秘魯:
從來都倡導小眾、深度遊的我,就來給大家盤點壹下
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的街頭美食吧~
西班牙油條Churros
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是甜食聖地,不過可不是妳所想的雀巢或者吉百利甜食哦。西班牙油條又長又脆,在油中炸過,再撒上糖。
味甜爽口的菠蘿和西瓜
健康爽口又便捷,這就是街頭的水果。在小巷子拐角處或者小商店花兩塊錢就可以買到,省得再出門前費時費力打包水果。
熱騰騰的早餐,配上藜麥(quinoa),瑪卡(Maca),尾穗莧(Kiwicha)
青旅早餐大多都是面包和果醬,吃久了味同嚼蠟。不如走進街頭嘗嘗
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傳統的街頭早餐。藜麥營養豐富,原產於南美安第斯山區,是印加土著居民的主要傳統食物;瑪卡是壹種植物根,主要出產於南美洲安第斯山脈和中國雲南麗江,葉子橢圓,根莖形似小圓蘿蔔;而尾穗莧(Kiwicha)的葉子和種植都可食用。每壹種食材都會裝在壹個杯子裏,壹杯兩塊人民幣。
另外,妳還可以吃壹個煎蛋、奶酪和牛油果三明治。這樣的早飯分量足、營養也充沛,還讓妳踏足
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街頭,探索當地文化。
冷天喝熱茶:Emoliente
在
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有壹種茶,是在餐廳和商店買不到的,名字叫做emoliente。只花兩塊錢,就可以在街頭的小吃手推車(ambulante)上買到。在寒冷的晚上,當地的
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人經常排隊購買。喝了這杯才更有力氣在夜晚寒冷的
庫斯科
浪起來嘛~
安第斯山脈的特有美食:炸蠶豆(habas)、炸甜香蕉(Platano
Dulce)、鹽烤玉米粒(canchitas)。
吃完了飯之後,怎麽能忘了零嘴呢?尤其是在壹整天的遠足還有城市觀光團後,更需要補充能量了。說到零嘴,在
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,甜鹹辣都可以輕松找到。
最有名的自然是炸蠶豆(habas)、炸甜香蕉(Platano
Dulce)、canchitas豆子了。就著啤酒或者
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的
皮斯科
酸酒(pisco
sour)再爽口不過。
還沒吃夠嗎?再嘗嘗秘魯甜甜圈(picarones)
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甜甜圈是壹種油炸面包,外表塗著少許蜂蜜,看似甜甜圈。也許不太健康,不過不僅劃算,也可以給妳提供很多能量哦。
鵪鶉蛋?這裏也有哦
鵪鶉蛋又美味又健康,2塊人民幣可以買4-6個。
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的街頭美食能給帶妳領略到不同城市的內在呼吸,感受當地人的真實生活,還可以省下很多錢哦~