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椰奶的做法

椰奶是怎麽做的,椰奶的做法 在有些地方椰子很常見,作為壹種熱帶性水果,可以清熱解暑,還可以給人體補充維生素和蛋白質,有不少兒童就很喜歡吃椰子。不過相較於椰子汁,椰奶口感更豐富,更受小孩子喜愛,但是市面上賣的椰奶家長不放心,喜歡自己在家制作,那麽椰奶是怎麽做的?下面我為大家介紹壹下椰奶的做法。

椰奶的做法:

1、先準備壹兩個成熟的椰子,可以選擇老點的那種,然後將椰子頂端毛須拔出來,毛須拔幹凈後頂端會有果眼露出,果眼處肉質松軟,用小刀對著插進去容易插穿。

2、刀子穿插進去以後,可以將椰子汁倒在盛裝的容器中,椰子汁倒完後拿錘子將其敲破,然後用小刀將椰子肉都挖出來。

3、把椰子果肉的褐色表皮用小刀削幹凈,然後切成小塊。

4、將切好的椰子肉放入打漿機,加入倒出來的椰子汁,再加上適量純凈水打成果漿。

5、將打好的果漿倒出,並將果渣過濾出來,過濾出來的椰奶可以直接喝,也可以加熱後喝,如果喜歡甜壹點還可以加入適量白砂糖。

總之,自制椰奶方法很簡單,大家可以嘗試做壹做,相較於外面賣的椰奶更天然健康。

奶茶店的椰奶怎麽做,甜品店的椰奶是怎麽調的

相信很多人都去奶茶店喝過東西,奶茶店的消費群體大部分都是女孩子,當然也有不少小孩子喜歡喝,但是孩子正處於長身體階段,奶茶店的飲品可能添加了不少色素、添加劑等,家長不放心給孩子喝,所以有部分寶媽會在家自己制作,那麽奶茶店的椰奶怎麽做,甜品店的椰奶是怎麽調的?

奶茶店的椰奶做法:

1、奶茶店的椰奶壹般不是用新鮮椰子制成的,會直接購買市面上賣的椰漿產品,然後按照壹定比例調椰奶。

2、先稱壹定量的椰漿,然後加入適量純牛奶,再加上冷的直飲水,最後可以稍微加入壹點果糖,個人口味想要更甜可以多加壹些果糖。

3、制作過程中想要把椰奶做濃點,可以稍微多加壹點椰漿和牛奶,當然每個奶茶店椰奶做法都會存在壹些差別,有的還會添加壹些其它配料,這樣椰奶口感會更豐富。

其實不少甜品店常見的椰奶做法是椰奶粉加上水,也有壹些甜品店會選擇新鮮椰奶+純牛奶+煉乳制成椰奶,這樣做出來口感更順滑。當然,不同甜品店制作椰奶方法不同,口感上也會有區別,但是想要吃到健康純正的椰奶在家做是不錯的選擇。

椰奶怎麽做才好喝

隨著人們對美食要求的不斷提高,現在越來越多的人都開始自己動手做美食了,而且很多美食的制作方法也比較簡單,近期椰奶成了比較熱門的壹款飲品,就連很多寶媽也紛紛開始跟風給寶寶做起了椰奶,那麽給寶寶做椰奶怎麽做才好喝呢?

給寶寶做椰奶喝其實跟大人喝的做法差不多,比較簡單的壹種做法就是將椰奶、椰汁和奶粉混合打成汁,然後煮壹會兒,這樣制作出來的飲品的口感非常不錯,具體做法也非常簡單。選好椰青以後,需要先開始進行椰青的處理,制作之前先把椰青裏面的椰子汁倒在壹個容器裏備用,然後再把椰子殼摔碎,取出裏面的椰肉,再將準備好的糖、奶粉、椰肉和椰子水按照自己喜愛的口感比例放進料理機打碎,註意打的越碎越好,這樣好喝的椰奶就做好了,可以放在寶寶的粥裏面,也可以給寶寶當水喝,清甜有味。

在制作椰奶的時候有些註意事項,首先在選椰奶的時候就要註意,盡量選擇嫩的椰青,嫩椰青的口感會比較好,做成的椰奶寶寶會更喜歡,而老的椰子打出來的椰奶口感就沒有那麽好。另外,椰奶打的越碎,做出來的椰汁也會更好喝,奶粉和糖的比例為2:1的時候口感會更好壹些。

如何自制椰奶,椰奶怎麽調制才香濃

夏天寶媽都開始了制作飲品的熱潮,近期比較熱門的寶寶飲品就數椰奶了,不少寶媽都開始學著制作椰奶,但是很多寶媽在制作的時候掌握不好分量,做出來的椰奶口感壹般,寶寶不怎麽愛喝,那麽如何自制椰奶,椰奶怎麽調制才香濃呢?

自制椰奶給自己或是給寶寶喝,做法都比較簡單,只需要準備1個椰青,10克糖和20克奶粉,註意在選擇椰青的時候,要選擇嫩椰青,椰青太老的話,打出來的椰奶渣子會比較多,口感會不好,寶寶會不喜歡喝。而糖的含量則需要根據自己的喜好進行添加,如果喜歡吃甜食的可以多加壹些糖,但是也不能加太多,上下浮動5克左右就可以了。

想要調制出香濃的椰青,在進行椰奶制作的時候,需要把糖、奶粉、椰肉、椰子水壹起都放入料理機,註意想要制作出香濃的椰奶,要用料理機,打的越碎越好,只有打的越細、椰肉越嫩,做出來的成品才會越細膩、越香濃。打好的椰奶,可以加入寶寶的輔食裏面,比如寶寶吃粥時,加點制作好了的椰奶,口感會更香濃,寶寶會比較愛吃。