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挖出壹個被嚴重低估的江蘇寶藏小城,為了吃都值得去壹趟

在寶藏省份的江蘇,藏著壹座同樣非常值得壹去的寶藏小城,卻總是被南京、蘇揚完美掩蓋住光芒。

99%來江浙滬 旅遊 的人都會錯過它。

這是壹座不簡單的城市。

古時它有壹個非常可愛的名字,叫「潤州」。許仙在這裏開的醫館,神話故事裏白娘子水漫金山的金山湖、金山寺就在這裏。

這是壹座 歷史 悠久到超乎妳想象的城市!

三國時劉備在這裏「賠了夫人又折兵」,辛棄疾在這裏登高懷古,留下「何處望神州?滿眼風光北固樓」的絕句,這裏有壹條古街走過了唐宋元明清五代,壹條街就可以走上千年!

這是壹座山林懷抱的美麗城市。

無數文人墨客歌詠過的山水都在這裏匯集,風光絕美、如今十分低調的三山壹渡都在這裏,整座城市被山林環繞,還有長江大江東去浸潤著這片古老而美好的大地。

這是壹座好吃到讓人吃醋的城市。

如今低調沈靜的它靠著香醋在全國人民面前刷著存在感,除了醋,它 美食 遍地,吃文化幾乎和 歷史 壹樣悠久!這裏的人把吃當成享受,不僅愛吃,而且還十分地會吃!

說到這兒,妳猜到了嗎?這座低調美麗,好吃又好玩兒的城市,就是—— 鎮江

鎮江,壹座被嚴重低估的江蘇寶藏城市,瞧妹很負責任地講, 只要妳去過鎮江,就壹定會愛上鎮江

山山水水是鎮江

鎮江,曾經的「天下第壹江山」。王安石的「春風又綠江南岸」,綠的便是鎮江的江南岸。

在鎮江,不能錯過三山壹渡 。也很少有壹座城市,有這樣多被文人墨客歌頌過的古老山水。鎮江的山水,不僅僅是美,而且是處處都 浸透著詩情畫意的美

南山

“鎮江綠肺,詩情畫意的仙境”

擁有「 南山 」這樣壹個綠肺,對鎮江人來說壹定是件很幸福的事。

夏天南山滿山蒼翠,幽靜的竹林裏,泉水潺潺,知了和鳥兒藏在這片清涼的世界裏叫著夏天。

而晚秋時分去南山走走,秋天南山的紅葉經霜,燦然若火,濃蔭藏著古寺,五色紛披,像是壹幅油彩畫。宋代大書畫家米芾就曾經贊南山為"城市山林"。

南山上有壹座 高崇寺 ,壹到秋天銀杏黃的時節,四株古銀杏在小小的寺廟安靜綻放,這裏人少又清凈,銀杏飄落的瞬間仿佛穿越了千年。

從古寺出來,不如漫步到附近的小 日月潭 ,可以看到清澈壹汪潭水,山中空氣清新,陶淵明「悠然見南山」見的也許是這個南山。

南山,是座古老的山。

蘇軾、駱賓王、王昌齡、康熙、乾隆等都曾在南山留下筆墨,這種古老的氣息早已融入了南山的壹草壹木,當妳走在南山的小道,隨時都可能會遇見古寺、遇見文人墨寶,隨時會落入 歷史 的長河。

焦山

“萬裏長江的江中浮玉”

很多人都說, 焦山是鎮江三山中最容易被人忽略卻也是最美的壹座山 。許多人不知道,如今低調的焦山,曾經是乾隆下江南的行宮。

焦山唯有坐船方可抵達,是長江中唯壹四面環水的山,被譽為 萬裏長江的“江中浮玉”

而山上幽靜的焦山觀,壹到秋天,便換了人間。銀杏和紅楓把整座古樸的山裝點。

金山寺

“白娘子的所愛隔著山海”

可能妳不知道,當年白娘娘與法海鬥法,水漫金山寺就發生在鎮江金山寺,人們只知杭州雷峰塔,卻不知古老安靜的鎮江金山寺風景如畫。

金山寺緣山而建,著名的見寺不見山,拾級而上,綠樹和藤蔓爬滿金山寺的黃墻,寺內壹片安寧。

逢年過節最多的不是遊人,是來金山寺上香的鎮江人,閑來無事鎮江人也會沿著金山古道慢慢爬上金山寺,下雨的時候金山寺就更有古意了。

偌大的金山湖就在金山寺旁邊,清風徐來,夏日荷花開。在金山湖上泛舟,就會想起為愛情勇敢的白娘子,為愛水漫金山寺的故事。

在鎮江,壹眼千年

鎮江,是壹座古城。蘇州、南京的古老人盡皆知,鎮江的古老卻不為人知。

沒來過鎮江的人不會知道,這壹座江南小城, 歷史 的文化氣息已經浸潤到了城市的骨血裏,在這裏的每壹座山每壹條河,每壹條街道。

西津渡

“不到西津渡,不算到過鎮江”

這是條始創於六朝時期的古街,它走過了唐宋元明清五個朝代,還有民國,經歷了千年的興衰。 這條數千米的古街,卻可以讓人足足讓人走上千年啊

這條街上不僅有中國唯壹保存完好的過街石塔——昭關石塔,建於元代,石塔攔路,讓人駐足凝望。

還有民國時法式、英式風格的小洋樓,掩映在高大茂盛的樹木裏,這條路是緩慢擡升的,壹路拾階而上,偶爾與穿著民國衣服的小姐姐擦肩而過,真的仿佛瞬間穿越。

西津渡,國內最特別的壹條古街,無論人多人少都很好看。無論妳走到哪壹處,隨手壹拍,都是壹張文藝滿滿的照片!

而到了夜晚,華燈初上的西津渡,更加文藝古老浪漫。

更難得的是在這樣壹條古街上,現代與古典融合地如此之好。

妳可以大膽地走進那些裝修文藝的 美食 店,基本不用擔心踩雷,絕大多數好吃不貴。這就是鎮江的另壹個好處了,沒有那麽高高在上,價格公道而親民。

從古到近代,再到現代,鎮江壹座城就可以全部給妳。

北固樓

“去北固山登高懷古”

當妳來到鎮江,妳終於能見到活的北固樓了!

這是活在古詩詞裏的壹座樓,辛棄疾在這裏登高懷古留下:「何處望神州?滿眼風光北固樓」。王灣在《次北固山下》中寫到:「潮平兩岸闊,風正壹帆懸」。

北固山是座在 歷史 裏鼎鼎大名的山,它是三國時劉備招親的地方,「賠了夫人又折兵」的典故就發生在這裏。

這也是座絕美的山。 北固山公園有壹道夢幻的橋,壹直伸到湖心,是很多鎮江人的最愛。

而北固山上北固樓,被稱為“天下第壹樓”。

走在東吳古道上,站在滿眼風光的北固樓,看著滾滾東去的長江,聽著樓上隨風飄蕩的鈴聲,分分鐘回想起三國,想起壹生戎馬,文武雙全的辛棄疾。

鎮江,愛吃醋的妳真可愛!

話說,誰家還能沒有壹瓶鎮江香醋呢?壹座愛吃醋的城市,它能不好吃嗎?

鎮江人愛吃,也會吃,也愛談吃。如果妳在鎮江打車,幸運地遇到壹個健談的師傅,壹趟車程下來,妳會拿到第壹手的鎮江 美食 攻略。

瞧妹想對鎮江人說, 愛吃醋的妳,真可愛

/先說醋,這是壹座打翻了醋壇子的城市/

鎮江有三怪 :香醋擺不壞,肴肉不當菜,面鍋裏煮鍋蓋。

醋,乃調味根本。鎮江的香醋色澤清亮 ,酸味柔和、醋香濃郁、口感綿和、香中帶著點微甜。也因此征服了大江南北愛吃醋的胃。

往鴨血粉絲裏倒點兒,蟹黃湯包上沾點兒,壹點醋仿佛使所有食物多了雙靈魂的翅膀,好吃的要飛起。

如果妳認為鎮江只有醋,那就低估了鎮江這座隱形的 美食 之都

/水晶肴肉/

鎮江的名菜, 水晶肴肉 ,如果凍般晶瑩剔透的肴肉,香而不膩,沾上沒有壹絲腥味的香醋,入口軟爛Q彈,壹筷子接壹筷子,讓人根本停不下來。

/河豚/

鎮江人愛吃江鮮,而其中典型就是河豚。有劇毒的河豚聲名在外,但最會吃河豚的屬鎮江,鎮江人最愛吃,也最會吃這壹口人間至鮮之味。

/鍋蓋面/

來了鎮江,怎麽能不吃鍋蓋面?

鍋蓋面用的面條是“ 跳面 ”。所謂“跳面”,就是把和揉成的面放在案板上,師傅坐在竹杠壹端,另壹端固定在案板上,上下顛跳,反復擠壓成薄薄的面皮,用刀切成面條。

這樣做出來的面煮出來軟硬恰當,柔韌性好。鍋蓋面的澆頭種類十分多,長魚面超鮮,牛肚面裏的牛肚超級入味,腰花面也超香,鍋蓋面是真的敲好吃!!

/蟹黃湯包/

蟹黃湯包,不只是蘇州特產,鎮江的蟹黃湯包之鮮美絕不在蘇州之下,只是比較低調。偌大壹個蟹黃湯包,用吸管插入,先洗幹凈鮮美的湯汁,再拆開湯包吃裏面的蟹黃蟹肉。十月,正是吃蟹黃包的季節啊!

/鴨血粉絲/

鴨血粉絲也不只是南京名菜,鎮江的鴨血粉絲也是源遠流長的壹絕。香濃而有風味的湯汁,柔韌的粉絲,加壹點醋,壹點辣子,壹碗鴨血粉絲真的是夜宵神器!

有壹種潤,叫鎮江日子

鎮江,以前叫潤州。在鎮江的日子,是真的潤!

周末或隨便壹個節假日,鎮江人閑來無事去爬山,去金山寺上香,金山湖上泛舟。

周末去西津渡轉轉,壓個馬路,拿個相機四處拍拍照片,或者登上西津渡的制高點,看著眼前鱗次櫛比的古老建築,人群就算嘈雜,內心也壹片寧靜。

晚上如果妳經過金山湖大橋,妳會看到有夜釣的人。晚上鎮江的年輕人也會去熱鬧的酒吧唱k蹦迪。

鎮江人的生活態度就是這樣,不那麽懶散,卻也不那麽急躁,就像鎮江這座城壹樣,總是不疾不徐的。

與南京、揚州毗鄰,距離上海也只要高鐵1.5h, 在強敵環繞的江浙滬包郵區,鎮江依然活出了自己的節奏態度。

它低調、美麗而沈靜,便利卻又保持著慢節奏,還 美食 遍地,是神仙寶藏城市沒錯了!

鎮江,壹個去了不會後悔,反而會給妳無限驚喜的寶藏城市。

打車就可以把這座城市走遍, 美食 永遠便宜好吃,壹年四季永遠都有逛的地方。

想看山水去三山,想去文藝壓馬路去西津渡,想去看湖去金山湖,想懷古去北固亭……

去過鎮江的人,壹定會愛上鎮江,鎮江的安逸會走進每壹位遊人的心。

走在鎮江路上的某壹刻,妳總會想,我想在這裏定居。

歡迎大家去鎮江!

END

本文作者:Lily

圖來源於網絡