青海有什麽特產？

●冬蟲夏草:冬蟲夏草，簡稱蟲草。它實際上是麥稭科植物冬蟲夏草的子囊菌和其寄生蝙蝠蛾幼蟲體的結合體。冬蟲夏草性溫味甘，具有保護肺腎、止咳化痰、滋補養生、提神明目的功效。產於青海玉樹、果洛、海南、黃南、海北等地。青海冬蟲夏草產量居全國第壹。●人參果:它是壹種野生多年生草本植物的根。同時，高原人把這種植物的根叫做蕨麻，也叫延壽果、蓬萊果等。蕨麻喜濕耐高溫，全株為藏藥之壹。青海蕨麻的主要產地是果洛、玉樹、黃南、海南等藏族自治州。蕨麻甘溫，具有健脾和胃、收斂止血、生津止渴、補血益氣的功效。●羌活:羌活為傘形科多年生草本植物。青海是中國三大羌活產區之壹，蠶羌品質居全國第壹。羌活喜生於海拔1500-4000米的高山灌叢或草叢中，其根可入藥。主治:風寒感冒、寒熱表證。黃南尖紮產的蠶羌品質最好。●秦艽:秦艽為龍膽科多年生草本植物，是治療風濕關節痛、肺結核潮熱、黃疸的主藥之壹。黃南產的秦艽品質為青海最佳。●西寧大黃:西寧是大黃的集散地，因此在國內外市場上俗稱“西寧大黃”。大黃是蓼科多年生高大草本植物，分為大黃、唐古特大黃和藥用大黃三種，青海產前兩種。主產區為果洛、玉樹、黃南、海北。大黃具有瀉熱化瘀、清熱解毒、抗菌消炎、降壓止血的功效。●青稞酒:是以青稞為主要原料釀造的白酒。它有300多年的生產歷史。民間有用土法釀酒和煮酒的傳統，稱為“潷酒”。作坊形式的釀造始於明末清初。山西科娃將杏花村的釀酒技術帶到了青海，並以當地的黑青稞為主要原料，與豌豆和黑燕麥混合釀造出獨特的“威遠燒酒”。此後，經過釀酒工和制曲工在各燒房的不斷實踐，形成了從踩曲、制坯到蒸餾的壹整套釀酒工藝，自成體系。解放後，對生產工藝進行了改革和改進，采用先進的“老五字法”取代了舊的“轉渣法”，在色、香、味上獨樹壹幟。其特點是香味純正，酒體清澈，醇厚柔和，回味悠長。青海李青酒廠生產的互助牌青稞酒以青稞、大麥、小麥和豌豆為原料，經科學配料、大曲糖化、精心陳釀勾兌而成。喝後不頭痛、不口渴、不傷胃、解酒快。●牛肉幹:這主要是指果洛的“雪山牌”五香咖喱牛奶幹。“雪山牌”五香咖喱奶幹是選用青海牦牛鮮肉，去筋去皮，加入白水煮熟後撈出切成小塊，加入胡椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、鹽等佐料幹炒、烘幹、分裝而成。●沙果:樂都沙果色澤艷麗多汁，香脆香甜。沙果是蘋果屬植物的果實之壹。它還有其他名字，如獎金，香果和感冒仙丹。沙果又甜又營養。●黑紫色小羊皮:黑紫色小羊皮是青海省珍貴的毛皮品種之壹，也是我國出口的名貴毛皮。黑紫色羔羊皮主產於青海省海南州貴德縣、貴南縣，黃南州澤庫縣、尖紮縣。它取自黑藏羊的羔羊（如果分娩後不到半個月，如果超過壹個月，其皮膚被稱為二毛或“抓取”）。黑色和紫色羔羊有柔軟的皮毛，毛圈狀的花朵，緊湊的圖案，美麗的卷發，深色，寬松的皮膚和良好的保暖性。