山西，簡稱“晉”，它的名字起源於春秋時期晉國的所在地，也就是現在的山西省。山西又被稱為三晉，因為在戰國時期，韓國，趙國和魏國被分為晉。
山西是壹個向東北傾斜的平行四邊形，位於黃土高原上，東有太行山，西有呂梁山。山西的母親河汾河夾在兩山之間，因此山西又被稱為“外景之山”。山西多山，全省80%是山脈，最高點位於五臺山的冶頭峰，海拔3058米，是華北最高峰。最低點是南緣運城垣曲縣東南部的西陽河匯入黃河的地方，海拔只有180米。
美食美景系列-山西“img _ height =“981“img _ width =“640“data-src =“//img q8 . q 578 . com/ef/0421/719 a9b 865438+。山西省自古以來就有人類活動的跡象，是中華文明的發源地之壹。距今約6.5438+0.8億年前的舊石器時代，原始人在新石器時代晚期的山西南部地區繁衍生息，山西南部地區已經成為當時許多國家的中心。臨汾襄汾縣陶寺遺址的發現和研究結果表明，這裏是帝堯的都城，也是中國最早的所在地。這使得姚舜禹這個中國史前傳說在大約4500年前從傳說變成了信仰，中國5000年的文明史得到了證實。
五千年的歷史為山西留下了許多歷史遺跡。從古代的姚舜禹到春秋時期的晉國，從唐太祖在太原起兵建立唐朝，從壹代女皇武則天到清代的晉商，再到解放戰爭中的晉察冀革命根據地，山西壹直在書寫自己的傳奇。
山西在歷史上是壹個有著燦爛文化的地方。據最新統計，全國共有重點文物保護單位5058處，山西有重點文物保護單位530處，均居全國第壹。山西的旅遊資源也很豐富，包括五臺山、懸空寺、平遙古城、喬家大院、壺口瀑布、鸛雀樓、普救寺、晉祠博物館等...
五臺山位居中國四大佛教名山之首，被稱為“金五臺”，是文殊菩薩的道場。五臺山不是壹座山，而是位於“華北屋脊”上的壹系列山峰，最高海拔3061米。五座山峰（東臺望海山、南臺錦繡峰、中臺崔琰峰、西臺掛月峰和北臺野鬥峰）環繞整個地區，頂部平坦寬闊，沒有樹木，就像壹個築土的平臺，因此得名。
美食美景系列-山西“img _ height =“576“img _ width =“1024“data-src =“//img q8 . q 578 . com/ef/0421/751033 F4 FBD 66558。悠久的歷史、美麗富饒的山川養育了山西兒女，他們也在歷史的長河中書寫了屬於自己的輝煌歷史。山西歷史上有許多名人，如武則天、關羽、衛青、霍去病、迪...
武則天出生在文水（今山西省文水縣）。唐代至武周時期的政治家，武周開國君主（690年至705年在位），中國歷史上唯壹的正統女皇帝，登基年齡最大（67歲）和壽命最長（82歲）的皇帝之壹。
美食·美景系列-山西“img _ height =“735“img _ width =“1080“data-src =“//imgq 8 . q 578 . com/ef/0421/04 DD 8 c 28 ab 448 be 9 . jpg“山西省是壹個資源大省，已發現礦產120種，其中已探明資源儲量的礦產63種。我國資源儲量最大的礦產有煤層氣、鋁土礦、耐火粘土、鎂礦和冶金白雲石等五種。主要礦產有煤炭、煤層氣、鋁土礦、鐵礦石、金紅石等32種，居全國前10位。其中煤炭儲量2709438+億噸，占全國儲量的17.3%，居全國第三位；煤層氣剩余經濟可采儲量2304.09億立方米，居全國第壹；鋁土礦資源保有儲量1527萬噸（礦量），居全國首位，占全國資源儲量的32.44%；鐵礦儲量為39.37億噸，居全國第八位；銅礦集中在山西省中條山區，資源儲量229.94萬噸（金屬量）。金紅石儲量426.38萬噸，居全國第二位。
美食·美景系列-山西“img _ height =“720“img _ width =“1280“data-src =“//img q8 . q 578 . com/ef/0421/FAA a9 ad 7 e 01488。世界的面食在中國，中國的面食在山西，山西的面食聞名世界，地方小吃有更好的聲譽，而嫉妒是眾所周知的。山西的面食種類很多。山西有文獻記載的面食有280種，其中刀削面聞名中外，被譽為中國五大名面食之壹。除了刀削面，還有剪刀門、貓耳洞、挑尖、拉片、烙、牛肉丸面...
美食美景系列-山西“img _ height =“852“img _ width =“1280“data-src =“//imgq 8 . q 578 . com/ef/0421/6 ADC 18 a3a 360d 766。