“乾縣的鍋盔岐山的面，秦鎮的米皮繞長安。”大概是2015年吧，中央電視臺《遠方的家》欄目組來到了秦鎮，壹碗百年老店之壹的孟記廣生堂米皮壹下就走紅了網絡。很多人說起西安_邑區的秦渡鎮，首先想到的就是這碗米皮子。
其實秦鎮老街裏的老字號米皮店何止孟記壹家，什麽薛家、呂家也都號稱百年老店，各家的米皮也難分伯仲，差異就在那紅油辣子和點睛之筆的壹小撮漿水淹菜上了，如今秦鎮米皮已然成了第壹批入選陜西非遺名錄的陜西著名小吃，到了秦鎮不吃上壹碗米皮那就等於沒來過秦鎮
米皮是秦鎮的名片和主打產業，但秦鎮可不是只有米皮那麽簡單，從秦鎮老街向北街走約兩三公裏就是平等寺，平等寺始建於唐朝在是“周文王靈臺”遺址上興建的壹座寺院。靈臺靈沼遺址佐證了此地曾是西周的豐京之地。如今在灃河之濱人們把靈沼的原型復制在旅遊景點“詩經裏”。秦鎮原本叫秦渡。1620年前的後秦弘始三年也就是公元401年，後秦皇帝姚興由西域迎接天竺國高僧鳩摩羅什來長安草堂寺譯經並常攜文武百官前往草堂寺聽大師講法。為此在灃河設渡口，秦渡由此而得名。
自後秦在此設渡口之後，千百年來此地就成了商賈往來的重鎮，特別是明清之時這裏的繁華壹度超過了戶縣縣城。如今秦鎮老街的南門尚保留比較完整，城門外還殘留這壹部分夯土城墻，這些明清之時的遺留建築從壹個側面見證了秦古渡鎮的昔日之繁盛。
從上世紀九十年代後期，秦渡鎮掀起來壹陣商業復興的熱潮，壹時間大興土木缺乏遠慮的大開發，留下了很多遺憾。
如今除了老街裏的壹些老字號以外，壹些後期建成的商鋪都已門可羅雀難以為繼了，人們也在尋求新的發展出路
聽說現在這裏納入了高新區了，如此說來這裏的發展前途還是壹片光明地。這裏的人們都在翹首企盼著，企盼秦渡鎮的明天壹定會更好，祝願吧祝願這裏的人們的日子會越來越好。
2021.7.15冬子記於西安
戶縣周圍旅遊景點
草堂寺內現存壹座名為鳩摩羅什舍利塔的八寶玉石塔、書法家柳公權手書的寶慧禪師傳法碑、以及時有霧氣繚繞的煙霧井。在翻譯方式上，鳩摩羅什改直譯為意譯，使佛經文句通暢易懂，便於流傳，由於鳩摩羅什譯出《中論》、《百論》、《十二論》和《成實論》等經典，大力弘揚三論和成實兩派宗風，所以草堂寺被視為中國佛教三論和成實宗的祖庭。 在西安市汽車站乘坐開往草堂寺的旅遊專線車可到。 位於西安西南約30公裏的戶縣秦鎮草堂營村，始建於後秦弘始三年（公元401年），是高僧鳩摩羅什（中國佛教四大翻譯家之壹）當年翻譯佛經的地方，場地簡陋，故名草堂寺。 淡季（12月1日至次年2月底）15元；旺季（3月1日至11月底）25元。
西安周邊遊景點大全 自駕車旅遊壹日遊
西安周邊遊景點大全驪山、子午峪、阿房宮、西安秦嶺野生動物園等。
驪山是挺有名氣的旅遊景點，最佳旅遊時間是夏季這兩個季節，從西安自駕遊過去不需要花費多少時間。此處最高的海拔是壹千二百多米，登上最高處，視野效果超贊，景觀無限優美。子午峪，這裏也是西安周邊自駕遊不錯的旅遊勝地，開車不需要花費多久的時間，這裏能夠見到許多唯美的風光。
阿房宮建立時間還是比較久的，它是屬於秦朝的宮殿，目前也是全國非常重要的文物保護單位。此處最佳的旅遊時間是春秋這兩個時間段，可以遠離城市的喧囂聲，忘卻所有的壓力和煩擾，盡情享受美好假期。
西安的美食
牛羊肉泡饃、臘汁肉夾饃、秦鎮米皮、Biangbiang面、肉丸糊辣湯、臊子面、夜市烤肉、葫蘆頭泡饃、小炒泡饃、賈永信柿子餅。肉夾饃，在2016年1月，入選了陜西省第5批非物質文化遺產名錄。
臘汁肉夾饃選用的是半發面的百吉餅，或是老潼關外酥裏嫩的酥餅，裏面夾的是臘汁豬肉。特點是熱饃夾上色亮紅潤、軟爛醇香、肥而不膩、瘦而不柴、入口即化的臘汁肉，兩者配著吃，肉香、饃脆，真是回味無窮。
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