第二種是花生毛豆。說到燒烤裏的食物,不壹定是烤串,也是燒烤必備的壹道菜,也是最強的開胃菜。東北每個燒烤攤都有花生毛豆或者螺螄蛤蜊,也不是說專門賣的。只是東北人吃燒烤。已經公認這些菜好吃,壹頓吃不完!
第三種是素食黃瓜。邊肖認為,素食黃瓜應該受到所有飲酒者的喜愛,而不僅僅是老壹輩人。現在的年輕人壹定要吃燒烤,喝酒也是必須的。必須安排它來緩解油膩和酒精的精神。沒有他們不喜歡的。很好吃,老少皆宜!
第四種是烤茄子。東北有很多可以烤的素菜。邊肖最難忘的是烤茄子。茄子雖然吸油,但是壹點也不會覺得油膩,烤出來的茄子很香。放入辣椒圈和蒜末等。,超級開胃,辣,口感和味道更強!是燒烤必備的壹道菜!
第五種是烤蠶蛹,在東北吃。其實大家都知道,特別是蠶蛹那麽醜,看著有點嚇人,但是不得不說,烤過之後很好吃,而且蛋白質很高,感覺像是食用蛋白質,外面有點脆脆的。對於燒烤的配料,邊肖已經不止感嘆了!
第六種是烤肉串。吃燒烤當然少不了羊肉串。不管真假,總之會買十串或者八串,壹種肉十串左右。雖然肉不是特別小,但是搟完會很爽口,看著就有食欲,尤其是看著肉上的油,只剩下香味和味道,吃著就覺得開心。
第七種是烤牡蠣。其實邊肖覺得人生最幸福的事就是和家人串串,直到滿嘴油滿嘴蒜。那就是幸福,尤其是吃牡蠣的時候。牡蠣的肉,加上大蒜和胡椒,是幸福和滿足!超級食欲!我餓了!
第八種是烤蔬菜卷。其實很多人都知道東北的烤菜卷是用香菜和洋蔥卷的,但是現在已經改良了,因為有時候大家都不吃香菜,所以有時候會用油麥菜卷,或者直接用金針菇卷,還有培根卷。各種都能吸睛,當然味道也不壹樣!
第九種是烤豬蹄。東北人最愛吃的就是豬肉,所以豬蹄肯定是少不了的,尤其是燒烤店的豬蹄。烤出來的豬蹄很香,而且豬皮脆脆的,裏面的肥油壹點也不會覺得油膩,吃起來更滑。裏面的瘦肉更是無骨,吃起來軟而不膩!
第十種是烤薯片。眾所周知,東北人的日常家常菜是土豆。但是土豆不僅是家常菜,還是燒烤中的美味,而且不油膩。壹個烤薯片就能讓人滿足,外面的皮比較結實,然後裏面再配壹口啤酒。
然後就是東北的大紮啤,有人會隨意叫它悶驢。上面的燒烤是完美的配菜,所以在東北吃燒烤是很有講究的,這本身就是壹種吃的藝術!