我們今天說的小吃,是在壹條老街的壹條巷子裏。是壹位80歲的老奶奶,50年來壹直在賣這種獨特的小吃。雖然裝修看起來很簡單,甚至讓人覺得寒酸,但是看得出來這個鐘點是真的被很多吃貨喜歡的,因為老奶奶年紀大了,壹直在辛辛苦苦的賣這個小吃,腰也不是特別好。所以他每次給顧客這個點心的時候也是蹲著的,但是看得出來他的動作很熟練,他的點心也比較有特色,所以對於顧客來說,都是沖著這個味道來的。
所以說到這個,很多人都很好奇奶奶這是賣什麽車的。其實他賣的這個小吃就是牛雜,我相信絕大多數吃貨都是聽說過的,但是每個人對牛雜的判斷也是千差萬別,但是失去它就是壹種難得的美味,而且奶奶做的這個牛仔小吃從祖上傳下來也有50多年了。所以味道很正宗。雖然店面比較小,但也是凝聚了外婆半代以上的心血。所以很多顧客都表示,每次來這裏都非常值得吃這個小吃。
這位年過八旬的老奶奶做的這種小吃真的很好吃,甚至每次做好之後,遠遠的就能聞到這種香噴噴的味道,所以很多顧客來了找不到店址就會聞到,而且總是爆滿,但是因為老奶奶年紀大了,有點吃不消,壹天只能做兩個晚上,壹碗牛雜才20塊錢,她吃不完。雖然顧客第壹次嘗的時候覺得價格有點貴,但是嘗了之後覺得物有所值。而且他在給顧客端牛雜湯的時候,會特意放壹個金桔在上面,再加上壹些特制的調味品和蜂蜜汁。味道真的很好吃,壹點都不會讓人有感覺。反而妳是壹種很香的味道。
現在來這裏的顧客很多,也有人開著豪車來買。而且奶奶的這家小店,50年沒開了,卻壹點都沒變。味道正宗,有老客戶嘗過都說是壹樣的味道。不知道妳這輩子有沒有吃過牛雜湯?