提到美酒美食，不能不說葡萄牙的奶酪：Serra da Estrela奶酪最為著名，但是葡萄牙還有許多其他同樣美味的奶酪，比如：Nisa、Azeit o、Castelo Branco等。很久很久以前，修道院的面包師就負責研制各種美味誘人的甜點和油酥面餡餅，在如今的人們看來，這些甜品都依舊讓人垂涎欲滴。在妳享受了正餐之後，請不要錯過美味的甜點。其中比較有特色的是壹種名為“柔軟甜蛋（soft eggs）”的甜品，是由米飯布丁和肉桂混合而成。在Alentejo和Algarve還有很多其他的甜品。將雞蛋與糖和杏仁通過不同的方式混合之後，就能制作出許多新口味的甜品。葡萄牙甜品中最為著名的要數“葡式蛋撻（pastel de nata）”這款精致小點已經在中國和日本家喻戶曉了。
葡萄牙菜喜歡用橄欖油、大蒜、香草、番茄及海鹽來調味，但香料用得不多。喜歡吃海鮮的人來到葡萄牙就沒錯了，因為海鮮料理非常豐富多樣，有墨魚（Choco）、鰈魚（Linguado）、鱈魚、旗魚（Peixe Espada）、章魚（Polvo）、鰻魚、貝類（seashell）及花枝（Lula）等，大部分的菜單上都可找到豬肉、雞肉及牛肉；很多餐廳也有供應米食。葡萄牙美食Portuguese Cuisine在夏天，可以品嘗當地的美味佳肴，如烤沙丁魚和拌生菜等。
想要來壹頓便宜的餐點，可以試試看當地的三明治(Sandes)外加壹道湯（Soaps），份量多又豐富。素食者還可以試看看用葡萄牙著名的起士（queijos）做的起士三明治（sandes）。有了美食，當然少不了醇酒，有名的波爾多酒（vinhodo porto）及當地釀造的葡萄酒都是上上之選。記得留壹點肚子享用葡萄牙的點心，餐廳裏的糕點（許多甜點內都有摻酒）、乳酪和水果都是不錯的選擇。或是在路邊攤來份冰淇淋（sorvete）也不錯。
魚類：鱈魚是葡萄牙國菜，據說有365種做法，可以在壹年中每天吃壹種。布拉日鱈魚是壹道傳統菜：幹鱈魚、雞蛋、土豆薄片、蔥頭壹起煮，量很大。烤鱈魚是最簡單的菜肴之壹：加少許蒜放在爐子裏烤，然後加些蒸土豆和蔬菜。為了調味，還可加壹些橄欖油。劍魚是大西洋馬德拉群島深海裏的壹種大鰻魚。這是國外幾乎不知道的名菜，鮮肉白而硬，腥味比其它海魚小得多。箭魚是葡萄牙人飯桌上的壹道重要的傳統菜，其做法經常是烤制。
肉類：比托克(Bitoque)有很多品種。肯定會吃到燒得很好的牛排，加壹個雞蛋、蔬菜和沙司。這是壹道古老的菜，現吃現做。牛排(Bife)，帶血吃或燒熟吃。瓦日亞牛排(BifedeVazia)更加鮮嫩味美。克日多(Cozido) 是蔬菜牛肉濃湯的葡萄牙語音譯。但烹調時通常用豬肉作底料，而且湯中的土豆多於紅豆。
湯類：綠色蔬菜湯是壹種白菜土豆湯，湯中放白菜片和少量的辣味小香腸。它原產於北方，現在是葡萄牙有名的湯。阿連特佳納湯。從前，它是阿連特茹地區貧苦農民唯壹的湯菜。現在，豪華飯店在精心烹制中加入了蒜、香菜和橄欖油，上菜時外帶壹個雞蛋和面包片。加斯帕朔湯(Gaspacho)。這是傳統的番茄和蔬菜涼湯，葡萄牙南方的飯館多做這種湯。阿索爾達湯(Acorda)。這是壹種香菜、橄欖油和魚類烹制的湯，有時加其他海味，香醇可口。
用餐時間：葡萄牙的用餐時間跟西班牙類似，午餐時間是從中午到14：00之間供應，晚餐時間則是從晚上9點到深夜，早餐通常較簡單，午餐為壹天最重要的壹餐，下午肚子餓了，可以到小吃店來點面包和小點心。