當前位置:菜譜大全網 - 美食做法 - 哈密瓜原不叫這名,是康熙叫錯了,那它原來叫啥?

哈密瓜原不叫這名,是康熙叫錯了,那它原來叫啥?

文|飛魚說史

吃過晚飯,給兒子切了壹盤水果。

兒子吃了壹口,說:

“媽媽,這水果可真是好吃呀,是什麽水果呢,怎麽會那麽甜?”

說著話,還不忘又往嘴裏塞了壹塊。

“這是哈密瓜。”

“為什麽叫這個名字呢,是不是因為它吃起來像蜜壹樣甜,所以就叫哈密瓜呀?”

聽到這,我正要解釋的時候,只聽見寶貝媽媽說:

“哈密瓜的密可不是蜜蜂的蜜,之所以叫這個名字,是因為這瓜是生長在新疆哈密的,哈密是壹個地方,所以就叫哈密瓜咯。”

我起初覺得這解釋不管兒子有沒有聽懂,但確實挺科學的,但本著謹慎的態度,我還是上網查了壹下,可是結果卻讓人大吃壹驚。

因為哈密瓜原本並不是叫這名字,當然最初的產地也不是在哈密,之所以被叫成這個名字,是因為清朝的壹位皇帝——康熙。

難道說哈密瓜的名字是康熙皇帝親自賞賜的?

是,但又不是。

說是,是因為哈密瓜的名字確實是康熙皇帝叫出來的,說不是,是因為這名字並不是康熙皇帝花心思想出來的,確切地說是康熙皇帝缺少常識,而把這瓜當成了哈密長的,所以就叫它為哈密瓜。

時至今日,哈密瓜這名字已經被叫了近400年,只要是新疆甜瓜,我們都可以叫它們為哈密瓜,早已經習慣了對這壹稱呼的將錯就錯。

當然在康熙皇帝叫錯之前,這瓜還是有自己名字的,究竟叫什麽名字呢?

我們壹起來看。

新疆甜瓜:栽培歷史悠久,距今已有4000多年的歷史

我國地大物博,東西橫向和南北縱向跨度都大,這就導致了東西、南北不同的地方,具備的地理特征、人文環境、風俗習慣,作息飲食都不盡相同。

喜愛旅遊的小夥伴們,去往不同的地方,自然要品嘗壹下當地的特色美食,這樣才不負旅遊之名,而這些美食,壹般都會冠以當地的地名,比如說北京烤鴨、內蒙古烤羊肉串等等。

在新疆也有自己的特色,而備受人們認可的,當屬水果,新疆地區夏季溫度高,日照時間長,土壤含沙量大,略帶堿性的特點,為水果的生長創造了天然條件,哈密瓜、葡萄等等都比其他地方培育的要甜。

根據歷史記載,新疆栽培甜瓜已經有4000多年的歷史了,無論是種植面積,還是品種資源豐富程度,目前新疆種植甜瓜在全世界都很有名,在公元前二世紀左右,新疆甜瓜就已經開始“走”了出去,並且在敦煌進行了栽培。

在康熙皇帝叫出哈密瓜這個名字之前,人們統稱叫新疆的瓜為甜瓜,而地方不同,具體的瓜名也不同,而最飽受美譽的當屬新疆吐魯番市鄯善縣的甜瓜——鄯善瓜,後來康熙吃到的便是這種瓜。

哈密:選什麽貢品給清朝的康熙皇帝,幹脆就用鄯善上貢的甜瓜吧

鄯善縣隸屬新疆吐魯番市,位於天山東部南麓的吐魯番盆地東側,由於遠離海洋,群山環繞,地貌復雜,此地形成了獨特的氣候,由於日照、溫差等條件,此地非常適合種植棉花和水果,尤其是葡萄和甜瓜的品質更為突出。

清朝的統治在康熙皇帝時期還算鼎盛,畢竟還出現了所謂的盛世,所以在當時,周邊有很多尋求庇護的小國,其中哈密和鄯善便是依附清朝存在的兩個藩邦小國。

不過哈密的綜合實力,又要比鄯善略強壹些,所以哈密總是欺負鄯善,動不動就讓它上貢,當時的鄯善很是苦惱,因為根本沒有什麽好東西,後來壹位大臣建議,將本地所產的鄯善瓜上貢給哈密,畢竟他們那裏的瓜,沒有自己的甜。

於是乎,哈密的人們也吃上了更加甜美的鄯善瓜。

當然事情還沒完,哈密再怎麽著也是清朝的附庸,自然也要把當地拿得出手的特產上貢給康熙皇帝,畢竟還指望著清朝罩著呢,可是上貢這事並不簡單,貢品不僅要能拿的出手,還要能被皇帝喜歡。

想來想去,哈密就把鄯善給自己進攻的鄯善瓜轉手進貢給了乾隆皇帝,畢竟當時的清朝可沒有這麽甜的瓜,就這樣產自鄯善的甜瓜,轉了壹次手,便被進貢給了清廷。

康熙皇帝:此瓜叫什麽名字,當真是甜,就叫哈密瓜吧

享受各地的貢品,是皇帝的特權,畢竟封建社會下,四海都是皇帝家,哈密上貢來的鄯善瓜,康熙皇帝自然要品嘗壹下,究竟是什麽味道。

康熙皇帝壹嘗,這瓜遠比中原地區的瓜甜,壹顆心都要被甜地融化了,忙問大臣,這瓜究竟叫什麽名字。

可是這大臣支支吾吾,竟然忘了這瓜叫做鄯善瓜,想想也是,這名字實在是太難念了,大臣壹時想不起來也屬正常。

於是便對康熙說:

這瓜叫什麽,臣下已經想不起來了,只知道是哈密送過來的貢品。

聽到近臣如此說,康熙皇帝倒也沒有責怪,更沒有詢問他人這瓜的名字,略加思索便金口壹開,說:

叫它為哈密瓜吧。

就這樣,因為康熙沒有深究,也沒了解這瓜其實並不是哈密那地生長的,鄯善瓜就被康熙叫成了哈密瓜,而當時由於哈密等地比較偏遠,也沒人來糾正這壹錯誤的叫法,而哈密瓜也就在中原大地上被叫了起來。

由此可見,哈密瓜原不叫這名,而是叫鄯善瓜,因為康熙皇帝叫錯了,以至於錯誤的名字逐漸流傳開來並被人們接受。

時至如今,哈密瓜已經成為了不少人喜歡的水果之壹,而我們依然還在這樣錯誤地叫著,到現在已經近400年早已習慣了對這個稱呼的將錯就錯,而還會壹直被叫錯下去。

那麽您還知道哪些被叫錯了名字的水果嗎,不妨來聊壹聊。

參考資料:

《哈密瓜誌》等。

(本文圖片來源於網絡,如有侵權,請聯系刪除)

END