“健康”是保健酒的產品核心價值。但“寧傷身體不傷感情”的飲酒文化致使過量飲酒現象普遍,不僅對身體無益而且有害。這種消費方式背離了保健酒的產品價值導向。為此,勁酒並沒有采取“保健品模式”來推動市場發展,而是深謀遠略的把培養受眾健康意識作為營銷第壹要務。早在1991年勁酒就制定了以“健康飲酒”為核心的整合傳播體系,企業所有的傳播資源服務於這壹個戰略目標,相信很多人對“勁酒雖好,可不要貪杯呦!”這句廣告語耳熟能詳。勁酒還廣泛與各地餐飲終端合作,***動推動的“健康美食周”等活動,引導消費者適量飲酒,關愛健康。為了使“健康飲酒”的意識能夠深入到人際環境中,勁酒深入到的社區宣傳健康飲酒理念。在餐飲終端,單瓶酒的容量往往會影響到顧客的飲酒量,為此勁酒將自己的主打產品定位在125ml的小瓶勁酒上,這個作法看似的簡單,卻頗有實效,直至目前,小瓶裝勁酒仍然是最受消費者喜歡的產品。
消費者的健康飲酒意識增強了,怎麽樣讓消費者正確的認識產品,理性的消費和使用產品是擺在面前的又壹個問題。
做理性承諾,傳播健康飲酒方式
作為保健酒,傳播中功效的訴求必不可少,但是保健酒不是藥,如果讓消費者走入誤區,對品牌的長遠發展非常不利。為此,勁酒主動向消費者做出理性的承諾,並讓消費者科學的認識保健酒。“尋蹤基地行”活動是勁酒每年都要開展的壹項活動,內容就是把消費者請到勁酒的生產基地參觀保健酒的生產流程,並向消費者講解產品各方面的知識。這類活動讓消費者眼見為實的看到保健酒的生產過程,對產品的功效產生理性的認識。
此外,個人對“酒”的適應性也會影響到健康,例如喜歡飲用低度酒的消費者飲用高度酒很容易過量,而且會傷害身體。為此,勁酒特別制訂了多樣化的飲用方法滿足消費者的不同需求,如夏季加冰飲用避免上火,冬季溫熱飲用溫暖腸胃,與飲料兌飲降低酒精度數,加入梅子等水果軟化口感等等。
做消費者的健康顧問
作為健康產業的壹個分支,知識的傳遞對推動整個保健酒產業的發展有著舉足輕重的作用。勁酒通過定期,不定期組織對員工進行健康飲酒知識的專業培訓,來增強員工個人的飲酒健康知識水平,這些培訓涵蓋了產品的功效原理、不同人群適應的飲酒方式等多方面的內容。以此將企業的員工、尤其是直面消費者的銷售每個人培養成為“健康專家”,做消費者的“健康顧問”。在現代的市場營銷中,提升“顧客讓渡價值”,讓消費者以最低的成本獲取知識十分重要,勁酒“健康顧問”營銷方式深諳這壹理論。