?三八節?是屬於女人自己的節日。在這裏特殊的節日裏，女同胞們要從平日的繁忙中抽身出來，拋開負擔與煩惱，用美食來犒勞自己，既要吃得好，又要吃得靚，更要吃得健康，好好享受這個屬於自己的節日，享受屬於女人們的幸福!
1、紅棗等養脾甜食
我國古代名醫孫思邈說過：?春日宜省酸增甘，以養脾氣。?意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。而人們在春天裏的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的.熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣壹味春季養脾佳品。
2、蜂蜜
中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，以壹杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。
3、春芽
春日食春芽。孔子說?不時，不食?，意思是，不是這個季節的(東西)就不吃。中醫經典著作《黃帝內經》也說要?食歲谷?，就是要吃時令食物。春天裏所有的植物都生發出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。
4、韭菜
春天氣候冷暖不壹，需要保養陽氣。而韭菜最宜人體陽氣，其含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包、水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐幹時加些春韭，格外芳香可口。
5、春筍
被譽為?素食第壹品?的春筍作為美味佳肴，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已，有?嘗鮮無不道春筍?之說。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養豐富，可葷可素。做法不同，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占壹席之地，如上海的?枸杞春筍?，南京的?春筍白拌雞?，浙江的?南肉春筍?。