別名： 五羊城、羊城、穗城、花城
廣州市是中國最大城市之壹，五大國家中心城市之壹。華南地區第廣州亞運開閉幕式場館海心沙點擊大圖[1]壹大城市，廣東省省會，廣東省經濟、科技、教育和文化中心；中國最重要的交通樞紐之壹，是中國第三大城市。 廣州位於廣東省中南部，珠江三角洲北緣。廣州瀕臨南海，鄰近香港特別行政區和澳門特別行政區，是中國通往世界的南大門。廣州屬丘陵地帶，地勢東北高，西南低，北部和東北部是山區，中部是丘陵、臺地，南部是珠江三角洲沖積平原。中國的第三大河——珠江從廣州市區穿流而過。廣州將於2010年舉辦亞洲體育盛事——第16屆亞洲運動會。
“食在廣州”是壹句流行的說話，但它並不誇張。粵菜是我國的四大菜系之壹，細分為廣州菜、潮州菜、東江菜等。其用料廣泛，取材奇特（如“龍虎鬥”，就是選用眼鏡蛇、金環蛇，貓，雞為料），著重煎、炸、燒、燜、燴等技法，善於依食客喜好而烹制，其味道清、鮮、滑、嫩、脆。像廣州酒家的滿漢全筵、南園酒家的潮州菜、大三園酒家的紅燒大裙翅、大同酒家的金化牌皮乳豬等都是老字號的招牌菜。 廣州人喜歡喝茶，比如飲早茶，飲涼茶，飲功夫茶等。大家喜歡在節假日呼朋喚友，去茶座品茶。品茶尚在其次，主要是吃點心，聊天。廣式點心品種多樣，制作精美，各有風味。名點、名小食、名風味食品不勝枚舉。如北園酒家的時果美點、泮溪酒家的點心宴等。 隨著改革開放，外來人口的增多，國內的其它菜系數如川菜、魯菜等也風靡起來。當然，象日本料理、韓國菜、西式酒巴，和各式快餐這種時代發展的產物則更是少不了。正是如此，才形成了廣州多元化的飲食風
1、蘿蔔牛腩：蘿蔔牛腩是廣州有名的傳統小吃，以白蘿蔔、新鮮牛腩，配以佐料長時間燉制而成。在壹些繁華的路段如北京路、上下九路等地，蘿蔔牛腩的清香飄滿街。在街上，妳會常見到端著碗吃著蘿蔔牛腩逛街的人，特別是少男少女們。 2、雲吞面：是廣州人對餛飩的俗稱，在上下九路、西華路、人民路壹帶都很多這種雲吞面的小吃店。由於此品湯味濃郁，雲吞皮薄餡多，蛋面有彈牙之感，因而成為廣州人早餐、小點的美食。 3、腸粉：廣州的壹種特色小吃，是廣州人愛吃的小食，也是廣州大小茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。因形似豬腸，廣州人也稱之為豬腸粉。據說，在抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創制，現小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應。 4、及第粥：伍湛記為民國時期著名小食店，坐落在荔灣文昌巷，它的粥類以及第粥最為出名，粥底有腐竹白果大地魚等，粥色白鮮明，米水交融，味鮮香厚。 5、雙皮奶：南信雙皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。燉好後牛奶雙層凝固，色潔白，呈膏狀，半固體，光潔平滑，奶皮不離碗邊，風味甜香軟滑，營養豐富。 6、龜苓膏，廣州人自制的龜苓膏呈棕褐色，為膠狀，容器是什麽形狀它便是什麽形狀，壹小缽壹小缽，加蜜後顯得晶瑩，入口甜，回味苦。據說越苦越好，可以清熱敗火，多吃為宜。
廣州做為國內最早開放的城市之壹，當然也是娛樂業的先鋒。在這裏有各種娛樂場所：首先有深受廣州老壹輩喜受的傳統劇目-粵劇。其表演靈活細膩，唱腔流暢多變。如果真有幸能聽壹聽紅線女的唱腔，真是“三日不絕”。 當然有大型的現代遊樂場，經營各種緊張，精彩，刺激，的活動，帶給人們以全新的感受。如世界大觀、飛圖夢幻影城、飄雪世界等，都是集高科技與新奇於壹體，吸引了眾多的喜歡獵奇的遊客。 普通的桌球室遍布了廣州的大街小巷，價格便宜，是普通人喜愛的娛樂活動。還有廣州的傳統劇目粵劇，表演靈活細膩，唱腔流暢多變，旋律優美和諧，素有“南國紅豆”之譽，深受廣州人民喜愛。 如果妳想放松壹下，享受休閑人生，不妨去壹下其它的娛樂場所，如大型的高爾夫球場、卡拉OK歌舞廳、各種網球室、保齡球俱樂部、文化娛樂中心等等小試身手，同時又可起到健身作用，真是何樂而不為。 酒吧 濱江路的酒吧街、環市路的酒吧街、白鵝潭酒吧街是廣州比較有名的酒吧街。濱江路的酒吧街是在珠江邊上，環境優雅，很有情調，環市路的酒吧街是在市中心的繁華地段，而白鵝潭風情酒吧街是新開的酒吧壹條街，位於芳村長堤路、珠江白鵝潭畔，壹踏進“酒吧街”，異國情調油然而生。 4、餐飲名店 廣州酒家 泮溪酒家 蓮香樓 南園酒家 新荔枝灣酒樓 陶陶居酒家 唐苑酒家 鹿鳴酒家 北園酒家
[編輯本段]十二、旅遊景點
爬山休閑
1、越秀公園： 越秀公園位於廣州解放北路。越秀山以西漢時南越王趙佗曾在山上建“朝漢臺”而得名。，建過觀音閣，又名觀音山。著名古跡鎮海樓，又名五層樓，樓分五層，高28米，登樓遠眺，羊城美景盡收眼底。園內還有古之楚庭和佛山牌坊，古城墻、四方炮臺、中山紀念碑、孫中山讀書治事處碑、伍廷芳墓、明紹武君臣冢、海員亭、五羊石像、五羊傳說雕塑像群、球形水塔、電視塔等。 2、白雲山風景名勝區： 位於廣州市北部，距市區約17公裏，是九連山脈的南延部分，素有“南越第壹山”之稱。白雲山全山面積28平方公裏，其最高峰摩星嶺海拔382米，是廣州市最高峰。 3、雲臺花園 雲臺花園坐落在風景秀麗的白雲山入口處，位於白雲山風景區南面的三臺嶺遊覽區內，它南臨廣園路，東接白雲索道，1995年9月建成開放。因背依白雲山的雲臺嶺、園中又遍植中外四季名貴花卉而得名，是白雲山風景區新景點之壹，也是是我國大型的以各種觀賞花木造景為主的園林式花園，享有“花城明珠”的美譽。 4、蓮花山 蓮花山是廣東省重點風景名勝區，位於番禺市東部珠江口獅子河畔。蓮花山由48座紅色砂巖低山組成，海拔最高為108米，占地2.54平方公裏，是國內僅見的"人工丹霞"奇跡。它與湖北大冶古銅礦遺址並稱為我國兩大古礦場，於2001年被國務院評定為第五批全國重點文物保護單位。蓮花山上還有始建於明朝萬歷（公元1612年）年間的蓮花塔和始建於清朝康熙（公元1664年）年間的蓮花城等古跡，均被列為省級文物保護單位。 5、番禺寶墨園 番禺寶墨園位於廣州市番禺沙灣鎮紫坭村，初建於清末，占地五畝，毀於20世紀50年代。1995年重建，歷時6載，擴至100余畝，是壹所集清宮文化、嶺南古建築、嶺南園林藝術、珠三角水鄉特色於壹體的園藝藝術公園。 6、華南植物園 華南植物園遊覽區位於廣州市天河區龍洞天源路1190號，占地面積333公頃，建於1929年，是我國歷史最久、種類最多、面積最大的南亞熱帶植物園。現與世界80多個國家和地區的200多個植物園建立有學術及種苗交換關系，引種有國內外熱帶、亞熱帶植物11000多種，被譽為永不落幕的“萬國奇樹博覽會”，有“中國南方綠寶石”之稱。 7、珠江夜遊 珠江夜遊是由來已久，極具特色的遊樂目，“花城明珠”號豪華遊輪已正式啟航，該船長38米，寬11米，3層高。首層內設高級咖啡廳和舞池；上層為觀光和餐飲大廳，可同時容納200人就餐；三層為全敞開式觀光平臺，可容納250名遊客，船上安裝了兩個“空中玫瑰”激光探照燈，加上遊船上的璀璨燈飾，使之成為名副其實的水上明珠，不僅為珠江增色，而且令遊客盡情觀賞上邊所敘述的美麗夜景，領略“珠水夜韻”的真實韻味。
博物館、歷史遺址、烈士墓園景點
1、中山紀念堂 中山紀念堂是壹座宏偉、壯麗的八角形宮殿式建築。整座建築面積約為3700平方米，高49米，由前後左右四個宮殿式重檐歇山抱廈建築組成，就像四層卷疊的龍脊，組成壹個整體，拱托出中央巨大的八角形攢尖式屋頂。重檐歇山頂的中央，高懸著壹磨大石柱，拱托著彩繪的磨水石米鬥拱、花梁和拼花圖案的天花板，做工精細。那五盞巨大的長方形掛重穗嵌玻璃把中山紀念堂點綴的異常美麗，輝煌。 2、黃花崗七十二烈士之墓 位於市區北面的白雲山南麓，面積16萬平方米，是為紀念孫中山先生領導的同盟會在州起義戰役中犧牲的烈士而建的。 1911年4月27日，同盟會在廣州舉行起義，起義失敗後同盟會會員潘過微冒著生命危險把散落的七十二位烈士遺骸收殮安葬於紅花崗，後將此地改名為“黃花崗”，黃花即菊花，象征節烈。 黃花崗墓園始建於1912年，孫中山書“浩氣長存”四字鐫於墓坊。烈士墓構築在崗陵之上，紀功坊峙立墓後。墓道兩旁蒼松翠柏，烘托出滿園黃花輝映碧血的莊嚴肅穆氣氛。園內還建有八角亭、四方池、石橋等。 建國後政府在墓園外築起圍墻，1961年這裏被國務院第壹批公布為全國重點文物保護單位。 3、廣州起義烈士陵園 1927年12月11日，中國***產黨在廣州發動了廣州起義，後失敗，死難烈士多人，又有多人被反動派逮捕後英勇就義，都埋於此。為紀念革命先烈，1954年廣州市人民政府在此興建了大型陵園，1957年落成。大門石壁上刻周總理題寫的“廣州公社起義烈士陵園”，氣魄雄偉。被列為全國重點烈士紀念建築物保護單位和廣東省重點文物保護單位，是廣州市首批愛國主義教育基地之壹。 4、鎮海樓（廣州博物館） 鎮海樓坐落在越秀山小蟠龍岡上。該樓又名“望海樓”，因當時珠海河道甚寬，故將“望江”變為“望樓”。又因樓高5層，把北城墻擴展到越秀山上，同時在山上修築了壹座五層樓以壯觀瞻。鎮海樓歷史上曾五毀五建，現建築為鋼筋混凝土結構，是1928年重修時由木構架改建成。1929年成為廣州市市立博物館。1950年改名廣州博物館，分朝代陳列廣州城2000多年發展的文物史料。 5、南海神廟 南海神廟是我國古代對外海上交通貿易的重要遺址，建於隋開皇十四年（594年），至今已有1414年歷史。它是我國古代海神廟中惟壹遺存下來的最完整、規模最大的建築群，也是西漢以來海上絲綢之路發源於廣州的重要見證。 南海神廟規模宏大，占地面積3萬平方米，深五進，中軸線上由南而北分別有牌坊、頭門、儀門、禮亭、大殿、後殿，兩側有廊廡、西南小崗上有浴日亭。現存建築多為清代結構。 6、黃埔軍校舊址紀念館 1924 年，在國***兩黨首度攜手合作、國民革命風起雲湧之際，世紀偉人孫中山先生高瞻遠矚，視“教育為神聖事業，人才為立國大本”，在廣州親手創辦了壹文壹武兩所學堂 —— 國立廣東大學（今天的中山大學）和黃埔軍校。建校時的正式名稱為“中國國民黨陸軍軍官學校”，因其校址設在廣州東南的黃埔島，史稱黃埔軍校。黃埔軍校建立的目的是為國民革命軍訓練軍官，然後國民政府北伐統壹中國的主要軍力。1946年之後中國國民黨移交軍隊於國家後改稱“中華民國陸軍軍官學校”到現在。 7、陳家祠 陳家祠陳家祠為廣東省陳氏的合族祠堂，又稱陳氏書院。陳家祠建於清光緒十六至二十年(1890-1894年),由黎巨林設計。整座建築坐向南, 占地1.5萬平方米,主體建築為6400平方米。為三進五間九堂六院大小19座建築組成。陳家祠以其巧奪天工的裝飾藝術著稱，它薈萃了嶺南民間建築裝飾藝術之大成，以其"三雕、三塑、壹鑄鐵"著稱, 號稱"百粵冠祠"。 9、 西漢南越王墓 西漢南越墓博物館是廣州兩千多年悠久歷史的見證者。它是以南越王墓為中心建造的壹座新型遺址博物館，是中國政府依據《威尼斯憲章》采取的保護文物，利用文物的壹個成功範例。它以保存完好的古墓原址，內涵豐富的漢代文物，典雅氣派的建築而聞名於世。
遊樂場景點
1、長隆歡樂世界 長隆歡樂世界是長隆集團世界級旅遊王國中壹顆新的明珠，位於中國首批5A級旅遊景區長隆旅遊度假區的中心位置，是集乘騎遊樂、特技劇場、巡遊表演、生態休閑、特色餐飲、主題商店、綜合服務於壹體，具國際先進技術和管理水平的超大型世界頂尖主題遊樂園。 2、長隆水上樂園 長隆水上樂園是全球最大、最先進、最安全、水上遊樂項目最多的水上樂園。榮獲了由世界主題公園和景區協會頒發各項大獎。這些獎是中國的主題公園首次在國際最高端的遊樂協會評選上得到的大獎，標誌著長隆水上樂園的國際領先地位。 動物園景點 1、廣州動物園： 廣州動物園(GuangZhou Zoo)位於先烈中路東段，興建於1958年，總面積為43.3萬平方米，飼養和展出國內外數百種動物，是目前我國三大動物園之壹。是全國有名的動物園之壹，園內樹木蔥蘢，花繁草茂，生機盎然，所有動物籠舍排列有序，掩映於紅花綠葉之中，具有南方園林特色。每年吸引近400萬遊人。 2、香江野生動物世界 廣州香江野生動物世界以大規模野生動物種群放養和自駕車觀賞為特色，集動、植物的保護、研究、養殖、旅遊觀賞、科普教育為壹體。被譽為中國最具國際水準的國家級野生動物園，是亞洲最大的野生動物主題公園。園內擁有華南地區亞熱帶雨林大面積原始生態；擁有13只澳洲樹熊（考拉）、10只中國大熊貓、洪都拉斯食蟻獸等世界各國國寶在內的460余種20,000余只珍奇動物；擁有全國首創的自駕車看動物模式；擁有全世界表演陣容最強大的白虎表演等五大動物表演秀。2007年被評為全國首批、廣州唯壹國家級5A旅遊景區。
最佳旅遊時間
氣候：亞熱帶季風氣候 最佳旅遊時間：10至12月是旅遊的最佳季節