總喜歡去某西餐廳吃意大利面，每壹次都能壹個人吃壹大盤，偶爾在家裏也給她做過，每壹次都能吃完，好像意大利真的特好吃壹樣！而我其實更喜歡吃傳統的面，今天女兒又想吃了，原本想叫外賣的，但又擔心送過來涼了！那就自己做壹次吧！
因為家裏食材有限，很多材料壹時之間也買不到，所以就準備做壹個從簡版的意大利面，用到的材料也是普通的，剛好樓下超市也有賣！
雖然有幾樣沒有買到心中理想的，但是還好湊齊了這幾樣！意大利面、聖女果、牛肉、黃油、洋蔥等等，這壹次的具體用量可以查看上圖中的介紹！以下是我這壹次做意大利的詳細步驟，如果有不明白的，可以關註我查看視頻版介紹！
步驟1：買回來的食材簡單處理壹下，聖女果洗幹凈之後對半切開，牛肉我太懶了只切了丁！最好是剁成碎！其實牛肉原本是想買培根的，但是沒買到，那就拿點牛肉充數下吧！
步驟2：燒壹鍋子水，加入5克食鹽，然後把意大利面放進去，煮他個10分鐘！我買的是普通的那種，妳可以根據所買的意大利面介紹來決定時間，稍微長壹點也沒事！煮10分鐘之後就撈出備用！
步驟3：熱鍋裏加入壹點黃油，如果沒有黃油用普通的油也可以，然後加入牛肉翻炒變色，再加入聖女果和洋蔥，不斷翻炒成熟！如果妳用的是培根，可以三個壹起加進去！
步驟4：加入意大利面，然後加入番茄醬、白糖和鹽！攪拌均勻~如果這裏感覺非常的幹，可以適當的加1點點清水，然後攪拌均勻後就可以出鍋享用了！
說實話這道意大利面因為食材的局限性並不算完美，原本我想用的是培根，可惜沒買到，換了牛肉我也沒剁碎，只是切成了小丁！洋蔥想買白洋蔥，可惜附近也沒有，大超市又遠，所以只能換了普通的洋蔥！還有意大利面還是感覺百味來的好吃，樓下就普通的那種！總之，食材沒有選到位！如果滿分10分的話，只能給個7分，因為味道還不錯，女兒吃了壹大盤！
美食小知識：意大利面也成為通心粉，起源於古羅馬，它是用杜蘭小麥做成的，形狀除了我們在西餐廳常吃的直線狀之外，還有螺絲形狀的，蝴蝶形狀的等小孩子特喜歡的卡通形狀都有！而如果妳也想在家吃又感覺上面做起來麻煩的話，其實可以直接買點意大利面醬，這樣吃非常方面，味道也不會很差！
好了，以上就是今天為妳帶來的意大利面教程，需要改進的地方上面都有，可以自己看看