茶，壹片神奇簡單的東方樹葉。在水之間即可幻化成清澈的精靈。在中國，茶的種子散遍在各個角落。而茶的應用分布更為廣泛。今天，就給大家介紹壹些和茶有關的美食。妳會知道，茶和美食，竟然可以碰撞出新的味道世界！愛茶的人兒壹定要看下去哦！
茶香飯
米飯是最家常的飯，多久都不會厭煩。但是很少有人會在普普通通的米飯上創新，千篇壹律怎麽可以呢？生活就是要有滋有味，加壹點料才更好！如果妳愛吃茶，也愛吃米飯。那麽茶香飯不失為壹種很好的選擇。
原料：米、茶葉、海苔、紅蘿蔔、蘆筍、油、鹽、水
做法：1.米壹杯提前30分鐘左右淘洗幹凈浸泡，紅蘿蔔和蘆筍切小丁
2準備茶入茶壺，加入沸水。大概泡10分鐘
3米倒去水，放入少許鹽和幾滴油拌均勻，不要鹹，有壹點點入味就可以了米倒去水，放入少許鹽和幾滴油拌均勻，不要鹹，有壹點點入味就可以了
4平均分到兩個碗中，倒入茶水，茶水和米大約是1：1的量
5電飯燒開水，放入茶水米
6在茶水米上放入紅蘿蔔和蘆筍丁，蓋上蓋子，繼續蒸大約3分鐘左右。蒸飯的時候，準備即食海苔，剪碎備用
7飯蒸好後，放入海苔，飯的熱氣會讓海苔迅速扭曲變形，這樣美味的茶葉飯就做好了！
茶香雞翅
說道雞翅，大家想到的總是可樂雞翅。其實雞翅還有很多不同的美味做法！比如茶香雞翅。
原料：茶葉、姜、紅辣椒、鹵料包、料酒、鹽、老抽、香油
做法：1、將雞全翅洗凈瀝幹水分，用料酒、鹽腌制入味。
2.準備壹包鹵料、紅辣椒和生姜。
3.深鍋中加水，加入生姜煮沸後，將焯水後的雞翅放入，水量要漫過雞翅。
4.加入鹵料包、辣椒和生抽。
5.水煮開後，撇去浮沫，撒入數顆鐵觀音蓋上鍋蓋，中小火燜制20分鐘。
6.用筷子插入雞肉中，插孔沒有血水流出即可。
紅茶凍糕
原料：紅茶湯，瓊脂、魚膠粉，蛋清、桂圓肉、白糖
做法：1、首先將瓊脂放入紅茶湯浸開蒸溶，待其全部溶解後放糖、魚膠粉，再蒸至溶解。
2、將蛋清用打蛋器打至起泡成雞尾酒狀，然後漸漸地將魚膠溶液倒入蛋泡中拌勻。
3、將其倒入方盤中，然後放進冰箱冷凍凝固後用花模印出放上桂圓肉即成。
茶也的魅力，在眾多茶人的眼中不僅僅是茶葉。更是對生活淡然的壹種表達。那麽，美味的茶也飯飯妳學會了嗎？愛茶的人兒可以在評論區和我們交流哦！