:1.運城特色美食攻略
1.永記牛肉餃子，2。永記拉面，3。運城富通匯小吃，4。聞喜煮餅，5。芮城麻片，6片。萬榮油傘，7。玉香麻花，8。平陸石油寶塔。
:2.運城市美食攻略
1.聞喜燒餅是運城市聞喜縣著名的特色食品。其外表覆蓋著芝麻，甜而不膩，綿軟可口，令人回味無窮。
第二，揭州羊肉泡饃
界州羊肉泡饃是山西界州的著名小吃之壹。特制的餡餅撕成碎片，放入羊肉湯中。這湯新鮮可口，所以它看起來很美，吃起來很好吃。
三、羊戶部北部階段
北香羊戶部是運城市北香鎮著名的特色食品。壹開始我以為是胡蘿蔔羊肉湯。後來才發現，那是用羊肉和胡蔔(面餅)做成的美味菜肴。裏面壹點蘿蔔也沒有。香噴噴的羊肉配上幾塊勁道十足的蛋糕和美味的熱湯。這碗人間煙火也很珍貴。
第四，運城大盤雞
大鍋雞主要分布在山西南部運城地區，又稱運城大鍋雞。運城人改良的大鍋雞融入了當地獨特的味道。
運城大盤雞是燉制的，當然也少不了爆炒，圓潤或大方的面條，軟糯的土豆，熟辣的雞肉。
五、積善撚
稷山麻花的特殊制作方法保證了這種油炸食品酥而不膩。乾隆皇帝親自品嘗，稱贊為形似繩子，香脆可口，風味突出獨特。作為稷山特色，不可或缺，屬於稷山特色口味。
3.山西運城美食特色美食
運城十大特產
1.郭旺梨，郭旺梨，是運城鹽湖區紅知驛鎮郭旺村的特產。
2.山西運城聞喜縣的傳統美食聞喜花饃，已有1000年歷史。
3.萬榮蘋果，運城萬榮，屬於黃土高原，日照長，溫差大，礦物質豐富。萬榮蘋果很好吃。
4.芮城縣芮城花椒是著名的大紅袍花椒生產基地，暢銷國內外。
5新疆雲雕漆器，始於元代，在山西新疆發展壯大。
6.杜馬百合，杜馬百合，歷史悠久，宮廷貢品，中國人參。
7.稷山板棗是山西十大名棗之首。
8.北京柿子，位於運城市臨猗縣北京鄉，是壹種味道香甜的大柿子。
9.臨猗蘋果，臨猗蘋果色彩鮮艷，又大又爽口，享譽世界。
10.晉江的石榴，土壤肥沃，水質甘甜，非常適合石榴的生長，石榴在金金已經生長了兩千多年。
:4.運城美食推薦
1.揭州羊肉泡饃
揭州羊肉泡饃是山西省揭州市著名的傳統小吃之壹。具有烹飪精細、味重、肉厚湯濃、營養豐富、香味濃郁、食後回味無窮的特點。羊肉吃起來甜而不膩，溫而不燥。
2、聞喜做蛋糕
聞喜燒餅是山西省當地的傳統名稱。正宗的聞喜燒餅，多產於山西省運城市聞喜縣。有山西省糕點之王的美譽，也有全國糕點的美譽。在山西南部的民間，煎叫煮。主要原料有面粉、蜂蜜、磨香油、糖和紅糖、白糖等。聞喜燒餅形似滿月。因為表皮覆蓋著白芝麻，所以外表是白色的。它外面包著芝麻，圓圓的，裏面是栗色和深紅色的白色蛋糕。可以用幾厘米的細絲拉出來。吃起來脆、甜、脆、粘、膩，久不變質。
3.綿羊喃喃自語。
羊雜起源於山西省新絳縣的壹種著名傳統小吃。這是用羊骨架制成的上等羊肉湯。此外，羊肉香腸、肝、肺、血、肚、羊肉等肉類，配以辣椒、香菜、蔥花，鮮美、鮮香、爽口。壹般山西南部比較有名的麻花或者鍋盔都是泡湯的。
4.北方羊戶部
北羊戶部，山西漢族著名小吃，已有100多年歷史，久負盛名。味道爽口，油而不膩，滋補身體，是當地群眾的名吃。運城市北相鎮人做的最好，故名。
5、南式精細點
南溪穴是山西省運城市漢族傳統名穴。它從中國南方傳入已有400多年的歷史，經過長期的發展演變，成為運城的獨特產物。精美糕點與山西其他糕點的突出區別在於很好:精細的加工，精致的成品。技術方面，也是細分的。南式細圓點具有多種圖案、不同口味、外形美觀、層次分明、酥、松、甜、香等特點。南精點也成為山西八大名點之壹。
6、臨沂醬玉瓜
玉瓜醬是臨猗縣著名的特色小吃。第壹個用醬料做出這種產品的人是臨津鎮東關泡菜園的。因其風味突出，流傳甚廣。它已經生產了壹百多年。這種腌瓜色澤黑亮，醬香四溢，爽口可口，味道香甜，真的是很好的佐餐佳品。
7.稷山麻花
稷山麻花是運城的傳統小吃。相傳麻花原本是宮廷食品，流傳到民間就變成了兩股面條粘在壹起的形狀。現在在洪洞地區可以看到。清朝乾隆年間，翟店鎮西圩村的壹個商人把它帶回老家運城，在那裏制作銷售，食用者很多。後來，這位商人不斷改進制作工藝，將撚度由兩股改為三股，再撚成油炸面團，呈現出金色細絲圖案。
8.聞喜花語
運城聞喜饅頭已有1000多年的歷史。它是由人造面條制成的各種饅頭，風格各異，故名花饃。用搟面杖、剪刀、筷子、梳子、竹簽等常用工具。大大小小的面片，被揉成妳想象的形狀。沒想到，它們都變成了栩栩如生的手工藝品，可愛到讓人無法Idon’我受不了口吃。
9.永記餃子
山西南部的人們普遍喜歡吃餃子，尤其是在節日期間吃餃子。鄆城永吉縣，因為穆斯林比較多，自己宰牛做牛肉餃子。餃子的獨特之處在於它的材料和餡料。他們獨壹無二的用自己煮的骨頭湯做餡，這在目前的中國是無與倫比的。
10.運城大盤雞
大盤雞的發源地其實是新疆，但是運城人特別喜歡吃，10個運城人中有7個喜歡吃。所以經過愛吃的運城人改良後，加入了運城本地人特有的味道，反而成了運城特有的美味。和新疆大盤雞最大的區別就是運城大盤雞更麻，湯更濃。除了土豆和雞肉，裏面還放了粉條和生菜，面條也是有名的河釣面。
5.介紹運城美食
運城是山西的壹個地級市，歷史文化非常悠久。它是中華文明的重要發祥地之壹。想去運城，壹定要知道運城的這些著名特產！
1.文西安畫膜
山西運城的傳統特色糕點——聞喜花饃，有著非常悠久的歷史。已有壹千多年的記載，尤其是明清時期。選用優質面粉為主要原料，經過揉、滾、撚、搟等10多道復雜工序，最後再經過制曲、蒸、插面等100多道復雜小工序，制作出來的聞喜小籠包造型各異，運城人會制作小籠包來慶祝婚禮、生日等重大日子。2008年，聞喜ste的生產技術
王酥梨是山西運城的特色水果。運城王國村地理環境非常優越，氣候宜人，土壤肥沃，非常適合梨的生長。種植的王國酥梨外形碩大美觀，色澤金黃，肉質細嫩，口感甜脆，富含維生素、鈣等營養成分，具有止咳化痰、潤肺清火的功效。王素梨不僅可以鮮食，還可以做成罐頭，榨成果汁，加工成梨醬食用。產品已銷往全國各地，是您饋贈親友的必備產品。
3.稷山麻花
小米麻花是山西運城的傳統小吃，歷史非常悠久。它起源於隋朝開元年間，至今已有幾千年的歷史。它曾經是皇家美食。選用優質面粉和砂糖為主要原料，配以堿粉、明礬、食用鹽等配料。最後炸出的積善麻花外表金黃，吃起來香脆爽口。目前，稷山麻花已銷往北京、上海等地，深受消費者喜愛，很多人購買作為饋贈親友的禮品。
4.芮城麻片
馬瑞電影是山西運城的傳統特色，歷史悠久。它始建於明末清初，至今已有300多年的歷史。芮城麻片以優質芝麻、小米麥芽糖、熟面粉為主要原料，輔以白砂糖、植物油等配料，再以傳統制作工藝制作而成。最後，芮城麻片薄如紙，甜而不膩，酥脆可口。經證明，長期服用瑞城麻片還能疏肝健脾，緩解疲勞，促進新陳代謝，老少皆宜。
5、聞喜做蛋糕
聞喜燒餅是山西運城的傳統地方，歷史悠久。始建於清朝康熙時期，至今已有300多年的歷史。制作聞喜燒餅時，應以優質面粉為主要原料，配以白糖、紅糖、香油等配料。經過傳統制作工藝，聞喜燒餅松軟有彈性，吃起來甜而不膩，口感純正，越嚼越香。
6.新疆雲雕漆器
新疆雲雕漆器是山西運城新絳縣最傳統的工藝瑰寶。它有很長的歷史。元代，新疆開始制作雲雕漆器，雲雕的制作工藝可以追溯到唐朝，距今已有壹千多年的歷史。雲雕漆器的制作工藝非常復雜精美。它是由漆器、繪畫和雕刻結合而成的。生產出來的雲雕漆器五彩繽紛，古樸典雅，光彩照人。
7.酸棗。
稷山大棗是山西運城的特產，歷史悠久。山西運城的稷山大棗歷史非常悠久，已有壹千多年的歷史。這是歷代皇宮的貢品。稷山海拔低，日照強，晝夜溫差大，非常適合大棗的生長。種植的大棗色澤紅潤，皮薄肉厚，味道香甜。它還含有鉀、鈉、錳等多種微量元素。對降血壓、健腦、防癌等也有壹定療效。是高級滋補品，非常適合送給親朋好友。
8.元曲炒菜
炒杞是山西省運城市垣曲縣著名的傳統小吃之壹。曲齊超是由白面粉、精鹽、芝麻、食用油、雞蛋、胡椒粉、白糖、五香粉等制成。並制成方形或長塊狀，用當地的粘土燒制而成。
9.臨沂蘋果
臨猗蘋果是山西省運城市臨猗縣的特產，是中國地理標誌產品。臨沂蘋果以其外形好、色澤鮮艷、味道鮮美、香甜酥脆而享譽世界。暢銷全國25個省市，並出口東南亞、俄羅斯等國家。
10.絳縣櫻桃
當地政府依托獨特的自然生態環境，積極引導農民種植大櫻桃，這是運城市絳縣的特產，現已解決
6.運城特產美食
有麻辣串，煎餅果子，小籠包，串串等。大部分都不是本地的。第壹名應該是蛋糕夾。以後，出現什麽饅頭和蔬菜都可以不要晃動蛋糕夾的位置。
蛋糕夾，商店沒有不要太多，街邊小店就可以。運城是產糧大區，原料便宜，質量好。近幾年運城的小吃很多，但蛋糕夾應該是最有名的。