上海十大特色美食：
1、上海梨膏糖。
說到上海的著名小吃，壹定要提的就是梨膏糖了，這是上海最著名的的特產之壹，也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用純白糖做成的，加入川貝、杏仁等藥材，不僅僅口感細膩，而且外形也非常美觀。
2、排骨年糕。
在上海，排骨年糕幾乎是人人都知道的壹道美食，不但實惠而且美味，在上海已經有了接近50多年的歷史。排骨的香氣加上年糕的軟糯，讓人吃上壹口就覺得非常滿足，而且還有著豐富的營養價值，是去上海壹定要嘗的壹道美食。
3、楓涇丁蹄。
說到上海的楓涇丁蹄，應該是家喻戶曉的，因為這道美食小吃在上海非常有名，用的是黑皮純種的蹄子精制作而成的，不但皮薄而且肥瘦剛好合適，口感非常好，肉質更是不在話下，只聞壹下就已經讓人垂涎三尺。
4、生煎饅頭。
生煎饅頭也是上海的壹個極具代表的小吃，在蘇州也有著很大的名氣。生煎饅頭最早在1920年就已經有了，最開始沒有專門的店鋪只是在壹些茶樓裏賣，後面逐漸火了起來，成為上海極具特色的壹個小吃。
5、蟹殼黃。
蟹殼黃也是上海本地的壹種特色小吃，屬於上海的本幫菜，因為形狀和蟹殼很像顏色也是黃的，所以被叫做蟹殼黃。蟹殼黃的外面有壹層芝麻，是在爐壁上烤制而成的，吃起來更是可口美味，酥香四溢。
6、蝦子大烏參。
蝦子大烏參在20年代末開始出現，這道菜在上海名氣很高，壹般在比較高檔的宴會出現，不管是味道還是外形都堪稱上海壹絕。不僅如此，這道菜還有著很高的營養價值，可以補腎益精，養血潤燥。
7、紅燒_魚。
_魚有著鮮嫩的肉質，口感極好，而上海的這道紅燒_魚更是佳品，既是上海的知名本幫菜，同時也是比較常見的壹道美食，幾乎所有人都會去吃，大眾評價非常高，有著色澤鮮亮、入口即化的特點。
8、南翔小籠包。
南翔的小籠包也是上海的代表小吃之壹，在上海很有名氣。南翔小籠包最特別的就是制作方法的精細，而且是用特制的小竹籠蒸成的，形狀小巧，皮薄透明，味道很誘人，總之來上海壹定要去試壹試。
9、八寶辣醬。
說到上海，壹定會讓人想到的壹道菜就是八寶辣醬。八寶辣醬最開始是叫“炒辣醬”，主要是將八種不同的材料放到壹起炒制而成的，有雞肉、蝦仁等等，味道非常誘人，口感甜辣，是下飯必備菜。
10、薄荷膏。
薄荷膏也是壹種具有鮮明的上海特點的小吃，制作的主要材料就是薄荷，在夏天非常受人歡迎，味道清涼，外觀也很好看，吃上壹口會覺得清新無比。