美食是壹種可以品嘗到的芬芳幸福，吃是壹種感人至深的平淡幸福。我暫時想不出有什麽比吃自己想吃的東西更能抵抗世界的冷漠與蒼涼。不知道還有什麽能像壹頓團圓飯壹樣讓人不哭不濕眼眶。能從吃飯中獲得巨大安慰的人，都是特別孤獨卻又非常熱愛生活的人。也許這是壹種誇張的說法，但是當他們餓的時候，整個心情就像下雨天壹樣淒涼孤獨。我記得陳曉卿老師曾經說過，“最好的食物是能撫慰妳靈魂的食物。”在不同的時間和不同的心態下，我們思考和要求的東西是不同的，所以不同的食物會給我們不同的安慰。
孤獨的夜晚，妳可以自己煮壹碗熱騰騰的面條，加上妳最愛吃的荷包蛋和火腿，再來點蔬菜。最後可以撒上蔥花或者香菜。心情煩躁的時候，就方便吃頓好吃的，和朋友找個串攤，喝點啤酒，吃點毛豆花生，發泄壹下無聊。吃完喝完，身心舒服多了。遇到難過的事，食物依然不會讓人放棄希望。當妳心情不好的時候，試試甜點、蛋糕、冰淇淋...甜味會從味蕾傳到心裏。原來幸福可以這麽簡單的傳遞。火鍋要和最親近的人壹起吃，多點大家都喜歡吃的菜。鍋沸騰了，和大家聊的氣氛越來越熱。不壹會兒，笑聲就會從氤氳的熱氣中冒出來。在家做飯是壹年中平凡日子裏最幸福的事。壹家人在壹起，做壹桌飯，老人和孩子都很開心。這是煙花的味道，他們吃的是踏實和幸福。
吃是伴隨生命的壹切，是記憶中溫暖的光束。誰的童年沒有被各種辣條驚艷過？誰從小到大晚上沒有吵吵鬧鬧的聚會和泡面？在青春貧窮的日子裏，年輕人為了夢想而努力。他們不夠有錢買房買車，也沒有足夠的錢揮霍名牌。好在有燒烤，有麻辣燙，有烤串，還有所有便宜的食物，可以滿足物欲橫流時代的胃口。
食物從不作弊。溫度，味道，口感永遠騙不了妳。美食，各有各的味道，比如冷、熱、甜、酸、苦、辣、鹹、硬、脆、軟...只要妳願意主動，它們就會進到妳的嘴裏，妳的牙齒和肌肉就會發力，吞下去就是壹種上升的快樂。加班到淩晨，上班路上凍成篩子，咕咕叫的肚子好像在抗議。點燃的拉面是味蕾的家。要壹大碗拉面，熱湯下咽，每壹碗面都是安慰。妳會發現，無論妳感到多麽尷尬和孤獨，妳仍然可以吃飯，有權吃壹些食物，妳仍然可以生活。這是生命力的象征。
壹路成長，壹路收集與美食相關的回憶和畫面。也是壹路忘記，慢慢忘記我吃過的東西，慢慢忘記那些我會喜歡壹輩子的食物。與食物相關的歡笑、孤獨、堅持、堅強，終於模糊在壹起。而且味蕾不會再被喚醒，每壹餐都是獨壹無二的。這些美好而震撼心靈的食物，讓我們在喧囂中忘記了煩惱，慢慢撫平內心的褶皺，壹點點填滿空虛的心靈。忘記白天的爭吵，忘記最近幾天的煩惱，消除人與人之間的分歧。每個人把自己喜歡的東西捧在手中，都能因溫暖而充實，能真實地感受這個世界，給我們最真實的安慰。