談湯圓的文化歷史
湯圓飲食起源
相傳，湯圓起源於先秦時期。當時，明州（今浙江寧波糯米粉芝麻市場）是壹種新穎的食品，即以黑芝麻和豬板油為餡，加入少許白糖，並將糯米粉和豬板油白糖搓成圓形。烹飪後，它嘗起來香甜柔軟，回味無窮。
湯圓飲食文化
吃湯圓是漢族的傳統習俗，尤其是在江南。民間有“吃湯圓老壹歲”的說法。
陳之穗的《湯圓》詩說:“每年冬天的至日，每個人都做飯，而壹歲的妳什麽都不知道”；寧波俗話說:“寧波家家做湯圓，知足常樂。”；胡還寫了壹首詩:“湘澤糯米做湯圓，沸水濃鹹。入口甘甜爽滑，全家人都開心得醉了。”
“寧波湯圓”是壹種必備的食物，也是壹種由糯米粉制成的圓形甜點。“圓”意味著“團圓”和“圓滿”。節日期間吃湯圓象征著家庭和睦和吉祥，因此它也被稱為“漂浮的紫苑”。
湯原歷史前兆
湯圓的起源其實可以追溯到春秋戰國時期。《淮南子》中有記載:“楚人煮湯，吳人作湯。”白米和黃米用作紙漿，混合均勻並再次煮熟，因此它被命名為“紫苑”。這種食物可以長期食用，它被稱為“湯團”。"
南北朝時期的南梁就有吃湯圓的習俗。在《物語集苑》中，記載了南齊的梁武帝在冬天有壹種甜食:“團圓餡”，這為南北方的人們將來互相思念和吃湯圓奠定了基礎。“團圓”是中國傳統節日中對慶祝和團聚的問候。《元日》壹書中說:“元日裏，黑豆粉裹上豬油，裏面灌上油，這叫餡；它也是由紅糖制成的，稱為湯團。
湯圓昵稱
湯圓的別稱主要有飄紫苑、元宵、水原、湯圓、元寶和乳糖紫苑。湯圓有很多別稱，所以它們也被稱為元宵，因為它們主要在中國傳統的元宵節期間食用。同時，由於其圓潤飽滿的外觀，有許多帶有“元”字的別稱，並且由於地區差異和人們的飲食習慣和習俗，湯圓還衍生出了其他各種別稱。
湯圓古詩
《京都元夕》（元）元好問
到處扔掉衣服和化妝品，第六街的燈光讓孩子們很生氣。
我只是壹件長袍，我也在遊客的笑聲中。
“折桂鬧元宵”（元）失其名。
我珍惜元宵節的美好景象，皎潔的月光皎潔地照耀著這個夜晚的每個角落。月滿冰輪，燈燒海陸，人踩春日。三美可得賞，四無情可恨。我害怕的是那盞昏黃的燈，那安靜荒涼的人，那南樓的壹角，那月下的西樓。
汴京元熙（明）李夢陽
中山孺子倚新妝，鄭女燕姬擅獨戲。
同唱王獻春樂府，金梁橋外月如霜。