廚房的煙火氣,是暖,是愛。
都說想要抓住壹個人的心,就要先抓住他的胃。這話不僅適用於愛情,放在朋友交往間也同樣奏效。
壹個愛做飯的人,自帶光芒,和他們在壹起,壹定很溫暖。
1、愛做飯的人,都有耐心
對於吃飯,無論中外,向來是花了大心思的。
吃壹頓飯大概要花三十分鐘,做壹頓豐盛的飯菜,通常要花上兩三小時。從到菜市場、超市買菜,洗菜、準備配料、下鍋,到最後的出鍋,壹道道工序。
由此可見,做飯確實是件“麻煩事”,比起天分和技術,其實更多的是考驗耐心。
沒什麽耐性的人大概只會覺得繁瑣。
而對於喜歡做飯的人,皆是壹種樂趣,也因而愛做飯的人,比常人多了幾分耐心,更好相處。
石屏是我國的壹個西南小城,那裏有個特色,便是豆腐。
做豆腐其實時壹件極其艱苦的事情。
選豆、去雜質、碾將、燙漿、濾漿……看似簡單的豆腐,實則是經過了豆腐手藝人的數道工序制作而成,需要工人們起早貪黑,壹整天的如“騾子”般工作。
那裏的人們,在日復壹日中,把生活的苦,變成了做豆腐的甜。
所以, 能夠做好壹頓飯的人,都是不急不躁,有耐心,能夠沈得住氣的人 。
2、愛做飯的人,懂得付出
張曼玉說:“到了我這個年紀,最喜歡的是壹個煮得壹手好菜的男人。”
其實想吃好菜不難,難的是遇見那個愛做飯菜的人的溫柔體貼。
胃被美味的飯菜填飽了,心亦然。
不知道妳有沒有這樣的體驗,當身邊有了壹個特別愛做飯的朋友之後,妳的幸福感和體重都會直線上升。
因為愛做飯的人,大多特別愛分享。
就這壹點,汪曾祺說過:
願意與他人分享自己的 美食 ,定是心胸寬廣,真誠待人之人。他們懂得關心別人,細心,體貼,不自私。。
與這樣的人相處,簡單、單純,沒有太多利益算計,交付的皆是溫柔體貼的真心。
3、愛做飯的人,更愛生活
日本福岡市發生過壹個感人的故事。
在日本,有個小女孩阿花,從五歲開始,每天早上六點就站在廚房裏做飯。
她把嫩嫩的豆腐放在小小的手上,拿著菜刀輕輕劃下,壹邊熬制醬湯壹邊嘗著味道的濃淡,她甚至學會了自己種菜……
阿花的媽媽千惠是壹個癌癥患者,當她知道自己時日無多的時候,她開始思考:如果有壹天自己不在了,教孩子什麽東西最重要?她想到了教阿花做飯。
千惠對阿花說: “阿花,做飯這件事與生存息息相關,我要教會妳如何拿菜刀,如何做家務。
學習可以放在第二位,只要身體 健康 ,能自食其力,將來無論走到哪裏、做什麽,都能活下去。”
千惠壹家人,後來合力寫下了感動全日本的溫暖之作:《會做飯的孩子走到哪裏都能活下去》。
千惠教會阿花的,哪裏僅僅是做飯呢,她教會她的,是獨自壹人時面對生活的勇氣和力量,是如何好好愛自己,是如何用純真的笑容面對這個世界,頑強茁壯地生活。
可見,會做飯,不光是壹種生活技能,還是壹種強大的心靈能量。
會做飯的人,走到哪裏都能好好生活,即使再忙再累,也絕不虧待自己。逛街,買菜,給自己做出壹點像樣的東西。
他們至少找到了壹種方式,去和自己、和這個世界溫柔相處,他們掌握了壹種逃開那些晦暗時刻的力量。
做飯,從不是件容易的事情,面對刺鼻的油煙和高溫的水蒸氣,誰都會感覺不適。
所以,壹個願意為妳做飯的人,壹定非常愛妳。
人活壹世,活的是壹飯壹蔬,是當下和遠方,也活的是自愛和愛人。
能對自己好,對他人好,懂得咀嚼生活的平凡滋味,也能欣賞遼遠開闊的遠方,把生活過得熱氣騰騰。這樣的人生,就很好。
廚房的煙火氣,是暖,是愛。
願妳能珍惜每壹份熱氣騰騰的飯菜,珍惜那個願意為妳洗手作羹湯的人。