西點烘焙成了眾人追捧的課程
但近來有很多新朋友會糾結
我學西點烘焙學完能做什麽
真的有用嗎,花這筆錢值不值?
只要妳認真踏實去學
在行業發達的今天
腳下的路,四通八達
發展成壹門興趣
很多人最初接觸烘焙,源於喜好,畢竟烘焙是非常治愈的。
無論是全神貫註地打發奶油、輕聞烤制過程中散發的香氣還是吃剛出爐的熱乎乎食物,都能治愈很多的不開心,讓生活重新煥發活力。
將烘焙當做自己的壹項興趣愛好,閑暇時間裏搗騰壹些好吃的小點心,給自己吃、家人吃,即治愈、提升自己,又能增進家庭和諧氛圍。
開發周邊資源,做私房烘焙
近幾年,私房烘焙非常火爆,許多高顏值的流行品類都是從私房烘焙中誕生。相比門店,私房烘焙最有吸引力的是,不需要籌備店面,門檻低,工作時間非常自由。
在我們的學員中,有壹位年輕的媽媽,本來對於自己的學習沒有規劃,就單純地因為興趣來學。後來朋友在嘗試了她的甜品後,驚嘆“妳做的真好吃,可以拿去賣了!”
壹番認真考慮後,她開始在周圍朋友、朋友圈裏嘗試出售自己的產品,在照顧孩子的空隙裏,開始了自己的小小事業。
當然,私房烘焙要真正做出名氣有壹定的難度。前期從身邊朋友、微信好友、伴手禮等方面入手,到了壹定的階段,利潤還是可觀的。
以壹技之長,挑戰新的職業
將烘焙培養成自己的特長,就算哪天對現有的工作不感興趣了,想跳槽、換環境,也能夠有恃無恐。
認真踏實把烘焙知識學好,練就壹身本領,無論是在門店做烘焙師,還是到機構、學校做烘焙講師,都是壹個非常不錯的選擇。
借助網絡,躍升美食博主
熟悉抖音、快手等短視頻APP的人,應該都會被推送過各美妝、美食或數碼教程。這些內容背後的博主,除了部分是公司包裝外,也有相當壹部分是獨立起步的個人賬號。
如果練得壹雙烘焙巧手,又不滿足於僅僅是烘焙自家吃,可以借助互聯網的力量,分享自己的烘焙流程、烘焙作品。
而不斷的輸出會迫使自己自發地去精進更多的烘焙包裝知識,讓自己成為壹個更優秀的人,朝著烘焙美食博主的方向前進。
大膽嘗試,開壹間烘焙店
熱愛烘焙,並堅持到最後的人,多數都會加入烘焙創業潮流中,開壹間烘焙店鋪。既堅持了自己的理想,又開啟了掙錢模式。
現在大多數烘焙店,除了經營面包、蛋糕等食品外,還有休閑食品及飲品等給顧客多種選擇。另外,門店既能提供美食給客人零售帶走,又可以讓客人在店中品嘗休息的特性,能吸引很多的消費者,使得烘焙店大受歡迎。
烘焙西點行業前景大好,關鍵在於自己是否有付出實際行動去學習。