小口吃四方:臺北最值得吃的不是大食，而是小吃。
去年去了壹趟臺北，覺得臺北最值得吃的不是大食，而是小吃。
壹個是士林夜市，大排檔壹個接壹個。我去轉了三圈也沒全吃完，但是很多名字都是閩南話發音，記不清了。印象最深的是大餅配小餅。
另壹個是西門町，那裏有“東區粉圓”，很Q，還有“鴨平”，壹定要嘗嘗。在西門町街角壹棟破舊搖搖欲墜的樓房裏，聞起來很香。有甜的辣的，街邊小攤賣的(不知道是不是這麽寫的)...但是現在大部分名字都記不住了。
特別推薦壹款豬手飯，好像叫富大龍。我得查壹下我的名片上的地址。那裏的豬手很香，肉也不膩。吃完豬手，我會點壹碗鹵肉飯，真的是壹大享受。我吃不厭。可惜我只在臺北待了十天，時間太少了。真希望有機會再去壹次！
臺北小吃耐回味
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●新飛
臺北是壹個國際城市，它的食物非常國際化。除了日本菜，意大利菜和法國菜，中國的味道隨處可見，包括臺灣菜，廣東菜，潮州菜，麻辣四川菜，以及其他著名的江浙菜。在臺北，有許多種類的餐館。除了各種各樣的中國食物，日本餐館是最常見的。在臺北的大街小巷都能看到大大小小的日本餐館。
說到“吃”，我不禁想起了我學生時代的情形。厭倦了宿舍提供的飯菜，我就到街上找點別的吃。早期在臺大讀書的時候，周日和節假日，我們會成群結隊去西門町看電影，然後找壹些小吃店吃辣。所以西門町成了我們團的美食天堂。記得那時候零食很多，吃的時候覺得什麽都好吃。尤其是燉鴨舌、鴨腳、鴨翅，讓人回味無窮。不僅臺北人喜歡這種食物，許多遊客也遠道而來加入我們的行列。據店家介紹，是用祖傳秘方和特殊香料烹制而成。鹵肉嫩脆有嚼勁，真的是頂級美食。
除了西門町的鹵鴨小吃，還有位於成都街的楊桃冰和漢口街的花生玉米冰，也是令人難忘的甜品。腌制的楊桃、菠蘿和李子嘗起來仍然像新鮮水果壹樣甜而脆。尤其是加了冰塊，在炎熱的天氣裏感覺很清新爽口。別小看這些賣冰毒的小店。它們能流傳30多年，至今依然屹立不倒，生意依然紅火。
臺灣省早期移民大多來自福建閩南，很多飲食習慣受閩南美食影響很大。許多臺灣菜肴是以閩南方式烹飪的。閩南人和臺灣省人都喜歡吃炒米粉、蠔面、大腸面、蠔炒面。臺灣省的炸蛤蜊和新加坡的不壹樣。新加坡的炸蛤蜊幹脆，而臺灣省的人更喜歡濕醬炸蛤蜊，還經常加入其他蔬菜和紅醬。個人還是覺得新加坡的炸蛤蜊很好吃。
臺灣省人似乎對面條情有獨鐘。有人遇到不順心的事，親戚會煮壹碗豬腳面給他洗去晦氣，轉危為安。雞蛋面線也是生日和平安的美味。西門町峨眉街有壹家很有名的大腸面館。只有壹個小小的店面，沒有桌椅。生意很好，有時候人要排隊。顧客站在街邊吃熱腸面，形成有趣的街景。
臺北的幾個夜市有很多值得回味的臺灣省小吃。除了炒，還有丸子湯，大腸面，臭豆腐，福州椒麻餅等等。這些零食大多既經濟又好吃。夜市裏大排檔的燈光，炒菜炒菜的聲音，圍著簡易桌椅坐著的顧客吃飯的聲音，構成了壹幅生動的畫面。他明天離開臺灣後，還是會想起臺北的小吃。(來自臺北)