小吃: 風幹牛羊肉
風幹肉是非常有特色的壹種西藏食品。每年年底，當氣溫在零度以下時，藏民們將牛羊肉割成小條，掛在陰涼處，讓其自然風幹，到來年二、三月份便可食用。經過風幹之後，肉質松脆，口味非常獨特，令食者回味無窮。
小吃: 青稞酒
青稞酒是用青稞釀成的度數很低的酒，藏族群眾男女老少都喜歡喝，是喜慶過節的必備之飲料，青稞酒的制作工藝很獨特。先將青稞洗凈煮熟，待溫度稍降，便加上酒曲，用陶罐或木桶裝好封閉，讓其發酵，二、三天後，加入清水蓋上蓋子，隔壹、二天後便成青稞酒了。青稞酒色澤橙黃，味道酸甜，酒精成份很低，類似啤酒。喝青稞酒講究“三口壹杯”，即先喝壹口，倒滿，再喝壹口，再斟滿，喝上第三口，斟滿幹壹杯。壹般酒宴上，男女主人都會唱著酒歌敬酒。盛大宴會上，有專門的敬酒女郎，藏語叫“逍猛”，她們穿著華麗的服飾，唱著最迷人的酒歌，輪番勸飲，直到客人醉到為止。
小吃: 酥油茶
酥油茶是藏族的主要飲料。它的做法是，把磚茶（加少許土鹼）熬成很濃的茶汁，倒入壹個長約壹米、直徑十余厘米的木質桶內，加上鹽巴和酥油，用壹種活塞似的棍軸在桶內上下沖擊，使水、油交融即成。
非常好客的藏民用酥油茶來招待貴客，此時客人不能謝絕，否則藏民會認為您非常失禮。
並且在西藏，有可能的話最好盡量多喝酥油茶，因為它是最好的營養和熱量補充劑，並且易消化、耐餓解渴，甚至可以治療感冒和初到高原的不適反應。
羊卓雍風幹肉
風幹肉是藏區牧民主食之壹，由切割成條的牛羊肉晾曬風幹而成。羊卓雍湖區人家每戶均有專門的曬肉房，四壁皆墻，僅以壹小天窗通風，藏歷10月（公歷11或12月）冬宰期間大量投入使用。風幹肉以羊肉為主，整只或切割成細條的都有，無需過多工序，自然風幹到次年1月（公歷2或3月）即可食用。因為羊湖豐富的野生植被及略含鹽份的湖水供羊生養，所以這裏的風幹肉自然有壹股淡淡的鹽漬味，口感非常好，是款待賓客的上佳食品，以前常供奉給藏政府享用。
小吃: 糌粑
糌粑是藏族特有的壹種主食，它是用青稞或豌豆等炒熟之後磨成面粉，食用時拌和酥油茶用手捏成團吃，也可調以鹽茶、酸奶或青稞酒。藏族群眾還常用蘿蔔、油菜葉加壹點糌粑煮成粥（藏語叫“土巴”），以代替主副食。