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昆明最有特色的小吃有哪些?

昆明的小吃真的很多,尤其是街邊小吃,口味豐富,種類繁多,還有很多夜市的小攤也很好吃。下面小編也準備了幾條小吃街和夜市街,妳可以在那裏盡情享受。昆明的小吃口味也符合外地人,因為是移民比較多的城市,所以口味之間有壹點融合。

餌塊

雲南特有的餌塊,是昆明最著名的小吃之壹,也是大理常見的傳統食品之壹。餌塊選用優質大米,其制作工藝是將大米洗凈、浸泡、蒸熟、搗碎、揉成各種形狀。壹般分為塊、絲、片三種。制作方法可烤、煮、炸、鹵、蒸、炸,風味各異,可長期食用。魚餌是常見的街頭小吃,在各個景點周邊的夜市也有。

蕎糕

蕎面雖然是雲南的特產,但在昆明街頭也能吃到。蕎麥面有很多種,蕎麥餅是人們喜歡的大眾品種。沙橋糕呈棕紅色,色澤艷麗,香甜可口。食用後潤喉,微苦,清涼解熱,營養豐富,助消化,清香醇厚!

小鍋米線

昆明的特色,壹碗壹鍋,加上鮮肉,醬料,韭菜等。煮出來的湯很好吃,主要是因為很燙,吃的人大汗淋漓。好吃的小鍋米線推薦豐丸小鍋米線,可以加臭豆腐,魚丸,排骨等。尤其是臭豆腐小鍋米線。這湯很美味。大觀商業城、藝術劇院、滇緬路(昆明醫科大學第二附屬醫院對面)都有店。

泡菜

昆明的泡菜可能和其他省份的泡菜很不壹樣:草莓、菠蘿、土豆等。都可以涼拌,加辣椒,但是味道很好。錢局街的雪兒鹹菜很有名,鹹菜種類很多,有土豆、菠蘿、草莓、蓮藕、田螺、花菜、木瓜、紫金牛根、海帶等等。可以繞道翠湖和講武堂去試試。在省圖書館旁邊的小街上走壹會兒就到了。在世紀廣場附近的祥雲街,有壹家小店,沒有前門,但是無論去哪裏都要排隊。

越南小卷粉

這個必須插隊。我今天才吃飯。我等了壹個半小時。真的很難說我沒有插隊。主要是因為真的很好吃。到處都有賣,我去的那家絕對是生意最好的。三種口味,蘑菇肉,木耳肉,鮮肉。價格是壹樣的。十元壹份多少錢?有點滿了。大家都想嘗嘗,但是吃不完的話可以選擇兩種拼盤。地址:董家灣路董家灣76號,董家灣小學旁。

烤豬腳

按照我的喜好,這個應該更高。壽元西路上的“皆大歡喜”。據說龍頭街有壹家比較好的餐廳,但是我沒去嘗過。有兩種,每種尖7元;六元壹輪。元西路大概有5-6家烤豬蹄,這家最好吃。好像現在都賣7塊壹個。

包漿豆腐

釀好的豆腐聞起來臭,吃起來香,黃燦燦的圓滾滾,四角八角,讓人浮想聯翩,三餐不吃。這是我第壹次來昆明時最喜歡的小吃,現在也是。烤的時候外焦裏嫩,加上壹些紫金牛根和小米辣之類的配料,好吃到爆。做火鍋也很好吃。

推薦小店(純個人推薦,有興趣的可以不打廣告去)。馬鼻雞舍附近有壹家叫“小翠(滇西小吃)”的小店。有燒烤的地方基本都有,也可以去元西路。

石林乳餅

石林奶糕是用羊奶制成的風味食品。奶糕為乳白色豆腐塊,表面略黃,油潤微硬,內部潔白,嫩滑潤澤,富含蛋白質、脂肪等營養成分。味道鮮美,儲存運輸方便。可蒸、可燉、可炒、可炸,具有濃郁的地方風味。

最經濟又好吃的地方是元西路。來這裏吃吃喝喝的大部分都是附近大學的學生,所以這裏的小吃價格相對便宜,還有

集中的地方,比如祥雲美食城,市中心有很多小吃,在寶山街和祥雲街的路口。比如各種蟲子,蟬,竹蟲,核桃蟲,蚱蜢等。都是炸了再炸。它們超級好吃,前提是妳敢吃。

還有菠蘿飯,竹筒飯,烤豆腐,石屏豆腐,小卷米粉.這裏還有壹家很實惠的餐廳吃飯。就在美食城三樓,叫“外婆味道”。昆明有很多分店,經濟實惠,好吃。吃飯要排隊。點個雪花魚,奶奶炒的肉,奶奶做的飯,小苦菜蘸水.

以上是昆明小吃推薦。昆明小吃真的太多了。我想我還沒有完成。反正我們吃了這個東西,看到想吃的東西,就去嘗試新鮮的。來昆明,不管看不看景點,都先安排好!