咱杭州的菜真心好吃啊！白鹿的糖醋排骨、土豆絲那是特價菜。真懷念杭派糖醋排骨，在北方幾個城市出差時吃的糖醋系列放的都是番茄醬，好難吃！學姐帶我第壹次去新白鹿，看到5塊錢的糖醋排骨真的驚呆了，真的好平民。樓外樓的西湖醋魚論斤的。魚的品質還是不錯的。不過還是他們家的東坡肉，好吃口水！其實我是覺得杭州才偏鹹，在杭州養成吃飯壹定要喝水的習慣，後來回家工作才把這個毛病改了。去年在新白鹿吃飯味道不錯，但真心鹹，要了杯白開水才吃完的。還有龍翔橋公交站的那個臭豆腐。路過必吃，那個甜面醬超愛口水。下個月又要過去吃了。
之前公司在玉皇山，每天早上在公交車都要和打水的大媽戰鬥，食色裏面還可以加入滿覺隴的竈豐年間，雖然口味也沒有特別驚艷，勝在風景，尤其是桂花開的時候。上周剛去過，不過我也吃了壹大半啦！蝦爆鱔面簡直是好吃！還有那個知味觀我在銀泰那邊吃的，小籠和餛飩，我覺得好吃極了。滿覺隴那壹帶風景是沒話說，也就是靠近楊梅嶺的入口處，但竈豐年間是開在馬路上，感覺不是最好的。當然裝修和庭院是花了心思的，但是這樣的館子杭州太多太多啦。還有江南驛馬燈部落隱上翠筠白等等壹大堆開在虎跑說不清口味的青旅餐館，其實我吃過最好吃的杭州餐館隱藏在茅家埠深處，壹家無名店，老板人很好，中餐之魂，好想留在那兒學做菜。
近十年我之所以選擇深圳閑居。就是因為壹年四季有筍，冬筍，春筍，夏天有鞭筍。這兩天我還做的腌篤鮮。不過廣東韶關的筍幹有煙熏味，不如天目山筍幹。每年讓浙江朋友送來。廣東的竹子，多是南竹，味道不如浙江的吧。所以那邊不太吃的到筍。我在廣州呆了4年，基本沒吃到過，吃到的也是罐頭筍。非要和天目山的比，當然難。但壹年四季能吃到鮮筍就很滿意了。我個人喜歡吃鮮筍。每天能吃到筍，魚，口蘑。簡直是人生最舒服的事情了！當然最好還有荔枝。
西湖蒓菜湯明明很有味道好麽，入口滑滑潤潤的，很特別很好喝，反正我每次去白鹿都會點。醋魚是跟旅行裏面出現的。龍井差點被壹個公交車站旁邊的騙去所謂茶村買茶。然後除開灌湯包也聽說過杭州出名的吃食，於是延續了在重慶沒有吃夠的重慶火鍋，在杭州吃了兩晚的重慶火鍋。除開海底撈服務有點印象外，其它啥都沒有了。後來被人吐槽慘了，至少那個杭州人看不起的外婆家應該去學習壹下。然後杭州是個宜居城市，正如她的美食壹樣，不要出名，知道的人自然知道她的好。樸墅和老頭油爆蝦都在我大玉泉南門。來杭州玩的人兒，可以順道來試試浙大玉泉校區的食堂。
奎元館的面比無錫蘇州壹堆蘇式湯面好吃太多了。另作為椰子雞重度愛好者，表示每次朋友第壹次來深圳，都是招呼這個。綠茶老頭兒現在已經轉型了，這種的連鎖餐飲自從攜手銀泰後就變了。倒是類似安之秀裹這種甜品面包店在目前有崛起的勢頭，各種創意菜才是最近美食市場的亮點。在杭州吃飯真正吃出高潮是有壹次在蕭山無名小店吃的小龍蝦，那天送別朋友，就兩個菜連續上的小龍蝦和黃瓜片。昨天去了奎元館，點了蝦爆鱔和片兒川，覺得太好吃。覺得成都街邊隨便壹碗鹵肉面、牛肉面都比這個好吃，過橋就是雙份澆頭，根本不會影響面的做法和味道。昨晚還好朋友帶去了壹個叫“徐記廚房”的餐館，味道還可以，雪菜黃魚湯很棒，很符合口味。