成都十大美食圖片成都是四川省的省會，成都文化的傳承非常悠久。許多民族在成都這個美麗的地方茁壯成長，所以讓我們為大家分享成都的十大美食圖片。
姬伯成都十大美食圖片1 1
作為四川著名的傳統小吃，自清代以來已有數百年的歷史。它具有皮脆肉嫩、麻辣鮮香、甜鹹適中的特點。它吃起來很方便，有多種口味可供選擇。它可以作為休閑口味搭配特色雞湯飯，也可以作為正餐。
2.罐裝米粉
作為酸辣烹飪的標誌，它味道濃郁。他們家的泡菜是地道的川味，土壇是窖藏的，酸酸爽口；湯底也很豐富，壹鍋壹湯，營養美味。
3、雙流老媽兔頭
兔寶寶太可愛了，辣的更好吃~口感純正、回味醇厚的嫩兔頭，做出來的兔媽媽味道純正。
4.白家肥腸粉
起源於清末，距今已有100多年的歷史。粉條晶瑩剔透，湯碗紅白相間，入口麻辣鮮香，滋味雋永，遠近聞名。再配上香脆爽口的鍋盔，簡直就是壹場味覺盛宴。
5、雞蛋烘焙蛋糕
它是四川成都的傳統小吃，始於清朝。如今，成都街頭仍有許多商販挑擔出售。它味道鮮美，色澤金黃，柔軟濕潤，外皮酥脆，營養豐富，最適合老幼食用。
6.三門大炮
它主要由糯米制成。投擲湯圓時，三炮發出“鏗鏘、鏗鏘、鏗鏘”的聲音，猶如彈丸壹般，分為“鐵炮”、“大炮”和“炮”，故名“三炮”。
7.鄧英牛肉
它是由後腿牛筋切片，腌制，幹燥，烘烤，蒸，煎和炸制成的。因肉片薄而寬而得名，可透過光影看到肉片，具有民間皮影戲的效果。距今已有100多年的歷史，香辣爽脆，細細咀嚼，回味無窮。
8.高亮
主要原料為大米、井水和紅糖，味道鮮美，香甜綿軟，清爽可口，具有解毒排膿、利水消腫、清熱除濕、健脾止瀉的功效。
9.葉巴爾
它是清明節和春節期間四川南部農民的傳統食品。它選材考究，工藝精湛，具有綠色、造型美觀、柔軟爽口的特點。它與軟甜餡的糯米粉面包或鹹餡的鮮肉壹起蒸，香潤香甜，清甜爽口，具有濃郁的荷花風味，菜肴分為鹹鮮兩種口味。
10，夫妻肺片
沒有夫妻肺片，實際上是沒有肺的頭皮、心臟、舌頭、牛肚和牛肉。夫妻肺片大而薄，糯而入味，辣而可口，嫩而化渣。
成都十大美食圖片2擔擔面
擔擔面，顧名思義就是挑擔子上賣的面。過去，那些小販通常在賣椰子時敲敲打打。當地人只要聽到“本尼迪克特”的聲音，就會忍不住走出家門壹探究竟。
它通常只是幹拌陽春面，旨在以配料取勝；或者加入肉幹和雞湯做成雞湯擔擔面。面條通常由精細的面粉制成，配料是七種不同的油和四種不同的配料。七種油是:辣椒油、花椒油、芝麻油、芥末油、茴香油、大蒜油和雞油；四種食材分別是蔥、姜、辣椒和冬菜（或幹酸菜）。
來湯圓
賴湯圓成立於1894年。當時，壹個叫賴元新的小販在成都沿街賣餃子為生。包出來的餃子不僅皮薄，而且細膩濕潤。現場有黑芝麻、白芝麻、花生、核桃、凍橘子、紅豆沙等十余種，香甜可口。成名許久後，他開了自己的店，取了“賴湯圓”的名字。
來湯圓的特點是不爛皮、不包餡、不雜湯，吃的時候不粘筷子、不粘牙齒、不粘嘴，可以說是湯圓制作中的巔峰之作！它的秘訣是將糯米和糯米混合在壹起做成面團，這樣它就不會長時間腐爛，而且越煮越有彈性。芝麻餡裏放了雞油，吃起來又軟又甜。妳可以把它泡在湯裏或蘸白糖和芝麻醬吃幹它。
龍抄手；成都餛飩
四川人把餛飩叫做餛飩湯，而龍餛飩湯就是其中的佼佼者。這家店名字的由來是三個家夥曾經商量在成都的“密花茶園”開壹家餛飩店，所以他們以“密”的諧音作為名字，這意味著“龍”的飛躍和生意興隆。他們做的餛飩湯又細又嫩，爽滑可口，湯又濃又白，很快就成為了壹個獨特的城市。秘訣是只將餡料與豬後腿混合，湯用胡椒、姜、香油、四川鹽和雞油調味。
豬肉龍欣辣椒醬
關於夫妻肺片的起源，有壹個有趣的故事。當年，有壹對叫郭朝華和張天正的夫婦靠賣麻辣牛肺片為生。兩人早出晚歸，努力經營。從賣籃子和擺攤吸引顧客，他們設法開了壹家商店，最後他們爆發了。他們的原料是牛心、牛舌、牛肚和牛肉，根本不用牛肺。為了區別於其他肺片，他們自稱“夫妻肺片”。
豆花
成都的豆腐是北方人口的豆腐腦。雖然成分相同，但成都的豆腐可鹹可甜，可辣可冰，可搭配酸菜、痱子和水果...在成都，最愛吃的豆腐腦並不常見，北方的豆腐腦略顯單調。在成都，豆花是必嘗的小吃。
龍顏堡
成都桂圓包子是四川非常古老的傳統小吃。它是由面團發酵，加入糖和豬油，揉搓均勻制成的，因此面粉略帶甜味。事實上，四川很早就種植甘蔗，當辣椒沒有到達四川時，甜味是四川人的主流追求。
肉餡是前後腿有豬肉的肉，從燉湯中獲得的濃醇雞汁和美味的蘑菇混合攪拌成香味的肉餡。入口即香，味道別提多鮮美了。
三門大炮
三炮是四川成都的傳統小吃。屬於既能吃又能玩的小吃，很符合四川人幽默風趣的特點。這種小吃主要由糯米制成，因為當扔糯米球時，三炮聽起來像“彈丸”。
它分為“鐵炮”、“大炮”和“洋炮”，故名“三炮”。吃的時候配上“老陰茶”，風味獨特。三炮香甜可口，不膩不粘不化渣，價格便宜。三炮的主要成分是糯米、紅糖、芝麻和大豆，吃起來很甜。
鐘餃子
在四川，餃子不是主食，而只是壹種小吃，所以北方人不應該認為它在成都會有多重。鐘餃子，古稱“水餃”，是四川省成都市的傳統小吃。此菜始創於光緒十九年，因開業之初位於荔枝巷，大量使用紅油調味，故又稱“荔枝巷紅油餃”。鐘餃子是用豬肉做餡的，沒有其他新鮮蔬菜，而且是用特制的紅油包的。它的餃子以皮薄、餡嫩和味道鮮美而聞名。
兔子頭
在中國，沒有哪個城市的美女像成都美女那樣愛兔頭。兔頭是成都人消暑的必備美食，尤其是夏天，兔頭賣得滿街都是。口味有五香的、辣的等等。食用方法是將頭部的上下頜骨分開，然後仔細咀嚼和吮吸。所有的味道都在這吮吸，尤其是成都的美女們，這是壹道獨特的街頭風景，令人垂涎欲滴。
醬涼面
最後，我來說說成都隨處可見的涼面。老子說:“大道至簡，大術不工。”大概只有成都的涼面是小吃，所以妳可以從小處看到大處！壹碗令人陶醉的冷面和壹勺醒目的紅油結合成誘人的香氣，使人瞬間分泌大量唾液。吃過之後，三月都不會忘記！
用最簡單的食材做出最復雜、最迷人的味道，估計只有成都人才能擁有如此美好的心靈。子曰:“聞韶在齊，不知三月肉之味，曰:‘吾不欲樂，故樂之。當孔子聽到非凡的音樂時，他可以忘記肉的味道。只有成都的涼面能讓妳記住它三個月的味道。
成都有哪些特色小吃？
1，夫妻肺片。
夫妻肺片，色澤紅亮，質地軟嫩，味道香辣。景色青翠欲滴，天津河水暗流湧動。壹大盤新鮮混合的肺片青瓷盤端上桌，紅油鮮亮；當妳把筷子放進嘴裏時，妳會感到麻辣可口，軟糯，光滑，脆嫩，嫩滑。
營養價值:溫補脾胃、肝腎、補血溫經、保護胃黏膜、養肝明目、增加高溫抗病能力、促進人體生長發育。其中，牛肚含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸等。，適用於氣血不足、營養不良、病後脾胃虛弱者。
2.擔擔面。
擔擔面是四川成都和自貢當地著名的傳統面食小吃，據說起源於挑擔的搬運工在街上賣面，因此得名。擔擔面的制作方法是將面粉搟成面條，煮熟後舀起炸好的肉末。煮好的面條很細，鹵汁脆香，鹹而微辣，香氣撲鼻，非常入味。如今，擔擔面已經遍布全國。雖然方法有點不同，但由於味道鮮美，它已成為壹種家常菜美食小吃。
3、龍抄手。
龍餛飩湯是成都著名的傳統小吃，薄嫩滑可口，湯汁濃白。餛飩是四川人特有的叫法。抄手之名:成都“龍抄手”於1941在成都悅來場開業，20世紀50年代初遷至新集場，60年代遷至春熙路南段，至今已有70多年歷史。