烤串怎麽烤才好吃？

烤串怎麽烤才好吃。很多人喜歡自己在家吃烤串，而烤串是現在很多人喜歡的壹種休閑食品，尤其是很多店裏的烤串又嫩又嫩，讓人欲罷不能。讓我們來學習如何烤烤串才好吃。

烤串怎麽烤才好吃1配料:豬肉、鹽、食用油、醬油、燒烤料、孜然粉。

練習步驟:

步驟1:新鮮豬肉。

第二步，切丁。

第三步，把它放在碗裏，加入小許鹽。

第四步，放雞精。

第五步，釋放煙霧。

第六步，放食用油。

第七步，放燒烤粉。

第八步、拌勻後腌制30分鐘。

第九步，穿繩子。

步驟10:把衣服都穿上，適當放幾塊肥肉，烤出來的烤串更香。

步驟11，放在烤盤上。

步驟12:進入烤箱。

步驟13、上下管，200度烘烤10分鐘。

步驟14:將孜然粉撒在烤好的烤串上。

烤串怎麽烤才好吃？2食材清單:五花肉、醬油、食用油、孜然粉。

烹飪步驟:

1，制作各種美味的食物，它必須是新鮮的食材，這是我們制作美味食物的第壹步。買新鮮的豬肉，用清水清洗幹凈，然後用廚房紙擦掉水分，切成大小相似的小塊，隨妳喜歡。

2.準備壹個小碗，倒入食用油、生抽、老抽和孜然粉。攪拌均勻後，用刷子直接攪拌。

3、因為我切的肉不是很薄，所以我沒有腌制它，所以我只是用刷子在烤串的表面刷了壹層，因為我用的是鐵串，所以我要註意防燙。如果我把它給我的孩子，我必須註意。

4.準備烤盤，下面墊壹層油紙或者錫紙，這樣烤出來的油就不會流動。它無處不在，易於清潔。

5.將烤箱放在中層和下層，以210度烘烤，然後烘烤13分鐘。

6.時間到了，拿出烤盤，把烤串翻過來，再烤6分鐘。烤好後再撒上孜然粉。因為是給孩子吃的，所以沒有辣椒粉。如果妳喜歡辣椒，妳可以撒上辣椒粉或芝麻。喝著啤酒拿著烤串是壹件非常愜意的事情！吃豬肉串就是吃肥瘦。五花肉是我的首選。我非常喜歡它。

小貼士:

1，每個人口味不同，根據自己的喜好使用調味料。家裏沒有這樣的烤箱，可以用烤箱和平底的鍋來做。

2.每個品牌的烤箱溫度都不壹樣。請根據自己烤箱的實際情況調整時間和溫度。

3.選擇肥瘦相間的豬肉會更好。豬肉的大小要根據自己的喜好來準備。如果妳喜歡吃大塊的，就切大點，喜歡吃脆的。把它切小壹點。

烤串怎麽烤才好吃？3 1.烤羊肉串要先買最新鮮的羊肉，建議買羊腿。

這次，為了在家吃烤羊肉，我去市場買了3斤羊腿。我壹次吃不了那麽多。我花了壹大半在烤串上，另壹半在燉羊肉湯上。

羊肉買回來後，全部切成小塊放入碗中。

2.羊肉切好後，腌制羊肉。準備壹個洋蔥，切成絲，將羊肉放入碗中。

然後在碗中加入適量的鹽和少量的水拌勻。將羊肉攪拌均勻，靜置半小時左右。

烤羊肉，記住這裏的調料只需要用壹些洋蔥和鹽腌制，不需要添加其他大配料。剛才腌制的時候加了少量的水，主要是為了讓洋蔥和鹽充分滲透到肉裏。只有羊肉充分吸收水分，烤出的羊肉串才會鮮嫩可口。

3.第三步:烤羊肉的時候準備壹些竹簽，清洗幹凈。然後將其浸泡在水中，以防止烤羊肉串時烤焦竹簽。

4.羊肉腌好後，用竹簽把所有羊肉壹根壹根串起來。註意每只羔羊的肥瘦搭配。

5.接下來，我們將開始烤串。這壹次，我們不需要燒烤爐。不安全，而且我們在家烤的時候也不怎麽抽煙。我們用家裏的烤箱來烤吧，用烤箱的時候不用擔心油煙的安全問題，吃的時候也更放心。

烤箱的溫度設置為200度，時間設置為20分鐘。大家可以根據實際情況來對待這個。我串的羊肉塊比較大，所以需要很長時間才能定型。

烤20分鐘後，取出羊肉串並在兩面均勻刷上壹層油，然後均勻撒上紅辣椒面和孜然粉。繼續在烤箱中烘烤大約3分鐘。

我們就吃烤肉串吧。在家做它不僅好吃，而且吃起來安全衛生。妳可以玩得很開心。

全家人坐在壹張桌子上，吃著烤串喝著羊肉湯，然後每人吃兩個羊肉湯月牙餅，味道鮮美。