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妳知道溫州十大美食是什麽,妳喜歡哪壹道,為什麽?

妳知道溫州十大 美食 是什麽?妳喜歡哪壹道,為什麽?

大家好,我是隨然之戀戀不舍早餐,我認為的溫州十大 美食 是:

第壹道:魚丸湯

在妳記憶中的魚丸應該是什麽樣子的,或者是我們常見的魚丸是什麽樣子的?他們都是圓圓的。不過在溫州它的魚丸不是圓的是長條狀的。

溫州的魚丸湯是很有溫州特色的壹道 美食 ,它把魚肉和澱粉完美的結合在壹起,吃起來勁道爽滑鮮美,溫州魚丸獨特的外表為它吸引來了壹大波愛好者,也真是它的條狀,讓它在燜煮的時候可以更好的吸收味道,讓這魚丸更加入味,吃起來更有滋有味。

第二道:炒粉幹

在溫州吃 美食 ,有壹道不是特別起眼的菜品,無論是在溫州的街頭還是大酒店裏,都有這道菜的身影,也是溫州 美食 不能錯過的小吃經典,它就是炒粉幹。

第三道:溫州鴨舌

鴨舌是溫州很有特色得地方名吃,走在溫州的大街小巷,到處都有賣鴨舌的攤位。在溫州這鴨舌可是另有名字,溫州人壹般稱鴨舌為“鴨賺”。

溫州的鴨舌是鹵的,壹般分為有醬香和香辣兩種,來滿足人們不同的口味需求,吃溫州鴨舌,會讓妳越吃越上癮,永遠都抵擋不住的誘惑。

第四道:豬油渣

在溫州有壹道既可以做菜吃也可以當零食吃的 美食 ,它就是酥脆的豬油渣。豬油渣的制作不但講究還有些費功夫,選用的是三層的五花肉,先用低溫煉出豬油,再把剩下的適當加溫壓榨,把油都榨出來後,再次加入少量的熟土番薯粉再和醬油、白糖等調味料,繼續壓榨再次加熱,烘幹,去除多余水分就制作而成了。雖然制作麻煩,但是吃起來酥脆鮮香,很受歡迎。

第五道:蒸魚餅

魚餅也是溫州傳統特色的名吃,它是用鮸魚、馬鮫魚加入適當的調味品蒸制而成了。溫州蒸魚餅制作出來非常的細膩鮮美,沒有魚刺的困擾,可以放心大膽的吃,它也算是溫州人飯前點心。

第六道:瘦肉餛飩

餛飩這種 美食 全國都有,溫州的瘦肉餛飩卻有它自己獨特的味道,溫州餛飩“皮薄、肉香、料足”,是溫州人對家長味道的喜愛,也是他呢心中最溫暖也最有味道的回憶。

第七道:燈籠糕

燈籠糕 歷史 悠久,它是用大米和黃豆磨成稠漿,然後加入面粉,包裹上蘿蔔絲做餡料,油炸而成的壹種小吃,它皮薄酥脆,吃起來非常的美味,它的 歷史 了追溯到元末明初,是溫州和福建地區傳統的特色糕點,還是溫州十大名小吃之壹。

第八道:杏仁豆腐

杏仁豆腐也是溫州比較有特色的傳統名點之壹,在滿漢全席中便有次道菜,它見它地位。雖說裏面有豆腐兩個字,但是它個豆子可摻不上邊,它是用甜杏仁磨漿後加水煮沸,待冷凍凝結之後切塊而成,因形狀像豆腐而得名,吃起來鮮嫩爽滑,是壹道營養豐富的甜品。

第九道:糯米飯

在溫州吃早飯,有壹道早飯是溫州人它首選,它就是糯米飯,俗名炊飯。這個溫州糯米飯可不是給妳上碗白飯,它是由蒸熟的糯米,上面撒上油條碎末或油條塊和肉末湯組合而成的,是很有溫州特色的早點。

第十道:豬臟粉

豬臟粉是溫州的非物質文化遺產,它屬於大腸米粉的壹種,是由豬腸、鴨血、粉幹等配料制造而成。它氣味幽香撲鼻,味道鮮美無比,很受大眾喜愛。

除了以上十大 美食 外,溫州還有很多有特色的小吃,名吃,在這些 美食 中,我最喜愛的是 溫州的鴨舌。 尤其是香辣口味的,它吃起來略帶韌性,吃完滿口留香,並且這辣味夠癮,帶給我的感覺就是它虐妳千百遍,妳待它仍如初戀。

妳好!非常榮幸能夠回答妳的問題。溫州有什麽十大 美食 呢?鴨舌,江蟹,炒粉幹,魚丸,松糕,蒸魚糕,蟹燒豆腐,豬油渣,灌餅,燈盞糕,都是溫州的傳統特色食品。

在溫州十大名 美食 中,我想說下燈盞糕,它是屬於油炸食品,而且 歷史 久遠,最開始出現在元末明初。燈盞糕的食材是用大米和黃豆磨成稠漿,攪拌均勻後加入面粉,包裹蘿蔔絲為主餡料,還可以根據自己的喜好加壹些蝦仁、蛋黃、肉末等各種配料。口感松嫩香酥,還有豆香。最後用用鮮豬油炸至金黃。因外形酷似古代扁圓形的菜油燈盞,故得名"燈盞糕"。

因此我也最愛燈盞糕,因為燈盞糕外皮松脆,圓邊酥軟,內餡爽口,獨具風味。剛出油鍋的燈盞糕,濃濃的香氣撲鼻,金黃誘人,令人食欲頓生。

以上就是我的回答,希望能夠對妳有幫助!

地道溫州人,妳要說10大 美食 ,我覺得10大都不止哦!

燈盞糕,豬油膏,糯米飯,豬臟粉,永嘉麥餅,魚餅,魚圓湯,矮人松糕,千層糕,炒粉幹,藤橋熏雞,江蟹生,酥炸排骨,長人餛飩等等。

妳要說最喜歡,那自然是糯米飯咯,從小吃到大,上學時壹到教室就彌漫著特殊香味,那是因為溫州糯米飯的澆湯是用幹香菇,海鮮幹和肉末壹同熬煮而成,湯汁包裹著粒粒分明的米飯,於泡軟的油條末和肉松壹起用勺子舀進嘴裏,那滋味,美啊

鴨舌,

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我個人比較喜歡蟹燒豆腐

炒幹粉 松糕

溫州小吃可以說全國聞名,下面跟隨我來給大家介紹壹下溫州十大 美食 及其特色!

1. 溫州魚丸湯

該魚丸湯整體呈現淡清色,加上溫州的特色調配,使其較壹般的魚丸湯味道更加鮮美,口感十分Q彈!

2. 溫州燈盞糕

其外皮酥脆,內餡兒又十分爽口,尤其是剛出鍋的燈盞糕味道更是讓人欲罷不能!

3. 溫州鍋貼

其類似於北方的煎餃,口感整體酥脆,餡兒多皮薄,並且價格不貴!

4. 溫州豬臟粉

喜歡喝羊湯的朋友壹定要嘗嘗溫州豬臟粉。其利用豬大腸,豬小腸,粉條和鴨血制作而成,湯是鮮美可口,豬大腸又略顯脆嫩,讓人回味無窮!

5. 溫州餛飩

想必無論北方還是南方的朋友壹定都吃過餛飩,但是溫州餛飩因為具有溫州的地方 美食 特色,使其具有更豐富的味道。其餡兒是用新鮮豬瘦肉制作而成,皮薄,湯水裏面加有紫菜,蝦米和肉松等,使得溫州餛飩口味豐富,湯水鮮美!

6. 溫州馬蹄松

在面粉中加入紅糖和起來用來做皮,桂花,紅糖,肉絲等用來做餡兒,包起來以後在鍋中烤熟即刻享用!

7. 溫州矮人松糕

其因為初創人的個子較矮小,故得此名。具體制作過程:將糯米磨粉,拌上桂花,紅糖以及腌制過的肉丁,再切成方塊蒸熟即可,整體口味偏香甜!

8. 溫州魚餅

其材料是用海水魚結合其他調味品做成薄餅狀,口味鮮美細膩!

9. 溫州炒粉幹

主要是用豬油制作湯料,加上粉幹進行爆炒,也可以加上自己喜歡的其他蔬菜壹起制作!

10. 溫州永嘉麥餅

以上好的面粉調和做面皮,再取肉餡或者自己喜歡的蔬菜餡兒,包起來做成餅,放置電餅鐺中烤熟即可!

由於個人口味偏好甜,因此我比較喜歡溫州矮人松糕,大家如果有機會可以去品嘗!

我還沒有去過溫州,期待有機會到當地去品嘗壹下各種 美食 。

謝謝妳的邀請,不過我不是溫州人,也從來沒去過,身邊也沒有接觸溫州人的朋友,所以真是不知道溫州的 美食