河豚也叫河豚魚，是壹款日式美食，作為世界上10大最毒的動物之壹，廚師需要經過兩年的培訓才能準備好這道菜，並且必須通過壹項考試，大約三分之壹的申請者都不及格。有些部位，如卵巢、腸道和肝臟，有壹種被稱為河豚毒素的化學化合物，它的毒性比氰化物高出1，200倍。每年有30-50人在吃河豚後死亡，這種毒素甚至可以麻痹壹個人的肌肉，在人完全意識到的時候也會導致窒息。
大黃可以用來做壹個美味的布丁或派，但如果妳吃錯了，它可能是妳的最後壹餐。這種植物的葉子含有壹種叫做草酸鹽的化學物質，如果妳吃了它們，它會使妳呼吸困難，還會引起癲癇，腎衰竭，甚至可能導致死亡，莖也含有這種化學物質。
血蛤它們在太平洋、墨西哥灣和大西洋地區分布著，有大量的血紅蛋白，這是使妳的血液變紅的物質，這也是為什麽蛤有深紅色的原因。更令人震驚的是，它們含有許多細菌，可導致痢疾、傷寒和甲型肝炎，但仍有許多人喜歡食用它們。
壹種鯊魚肉，在格陵蘭很受歡迎。如果妳不知道正確的方法吃它，最好避免烹調它。鯊魚沒有尿路或腎臟，這意味著有毒物質和廢物存在於這條魚的全身，如果妳食用這條魚，妳會感染很多疾病。
活章魚，韓國的壹道熱門菜，毒性不怎麽大，不會造成死亡，但肯定是危險的。即使妳在吃之前把它切成小塊，它還是會發揮作用的，它會卡在妳的喉嚨和嘴裏，導致妳窒息。
阿奇果牙買加的國家水果，也是全世界最有毒的食物之壹。含有壹種名為低血糖素的毒藥，它會導致嚴重的嘔吐，這是壹種俗稱的牙買加嘔吐病。如果妳在它完全成熟之前就吃了它，它甚至可能導致死亡，或者至少會使妳陷入昏迷。因此，非常重要的是，妳只能吃這種水果的可食用部分，即黑色種子周圍的黃色區域。
木薯以其根而聞名，生木薯有壹種毒素，可以轉化為過氧化氫。妳需要剝去木薯皮，煮熟後再食用。如果妳不正確地準備木薯，它可能是致命的。
接骨木被認為是有很大的藥用價值，可以治療流感和感冒癥狀，如果放在皮膚傷口，它可以幫助治愈。接骨木的果實是用來制造酒精的，它為糖漿、餡餅和果醬等食物提供了風味。然而，妳必須非常小心。美國農業部建議，盡管紫色和藍色可以食用，但其中壹些紅漿果物種是有毒的。植物學和醫學專家說，莖、葉或未成熟的漿果可能導致惡心、嘔吐和腹瀉。
如果妳有自己采摘蘑菇和煮蘑菇的習慣，妳需要非常小心。某些野生蘑菇，實際上會讓妳喪命。它們會引起腹痛，嘔吐，甚至心臟、肝臟和腎臟損傷，所以壹定要註意。
苦杏仁含有氰化物，對它們進行加工以除去毒物是非常重要的，否則它們就會是致命的。