不是所有的酸菜魚，都叫愛酸不吃醋。種草很久的店，今天壹定要來拔個痛快。推門的瞬間，便被這裏的環境所驚艷。餐廳的裝潢別具匠心，每壹個角落都是經過精心布置，格調浪漫幽雅。走進餐廳，眼前是壹個風格奢華的闊大空間，天花板上華麗的水晶吊燈，每個角度都折射出如夢似幻的斑斕彩光，木質天然的桌椅、小巧精致的吧臺，處處散發著美好的氣息，整個餐廳顯得高雅而靜謐。功夫酸菜魚：采用發酵成熟的老壇酸菜，不添加任何醋調酸，酸味天然鮮爽；搭配肥嫩無骨的江團魚、文火慢燉的靚湯，口味銷魂難忘。用心選材，方能讓愛酸的人無酸不歡；功夫到家，方能讓愛魚的人盡情魚樂。酥肉哥炸酥肉：金黃金黃的炸酥肉，裹著松脆松脆的酥殼，蘸上微麻微鹹的椒鹽，咬壹口，酥脆在口，香辣在喉。怪味裹汁牛肉：牛肉層層疊疊，堆成山丘壹般的小堆，深琥珀色的醬汁，蜿蜒流出，翠綠欲滴的薄荷葉輕輕點綴其間，令這道菜養眼與銷魂並存。沸騰魚：壹筷子夾起壹大塊魚肉，看著那潔白魚肉映著壹層辣油的紅光，壹口吞下，先是感受著大塊魚肉帶來的滿足，隨之而來的是麻椒在味蕾上的慢慢散發。男人如衣服：翠綠欲滴的黃瓜團成卷，圓潤飽滿的花生米疊成堆，輔之以酸甜香花的老醋花生汁，清爽可口如同夏日涼風習習。最佳烤豬手：肉皮澄亮剔透，肉質彈勁十足，它的口感，豐饒勁道，撕扯下壹塊，大口咀嚼，咬下去的每壹口，伴隨著的都是味蕾的快感和高潮。熗拌蕨菜：焯熟的蕨菜，絲絲縷縷地疊著，煸香的蒜末點綴其中，再淋上飄香的芝麻油，口感豐饒的料汁，便有了這道美味。咀嚼幾下，口腔裏的清爽，久久不散。黑糖糍耙：最驚艷的就是黑糖糍粑了。糍粑被切成條狀，放進油鍋裏過壹道。外面的米耙已經變硬，脆，裏面還是柔軟，咬開透著壹股米香，也不黏牙。再加上淋上的黑糖汁和豌豆粉，滋味豐富，越嚼越香。愛酸，也愛魚。當天然酸源遇上新鮮食材，當清爽口感搭配清新環境，當獨具匠心融入自在愜意，有種鮮美，嘗過壹次，回味壹生。萬丈紅塵壹杯酒，千秋大業壹尾魚，無酸不歡，盡情魚樂，在這裏，酸菜魚已升華為壹種藝術
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