋。
故事背後反映的是清朝中後期禦廚勾結宦官做假賬、私吞白銀的現象。除了虛報采購價格外，廚師還經常高價出售廚房中的剩余材料，借機賺取巨額利潤。後來清朝滅亡，很多以前的廚師轉身成為民國時期的當地富人。可以看出，這些廚師在被趕出皇宮之前已經賺了很多錢。
揭開禦膳的神秘面紗，我們會發現當皇帝並沒有我們想象的那麽自由任性。相反，因為受到祖先制度的束縛，吃到美味的食物並不容易。難怪幹陵皇帝六次訪問長江以南，尋找食物肯定是原因之壹。