我從來不吃豆芽菜，每次家人要買綠豆芽菜和黃豆芽菜時，我都會阻止他們，不讓他們買，想吃只能自己在家自己豆子發豆芽菜。
我不是對黃豆綠豆有看法，只是我看到他們的成長過程中，為了好看有個賣相，而且又不長根，被生產商人為的給添加了十幾種藥物。
我曾經在豆芽廠打過工，在那裏看到了工人生產豆芽的全部過程。
過程中為了豆芽能長的粗壯，在成長過程中生產上會往裏添加壹些尿素。為了不長根添加壹些無根劑。
為了讓豆芽長的又白又胖，看著好看，又給它用了漂白的東西，防止在生長過程中出現腐爛的現象，生產商又給他們添加了防腐的東西。
還有十幾種不知名的東西都會被添加到豆芽菜中。看過豆芽的生產過程，我再也不敢吃那種豆芽菜了。
煎餅：我們這有壹種粗糧煎餅，是以地方名字命名的，在這壹片賣的比較火，但是有壹次我去批發煎餅的時候，突然被煎餅場的人給問蒙了。
他問我妳是自己家吃啊，還是賣呀？我問她有什麽區別嗎？他說自己家吃的不用加料，要是賣的就得給妳加料的。
這裏解釋壹下，自己家吃的煎餅，可以用水噴濕，然後在疊起來吃就可以了。但是這樣時間長了，水分會蒸發掉然後煎餅又變得又脆又幹，不容易被疊。
起而加了料的就可以隨時都保持煎餅軟軟的，怎麽去疊都可以。我又問了他壹下，那個料是什麽？他說那是水裏對了點尿素，他說噴尿素水上去以後，煎餅會壹直保持著柔軟，到時候賣的時候怎麽去疊都可以。
聽他這麽壹說，我從那以後再也不賣煎餅了，也不幹吃煎餅了。也不會去買。
黑作坊烤鴨
烤鴨中的添加劑壹般都有以下幾種：
1、亞硝酸鈉（發色作用，可以產生紅亮的色澤。有毒、多食致癌）
2、烤鴨專用香精、香料（產生極其誘人的香氣和口味，這就是為什麽我們用自己家裏正宗好油、好鴨，卻根本制作不出黑店的香味）
3、爆烤鴨香膏（鴨香膏可以掩蓋變質、病死鴨肉的不正常腐爛口味，消費者根本分辨不出）
4、紅色素（主要上色作用，圖為工商人員查獲紅色素調配現場）
5、地溝油（用來油爆烤鴨，高溫炙烤“烤鴨油”用的地溝油，因為反復爆燒，多環芳烴等致癌物毒性加劇，比平時吃的地溝油，危害更大）
也有人出來辟謠說：其實價格便宜是因為品種改良後成本降低了，是優化育種和優良飼料的功勞。 所以我們在購買時壹定要到正規店購買，也別 誤傷"良心鴨"!
東北的燉酸菜白肉血腸可以說是名聲顯赫，享譽大江南北。只要有東北菜館壹定會有這道招牌菜！燉的軟爛幾乎透明的白肉入口即化，肥而不膩。口感獨特，酸爽鮮美的酸菜也令人垂涎欲滴，食欲大增。色澤鮮艷自成壹體而又融入酸菜的鮮香，油亮嫩滑的血腸更是這道菜的靈魂所系！但是這血腸在我看過某些不良商販的制作過程後，真的是退避三舍不敢再吃！現在我只吃自己親手制作的血腸和血豆腐！
豬血本應該是屠宰場用幹凈的容器接好，加入適量清水攪拌（怕血液遇空氣裏面蛋白質凝固）才能進行下壹步的加工，制作成味道鮮美的血腸，血豆腐！但是我去過壹家屠宰場卻並非如此！朋友親戚所用的豬血會單獨用盆來接和攪拌，用於出售的豬血就會省略這個過程。這個屠宰場的屠宰臺子下面預留出了壹條小水溝，這個水溝連接外面的壹個水池，骯臟的小水溝就是豬血引流的通道，小水池就成了豬血的匯聚之地！水池裏面布滿了豬毛甚至豬臨死掙紮的排泄物。壹把鋼管細尼龍網制作成的網兜就是撈取和攪拌工具！沖洗小水溝的臟水也避免了二次加水的麻煩！簡單的把雜物這樣撈取壹下，然後用工具舀出來再經過二次過濾就出售給血腸血豆腐的加工戶！誰知道市場出售的血腸哪些出自這裏，又有多少豬血腸是這樣加工出來的！
有句話說的好：“不幹不凈吃了沒病 ，眼不見為凈”！看不見加工制作過程的東西都是好吃的！隨著快餐，外賣的興起，美團，餓了麽大行其道！充斥市場的這些東西有多少能保證衛生安全合格，又有多少真的是衛生條件很好的飯店料理出來的，又有多少飯店的後廚衛生狀況讓人放心！食品安全的監管和監督還是任重而道遠啊！我說的這些只能代表個別現象，朋友們還是可以盡情享用酸菜白肉血腸這道 美食 ！大多數的豬血食材來源，還是令人放心的不能因噎廢食不是！
地域黑噴子就別來我這滿嘴噴糞，說東北菜不行的屁話了，沒人勉強妳來吃東北菜。我愛我的家鄉大東北，喜歡東北菜！只不過是客觀公正的談壹下自己的觀點和看法而已！其實哪壹道 美食 的食材都是需要精心挑選而來，有好就有賴還是那八個字：“貨真價實，童叟無欺”為好！
以前最愛吃 街頭的肉包子，聞著香，軟乎乎的，特別有食欲，每次早晨起來都當早餐的食用，壹籠小肉包，壹碗稀飯。可是後來看了壹個新聞，不知道是哪裏的壹家黑心老板。從市場上那些賣肉攤位上， 剃下來那些垃圾肉，特別便宜，用來做包子餡。還有有的黑心老板，用廢紙箱，泡軟來做餡料，特別惡心。 我都看不下去了，壹想想我以前吃包子我就想吐。就從那以後，我再也不吃外面的肉包子了。盡管不是所有的包子店老板都那樣，反正在我心裏影響很大。之後吃肉包子都是自己在家裏做，吃著放心。
我見過 把各種 燒烤 的 原料 放地板 上 ，然後 徒手 將 肉 串 在 壹起 ，再 把 制成 的 烤串 賣給 顧客 的 場面 ，從 那時候 開始， 我就 很少吃燒烤了 ，盡量 少吃 。
讀大壹那時，我是班裏的班長，在組織秋遊的時候我給同學們分配了任務，而我的任務裏就有采購食材這壹項，包括燒烤，各種甜品小吃等等。
我和舍友們經常在學校附近的壹家大排檔吃燒烤，和那裏的老板很熟，在老板的推薦下，我就到他們經常進貨的那家店去采購了做燒烤的食材。
我們把秋遊的時間定在早上八點到九點間，出發早點，可以玩的時間就多點，這就意味著我們要提前把食材準備好，否則就跟不上預定的班車。
燒烤是肉類，如果提前提貨到宿舍裏放置，第二天就不好吃了，我跟店家說早上去拿，讓他給我準備好就行，大概淩晨六點這樣我就過去拿了。
我到的時候街上還沒有太多人，秋天很涼，市場的各個鋪只是在準備著營業，賣燒烤的那家店似乎沒開門，我跟另壹個朋友在外面徘徊了壹下。
我在門口 打算 要 敲門 問問 我們的 燒烤 食材 在哪裏 ，手 剛觸碰 到 那扇門 ，門 就 開了 ，原來 根本 沒有 鎖上 ，但 是 我看到的 下壹幕 ，真的 是 有點 尷尬 。
裏面 有壹個人 正 在 坐著 ，徒手 給 那些 燒烤 食材 穿上 竹簽 ，那些 雞翅 、韭菜 、雞柳 以及 火腿腸 等各種 食材 ，就放置 在 地板上 的 壹層 透明 薄膜帶上 。
那人看到我以後就停了下來，問我說有什麽事，我告訴他我來取貨以後，他就在冰箱裏把我買的燒烤食材拿給我了，隨後我就急溜溜出了門。
我沒想到串燒烤的環境居然這麽隨意，哪怕戴個手套也行，別的地方如何我不知情，但那個店的燒烤，以及學校附近那家店，我再也沒進去過。
而且 妳放在 地上 ，那層 薄膜 能 隔離 掉 多少 臟的 東西 ？那天 拿著那些 燒烤 去秋遊 ，我 根本 沒有吃 ，真正 看到 制作的 過程 ，或許 妳也會 壹樣 沒食欲 。
如果我沒有目睹那樣的場景，我會跟著大家壹起吃。後來春遊和秋遊的時候，我都是建議自己串的，這樣起碼妳吃起來心裏沒有那麽多的負擔。
自那之後，我很少吃燒烤了。在我們看不見的背後，衛生情況或許不容樂觀，但也僅僅是少吃，要全面否定的話真做不到，節假日總要吃點的。
所以我也是建議大家少吃，在香濃美味的食材裏有太多我們看不見的東西了，吃的時候要有個度，吃多了無疑是對自己的身體不負責。而且在烤的過程中，可能會出現壹些致癌物，我覺得，節假日偶爾吃個壹兩次就好了，不能經常吃。
您好，送您壹道無論知不知道制作過程都不敢吃的南亞大菜。
能看出視頻裏這個毛手黑手的大哥在炒什麽嗎？看著他壹本正經的工匠精神，炒出壹道美味的小吃，是不是也想吃吃看啊？那麽它是什麽做的呢？
都閃開，我要放圖了。
相信大家和本人壹樣，對這道小吃是牛屎炒成的深信不疑。所以，就美其名曰： “鐵板炒牛翔吧”。
據說在印度的馬卡拉山區，有壹種奇特的餅狀食品，還真是用牛屎制成的。
問題是：印度三哥到底有沒有吃牛屎的情況。還真有。不要懷疑，牛屎餅是真的。這是我問過還在印度的朋友得到的確切答案。當地人會選擇小牛的牛屎，據說小牛由於吃奶和嫩草，牛屎非常細膩。所以他們用特殊的方法來進行發酵，再混合壹些調料，做成世界上獨壹無二的牛屎餅。這種牛屎餅非常珍貴，是壹種神藥。據說從清熱解毒到補腎壯陽全部可以壹步到位。不是貴客妳還吃不到。
而且不光牛屎餅，印度三哥相信牛既然是聖物，那它的尿就是聖水，肯定也可以醫治百病。所以，民間已經研發出牛尿的壹百種喝法，還出了專門的食譜。同時，政府也鼓勵將牛尿做成飲料，以惠及更多的印度人。 所以如果您熱愛印度文化，去印度 旅遊 時請尊重當地的文化習慣，不妨多吃點多喝點，有病治病，無病強身。
那麽，視頻裏的鐵板翔真的是牛屎做的嗎？還真不是。以下是這個視頻在油管上的最初發布的截圖。
視頻上寫的很明白： 巴基斯坦卡拉奇的街頭 美食 炒肝配小面包。 所以，這個應該是鐵板炒肝。沒那麽驚悚嘛。
但是，當時我覺得這算什麽？國內也有炒肝，誰能將肝子炒成這個鬼樣？於是我直接聯系還在巴基斯坦的飯店的朋友，問他，這個所謂的鐵板炒翔……肝到底是怎麽制作的？
那麽，如果前面還不知道制作流程就不敢吃的朋友們，現在妳們看看真正的制作流程後，還敢不敢吃呢？繼續往下看吧。
開始還算正常，然後放入肝子的那壹刻，畫風突變，最後美不勝收。真的想大快朵頤，壹醉方休啊。
如果您還沒吐。那姑娘，您真是條漢子。
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以前大家都喜歡吃零食，沒事的時候經常手裏面都拿著零食口袋。不光是小孩子愛吃，就連大人也愛吃。
就比如說辣條。才開始的時候，那是正兒八經的辣條，大家都非常愛吃。因為它是真正的大豆制品，吃起來有壹股天然的豆子香味，而且那時候制作的也比較幹凈衛生，讓人吃著很放心。
可是現在大多數人都不吃辣條了，因為知道了它的制作過程。現在的辣條根本就不是什麽豆制品，壹些黑心商家為了降低成本，為了多賺錢，他們會選用壹些面制品來代替豆制品。在制作過程中，他們還加入了很多食品添加劑。比如像什麽安塞蜜、甜蜜素、防腐劑、糖精鈉等等。這些添加劑吃了以後，對人身體會很不好，尤其是小孩子，他們的身體本來就嬌嫩，食用以後對他們的腸胃，各種臟器都會受到不良的影響，就會生出各種各樣奇怪的病，特別不好。
還有壹個就是火腿腸。以前我們吃火腿腸的時候，就是覺得很好吃，很方便，買來以後就可以直接食用。那個時候的火腿腸吃著裏面真的是有肉，貨真價實的，味道也是很受大家歡迎的。
可是現在幾乎也沒有人吃火腿腸了，反正我和我的家人是絕對不會吃的。因為現在的火腿腸裏面根本就沒有肉，也不知道裏面加了什麽，肯定也是有很多的添加劑之類的東西。
還有就是有壹段時間，網上發的那段視頻，直接影響了大家對火腿腸的看法。他們直接把那些死的動物，死了的牛、羊、馬、豬、雞、鴨、鵝等等，根本就不經過什麽處理，直接放進粉碎機裏面粉碎。那動物的皮毛、內臟都被粉碎在裏面，另壹頭出來就是火腿腸了。看到那樣的視頻，那樣的制作過程，簡直叫人惡心的作嘔。試問壹下，大家還有誰吃得下去？
所有西式蛋糕，各種曲奇、poudcake 、牛角包啥的，油和糖比面粉都要多。。。
辣條，方便面，火腿腸，罐頭，