站點特色
雁蕩山，史稱"東南第壹山"，因"山頂有湖，蘆葦叢生，秋雁宿之"而得名。徐霞客到此亦擲筆嘆曰："欲窮雁蕩之勝，非飛仙不能"。來到這壹站，不僅能飽覽雁蕩奇山秀色，更可
品到浙東佳茗--"雁蕩毛峰"。
"雁蕩毛峰"又稱"雁蕩雲霧"，舊稱"雁茗"，雁山五珍之壹，為雁蕩地區著名的高山雲霧茶，明代即列為貢茶，佳茗之聲名聞遐邇。
茶史追溯
雁蕩毛峰古稱"雁茗"，相傳在晉代由高僧諾詎那傳來。北宋時期，科學家沈括幾次考察雁蕩，雁茗之名開始傳播四方。明代，雁茗列為貢品，並被列為"雁山五珍"之壹。據朱諫的《雁山誌》記載："浙東多茶品，而雁山者稱最"。清代光緒年間，雁茗名聲更勝。據《甌江逸誌》載："甌地茶，雁山為第壹"，可見雁茗在當時的地位。新中國成立後，在當地茶農的精心培育下，雁蕩毛峰品質不斷提高，獲得浙江省名茶稱號。
茶詩為證
遺碧霄峰茗
北宋 梅堯臣
到山春已晚，何更有新茶？
峰頂應多雨，天寒始發芽。
采時林（猴）靜，蒸處石泉嘉。
持作衣囊秘，分來五柳家。
謝潔庵上人惠新茶詩
明 章元應
雁山春茗味通仙，恰在清明谷雨前。
珍重露芽分禦品，摩挲石鼎試新泉。
玉川謾逐清風去，顧渚空將紫筍傳。
卻俟平生陸鴻漸，暮年翻著毀茶篇。
名茶鑒賞
雁蕩毛峰的品質特色是：芽葉肥壯，條索秀長緊結，色澤翠綠，滿披銀毫；茶湯嫩綠明亮，葉底嫩勻成朵，香氣高雅，滋味鮮醇。不愧浙江名茶稱號，深受茶人喜愛。
茶導遊
雁蕩毛峰主產於樂清境內雁蕩山的龍湫背、鬥蟀洞和雁湖崗壹帶，尤以龍湫背產者為佳。有史為證，明代《樂清縣誌》載："近山多有茶，唯雁山龍湫背清明采者為佳"。這裏土層深厚肥沃，氣候溫暖濕潤，茶樹終年籠罩在雲霧之中，芽肥葉厚，品質極佳。
"雁蕩茶，龍湫泉"自古聞名，品雁蕩毛峰最好用龍湫泉水，茶香湯清，堪稱絕配。清代陳朝酆用龍湫泉沏雁蕩茶，飲後賦詩壹首，"雁蕩峰頂露芽鮮，合與龍湫水***煎，相國當年饒雅興，願從此處種茶田。"
雁蕩山為天下奇山，茶客在尋茶訪古之時，不妨壹覽雁蕩秀色。尋佳茗，訪奇山，嘗海鮮，所謂神仙日子莫過如此罷。
小貼士
雁蕩山東臨海洋漁場樂清灣，海塗廣闊，出產各類魚鮮水產品。山珍、野味、海鮮，使雁蕩山的飲食資源獨具特色。觀山景，吃海鮮，是雁蕩山旅遊的壹大特色，也是大自然對遊客的格外恩賜。樂清灣有淺海灘塗20多萬畝，盛產蟶子、泥蚶、牡蠣、蛤蜊、瓜子蛤、跳魚以及黃魚、帶魚、鯧魚、鰣魚、對蝦、梭子蟹、鳳尾魚、墨魚等海鮮。
美食評點
雞末香魚：香魚為"雁山五珍"之壹，色澤艷麗，鮮嫩香醇，是美味滋補的上乘菜肴；
羹龍戲珠：以雁蕩山的溪鰻為主料，另配土豆、紅、白蘿蔔。色調美觀，盆中皤龍栩栩如生， 別有風味；
雁蕩山石娃：石蛙肉質細嫩，原汁原味，清得鮮美，是夏秋兩季難得的佳肴；
美麗黃魚：黃魚為主料，加以青豆、黃瓜、綠櫻桃和紅蘿蔔，淋上雞湯。肉味疏松滑嫩，色彩艷麗，鮮美爽口；
豆腐蛤蜊湯：鮮蛤蜊、豆腐、生姜、蔥。這道湯菜，特別鮮美，有"雁蕩第壹鮮"之稱。
民間傳說
雁蕩山開山祖師的傳說
相傳，雁蕩山的開山祖師是印度如來佛的弟子、十六羅漢中排位第五的諾詎那。
當年諾詎那即將出行雲遊四方，臨別時他的師父對他說："雲遊天下，應當找壹處山水絕妙的地方建寺，那個地方用花名做村名，用鳥名做山名，那裏就是妳的寺廟基地。"諾詎那尋訪了好些名山大川，終未得到師父所說的去處。
這壹日，來到雁蕩山下，只見此處憑海臨風，姹紫嫣紅，花香鳥語，芳菲壹片，心中暗喜，便向田間壹位老人詢問："這個地方叫什麽名字？"老人回答："芙蓉村"，諾詎那又問："這座山叫什麽名字？"老人回答："雁蕩山。"諾詎那聽後大喜，這裏就是師父告訴他可以起塔立寺的地方。於是他就率領三百弟子進山興建寺院，從此，雁蕩山香火日盛。
據傳後來諾詎那在大龍湫觀瀑坐化。後人就尊奉他為雁蕩的開山祖師。
猴茶的傳說
因雁蕩山山奇勢陡，有很多茶樹生長在懸崖峭壁之間，人力攀緣不到。居住在此的寺僧就訓練了壹批猴子，利用猴子跳躍靈活的本事去絕壁間采茶。這些猴子采來的茶，就被稱為"猴茶"。
土特產推薦
推薦去處：雁蕩山旅遊購物壹條街
采買品：雁蕩毛峰、石門香魚、鮮石斛（吊蘭）、甌繡、黃楊木雕、雁山草編、雁蕩竹笠、雁山香魚、鯊魚鞭、鰻鯗、魚翅、目魚幹、蝦米、蝦幹、魚松等。
順道壹遊
溫州小金三角雁蕩山、楠溪江、洞頭四日遊--
D1：乘車抵雁蕩山，遊靈峰、靈巖景區，觀看飛渡，晚上看靈峰夜景，住雁蕩山；