文/彭太光
離開古法造紙傳習所,已經是十壹點多了。鈕理事、小羅開車在前,我們三輛車隨後,朝著吃飯的目的地—雲溪杉舍駛去。
? 在鄉間道、國道、高速上行駛了壹個多小時,於壹點壹刻左右到達雲溪杉舍。
? 這是藺總的私家花園,占地兩千平方米,建有壹層樓的餐廳,兩層樓的客房。餐廳分大廳小間,大廳擺有兩張圓餐桌、四間小雅座,小間擺放兩張圓餐桌。大廳屬全木質結構,小間為玻璃幕墻裝飾。我們采風團,加上鈕理事夫妻、小羅、鈕理事帶來的四個客人,再加藺總,正好兩桌。從鈕理事和藺總的言談中,知道他們的關系不壹般,雲溪杉舍為瀏陽市的網紅打卡旅遊資源,就是最好的見證。
? 進來後用廁的用廁,聊天的聊天,觀察的觀察,各取所需。很快,服務員將菜端上來了。因為還要去寶蓋寺看看,下午要返程,午餐禁酒。
? 上的菜很有特色—瀏陽蒸菜。瀏陽蒸菜,在國內國外都是很有名氣的。國內所有的省份,都有“瀏陽蒸菜”館,國外許多的中國餐館,同樣能品嘗到瀏陽的蒸菜味。
許是過了吃飯的時間,許是大家都有些餓了,蒸菜壹上桌,大家紛紛用公筷夾菜,狼吞虎咽地吃了起來。
? 第壹道菜是蒸臘肉,第二道菜是蒸薰魚,接下來是蒸蛋、蒸臘雞、蒸臘鴨、蒸臘腸、蒸臘招財(豬舌)、蒸臘豬肝、蒸幹豆腐、蒸腌酸菜,紅燒肉、白菜心,藥膳湯、米湯。這些菜湯,各有特色,各有千秋。雖都是蒸菜,但每道菜的做法、味道不壹樣。雖都是臘味,可每個臘菜的調料不壹樣,味道也就不壹樣。中國食客所要的“色香味型”全部都體現在蒸菜中。微辣、中辣、特辣隨妳挑選,茶(茶樹木薰的臘味菜)香、肉香、調料香任爾品嘗。吃了壹口壹定會想要吃第二口第三口,口口相連,口口香郁,口口相傳。
? 藺總說,他的這個客棧(雲溪杉舍)投資近五百萬,已正式運營七年。疫情前,來這裏的遊客天天爆滿。昨天晚上都全住滿了客人,今天也只剩壹間客房。因無房可住,他自己昨晚也住在了桂圓國際農莊。疫情原因,客流雖受到了影響,但網訂客源不斷,市文旅智庫很關照他的生意。
用完午餐出來,正前面是壹個花海,人好像在水面上前行。水在潺潺流淌,鯉魚在水中遊戈,水裏的花朵在搖曳,水面上圓型的水泥柱落腳點在水面上延伸。餐廳的右邊,是客房。整幢房子全部是杉木構成,連地面鋪的都是杉木地板。大樓分兩層,正廳為迎客大堂服務接待中心,有卡啦OK,正廳邊上是間書房,擺放著上百冊圖書,書房內有木制功夫茶吧,客人可以邊閱讀邊喝茶,別有壹番韻味。客房布局有單間、雙人間。平時688壹間房,旺季為1388壹間房,包早餐中餐。
? 客房的正面是壹片黃色地面的空地。空地的前面,是壹條涓涓細流的小河。小河潺潺流淌著的水聲和餐廳這邊回流的水聲融合壹體。客房的後面,建有兩套客房,客房之間,是壹個靜幽的水池,水池裏面成群結伴的魚,五彩繽紛。水邊周圍,植有樹木花草,景觀甚是美美。
? 可惜的是,沒有房間了,不能在此住壹晚。但我們約好:五月山花爛漫時,君友再入雲溪杉。