二、排骨燜飯1。排骨焯水去血水，胡蘿蔔和香菇切丁。
2.鍋中放少量橄欖油，放入姜片和八角，然後放入焯過水的排骨，用冰糖翻炒至表面微黃。3.加入生抽和老抽翻炒至排骨上色，加入料酒和鹽。4.東北大米和圓糯米壹起洗凈後，加入蘑菇丁和胡蘿蔔丁。5.將鍋中的排骨和湯壹起倒入電飯煲中，用標準烹飪模式烹飪。
1.大米是中國、日本和韓國等東亞國家最重要的糧食。它嘗起來很甜，可以混合五種口味。大米的出現可以追溯到古代。當中國人掌握了不同水量的烹飪效果時，他們開發了更飽滿的米飯。
做米飯的方法是在壹杯米飯中加入壹杯半的水。煮熟的米飯適當膨脹，內部完全煮熟，並去除水分。帶有胚和糊粉層的大米含有人體90%的必需營養素，各種營養素非常均衡，因此是最好的主食。大米，又稱白米，或簡稱大米。
這是壹種用水煮米飯制成的食物。大米是東亞最重要的食物，如中國、日本和韓國。做米飯的方法是在壹杯米飯中加入壹杯半的水。煮熟的米飯適當膨脹，內部完全煮熟，並去除水分。
其次，大米的出現可以追溯到粥。由於控制粥水量的要求低於米飯，中國古人逐漸掌握了不同水量的烹飪效果，並開發出了更飽滿的米飯。由於現代磨制谷物的技術比古代越來越先進，人們吃的大米逐漸從糙米變成了白米，甚至出現了未淘米等白米，但糙米表面儲存的各種營養物質即米糠都流失了，只剩下澱粉和其他糖類，這也造成了現代人糖尿病病例的增加。
第三，盡量不要給米飯加油，以免增加額外的能量，避免飯後血脂升高。因此，最好少吃炒飯。與香腸壹起烹飪或與油性菜肴壹起拌飯也應盡可能避免。此外，盡量不要在米飯中添加鹽、醬油和味精，以免額外添加鹽，否則不利於控制血壓和預防心血管疾病。