「肚子餓了咕嚕咕嚕叫,全身無力睡不著…」每到了夜晚,睡前總是覺得肚子好餓…!偏偏沒吃飽就是睡不著,如果深夜又不小心逛到美食文真的好折磨自己,這時的妳會選擇繼續餓肚子努力hold住催眠自己!還是繳械投降不顧腰內肉蹦出,去冰箱覓食依舊大啖美食?
自從生了孩子每天光撿孩子吃剩的~就足以讓我養出壹圈圈的腰內肉了@@但最近實在腰內肉有點太囂張,對黃拔下了「禁止餵食令」…從以前到現在真的不吃宵夜很難入睡,覓不到食還得靠意誌力苦撐!
今天媽媽「真腰瘦」深夜食堂口袋名單前三名大公開:
NO.3 蛋餅+無糖豆漿有壹種吃早餐的概念,但卻是我很忠愛的宵夜最佳拍檔,想解饑解嘴饞,偶爾還是要顧壹下身材~搭配無糖豆漿~也更健康哦!
NO.2鹵味宵夜壹定要吃熱鹹食才能有個完美ending.女人和男人飲食習慣大不同,說到底!女人就算再貪吃身材也是要顧壹下。所以我都以蔬菜為主,很少點肉類,但冬粉真的很激推必點!當冬粉吸附著鹵味的湯汁吃起來非常爽口,真的超優!
NO.1 老媽拌面
就算下了「禁止餵食令」,遇到老媽拌面真的還是難抵擋宵夜的魅力丫!Q彈的波浪型面條,拌上特制調味包,簡單快煮,最後灑上蔥花與香氣四溢的麻辣醬拌均混合,真的是絕妙組合大大擄獲人心,成為媽媽宵夜心頭好!妳的深夜食堂是否越夜越精彩呢?!(挑眉)
媽媽的心頭好「老媽拌面」其實在PChome、樂天、MOMO…等購物商城都買得到,不擅長用電腦的媽媽們也不用再苦惱了,現在到全聯也買的到喔!
面量壹人份非常剛好,適合想解解嘴饞又怕吃過頭怕胖的YOU~&ME(人家哪有胖,只是肉比較多而已嘛~)宵夜壹餐真的超劃算也能有飽足感哦!
「老媽拌面」的面條非常特別!很像義式的臺版蝴蝶面,是嚴選臺南面制大廠傳承古法手工精制的「波浪型關廟面」,無添加防腐劑哦!
當然好吃的靈魂人物絕對是「調味包」無誤!「香油」以臺東本地黑芝麻為原料,遵循古法制作,冷壓初榨味道天然香醇。而萬家香素蠔油是經過店家試搭各款醬油後的最佳選擇!
另壹則是以四川進口花椒、燈籠椒、花椒粉、蒜頭、豆鼓、八角、月桂葉…等,數十種辛香料所調和而成的麻辣醬,氣味層次相當豐富十足讓人噴火,徹徹底擄獲了我愛吃辣的味蕾(讓我壹次~辣得夠OH~)
料理方式非常「快速x簡單x零油煙」就算三更半夜壹個人窩廚房也能煮得很低調不怕吵醒家人。水煮沸後依個人喜愛的口感將面條下水煮約4-6分鐘即可撈起,但如果煮到面心都變透明時間太長,就會失去帶嚼勁的口感哦!
因為「關廟面」面條本身非常具靭性,久煮不爛又帶嚼勁,喜歡寬面、家常面帶有Q彈口感的妳,壹定會喜歡!加上所有調味包再拌上麻辣醬,辣得非常有層次,辣麻但卻不嗆喉!當然大家可依個人對辣的接受度酌量添加哦!(麻辣醬如壹次整包加大概已有中辣以上的程度了~小心駛得萬年船蛤)
往往平凡的料理卻能創造出那簡單的幸福滋味!
如果想吃更清爽壹點,營養更均衡壹些,也可依自己喜好加入蔬菜洗凈後稍川燙拌入增色,像是紅蘿蔔、黑木耳、荀絲、小黃瓜、高麗菜絲…都是非常適合的食材。再勤快壹點煎個蛋切成蛋絲~就是壹道色、香、味俱全的面食料理羅!
有時屬於壹個人的深夜食堂,小資女孩兒也可以吃得健康又滿足,除了宵夜外,平常懶得開夥也能輕松簡單快煮解決壹餐!
這天其實麻辣是媽媽想獨享,所以下手都比較重,辣醬包壹次全下,可是我家兩寶都是愛面族,迷妳寶看到我吃面,完全看也不看壹眼媽媽特地為他早起煮的菇菇燉飯@@壹直吵著:「要吃面面~」
只好再另煮壹份只加少許香油和醬油也能吃得超開心,其實市售很多快煮面,但常常就是面條沒這麽Q彈容易顯得軟爛,而且醬包超厲害,真的會有吃麻辣鍋的爽快!
「老媽拌面」除了「麻辣」、「素椒麻」,還有適合全家大小古早「蔥油」口味哦!媽媽懶得開夥時,深夜肚子餓…快煮面就成了輕松上桌的巧幫手羅!小人小胃,煮壹包「老媽拌面」兩兄弟分食嘟嘟好!
農歷七月即將到來,又到了采買扛貨普渡好朋友,只是天氣熱烘烘,水果、肉品總是很容易曬壞了!每年不是水果就是推到跟座小山的餅乾,別說好朋友吃膩了~我都看膩了!沒營養的零食還是少吃為妙。
這次買的8入盒裝,發現裏面有「中元Q版普渡旗」壹支,現在粉絲團還有「扮鬼臉活動」,只要上傳自己的鬼臉照就有機會獲得「老媽中元 *** 祈福盒」各壹組!
今年大家想來點不壹樣~換換新口味嗎?!壹起扮鬼臉搞怪壹夏吧! ■「老媽拌面」壹起來扮鬼臉>>>on.fb.me/1IJHyBT ■「老媽拌面」快買壹組來拜拜>>>bit.ly/1WkZnhF