本來前幾天說想吃火鍋，連材料都準備好了，但是就是因為壹件小事，計劃泡湯了。終於，今天早上，我媽說要吃火鍋，我肚子裏的食蟲蟲開始作弄我的食欲。唉，我再想想，我的嘴巴就要“飛下千尺”了。我真的很難吃到這個被我媽指定為采購員，在外面逛了壹上午的火鍋。在我的努力下，我滿載而歸，但腳疼得要命，手也酸了。我以為壹回來就可以吃了，沒想到，還沒有。我們還需要做湯底，把那些菜切片。我已經餓暈了。壹想到只要吃完這些就能吃就好了，至少有點安慰！在火鍋的支持下，我耐心的準備了所有的那些材料，整理了所有的物品。
“哦！”壹個大哈欠結束，準備工作結束，終於可以吃飯了！香辣鮮香的湯底上來了，啊！太誘人了。趕緊擦，不然口水就流進來了。我以為很快就要開始了，但是我忘了最重要的壹點。這是火鍋，要煮！
沒辦法，不煮了怎麽辦？不要生吃！我忍住脾氣，等了差不多十分鐘。這次是真的可以吃了。我已經忘記了淑女的形象，開始戰鬥。我就像壹個在戰場上浴血奮戰的士兵，壹直戰鬥。打架的同時，我的汗如雨下。太酷了！我壹刀壹刀的消滅了敵人，那種* * *無法用語言來形容。但另壹面也不可小覷。我的嘴又紅又腫。過了壹會兒，很多敵人都被我消滅了，包括牛、楊將軍、冬瓜總裁、海帶女、豆腐渣兵。
我像壹個勝利的將軍壹樣驕傲。但我也犧牲了很多，體重可能增加了。真的是有收獲，有付出！但是，吃火鍋真的很爽！汗流浹背，正好可以排毒，總算我的勞動沒有白費！
大家都知道重慶辣，重慶人也和這裏的天氣壹樣熱情。還有好吃的火鍋，味道更是辣到妳無法比擬。
火鍋也是情有獨鐘，經常讓我媽帶我去吃。今天，我們又來到了火鍋店。還沒進去，裏面的香味迎面撲來。這是花椒、辣椒等配料的味道，讓我調皮的口水從舌頭下面冒出來。香油的香味，花椒和辣椒的辣味，真是讓人垂涎三尺。重慶火鍋以麻辣聞名。它用壹個大的不銹鋼盆代替了鍋。打開火，不壹會兒，鍋裏就滾起了紅湯。湯上面飄著壹些辣椒和花椒，還有我不認識的兒子的食材。這就讓紅彤彤的鍋底感覺又麻又辣，往往讓外地遊客望而生畏。
清火鍋有很多講究的地方。壺的中間有壹個不銹鋼小壺，四周有打漿，稱為“鴛鴦壺”。內盒放清湯，外盒放紅湯，分別給吃辣的和不吃辣的。
吃火鍋不能沒有油碟，就是在小盤裏放香油，加蒜泥、鹽等調料。講堂裏做的各種菜都蘸油碟，既能增加味道，又有降火的作用。而且清湯不吃辣的人做的菜也不是很香。如果妳再把它浸在油盤子裏，它會嘗起來像英裏。
看著鮮紅的顏色，聞著它獨特的香氣，我想妳壹定想嘗嘗重慶火鍋。
我們夾起壹塊毛肚，放在鍋裏大概十秒鐘，然後從鍋裏撈出來。毛肚上沾滿了油和水，滴著湯，看起來好像還在發光。放在油碟裏，和搭檔壹起攪拌。咬壹口。真的又香又脆，又麻又辣。雖然我在舌尖上已經失去了知覺，但有壹種力量在催促我再咬第二口、第三口。雖然熱得張不開嘴，但是真的熱。
這就是好吃的重慶火鍋。真的是“三千尺！”誰能受得了這種“辣到辣到麻木”的火鍋的誘惑？查字典文章
3.用四川特色美食火鍋寫壹篇600字關於重慶的論述，大家壹定會想到重慶火鍋。
火鍋店遍布重慶的大街小巷，甚至大街小巷都擺滿了麻辣燙和串串香的小攤。無論春夏秋冬，火鍋店都沒有缺席。
食客們都被辣得滿臉通紅，壹邊吃壹邊說:“好吃！”霸道！酷！“今天，讓我向妳展示重慶火鍋的魅力！重慶火鍋有三大特點:麻、辣、辣。當妳拿起筷子從鍋裏拿食物時，如果妳不小心，幾個辣椒就會被卷入食物中。
如果妳在菜裏找不到幾個辣椒，那就吃吧。首先，妳會覺得嘴裏很脆，很舒服；接下來，妳的嘴唇開始顫抖，像彈棉花壹樣；最後妳忍不住大叫壹聲“好麻！”妳不相信我？然後就可以挑戰了！如果妳沒吃過重慶火鍋，那壹鍋湯端上來妳就傻眼了——湯是暗紅色的，湯面上飄著無數* * *辣椒！有的人怕吃辣，會向服務員要壹碗開水，反復洗菜。這食物嘗起來仍然很辣。剛洗了壹次，開水就變成了橘黃色。
不洗就吃，就壹直喝，然後伸出舌頭喊:“好辣啊！好熱啊！”就連重慶本地人吃火鍋都會氣喘。火鍋，火鍋，顧名思義，當然是直接在火上燒鍋啦！火點著沒多久，鍋裏的紅湯就開始像小魚吐泡泡壹樣吐出火熱的泡泡。
湯很快就沸騰了，蒸汽直沖雲霄。妳不能直接吃妳拿起的食物。妳得把它泡在香油碗裏。如果拿起來放在嘴裏，肯定會燙，會起泡。現在知道為什麽冬天吃火鍋會出汗了吧？都是熱的！說到這裏，妳可能會流口水，想嘗嘗這道美食。然後，來重慶，好好吃壹頓！當妳回家的時候，不要忘記向妳的親戚和朋友介紹妳自己。
4.說明火鍋，重慶火鍋怎麽寫。
這也是因為它的底料。重慶火鍋講究辣二字，所以在湯鍋裏放了很多辣椒，重慶火鍋也講究麻，所以在湯鍋裏放了很多麻辣辣椒。
現在將豆瓣、豆豉、黃油壹步步放入鍋中，用大火將黃油煮至出油。將豆瓣剁碎，倒入鍋中，熬成紅醬，放入炒好的辣椒，再將牛肉湯放入鍋中。
然後加入冰糖、姜、鹽、酒醅煮沸。之後就做出了這種好吃的火鍋底料。
說了火鍋底料，不如現在自己去品嘗。火鍋的鍋底開始沸騰，服務員端來了油碟、蒜泥、味精、鹽、炒芝麻。
加壹點同樣的，真甜。毛杜爾和鴨腸從不缺席。
點了菜，擺了個龍門陣。食物馬上就要上桌了。
鍋裏放壹塊毛肚，燙2~3分鐘...嗯，蘸壹點香油在裏面，放進嘴裏，嚼壹嚼，嘴裏立馬又香又辣。這氣味令人陶醉。
再試試鴨腸。將鴨腸放入鍋中煮1~2分鐘...嗯，把它們蘸上香油和芝麻，然後放進嘴裏，讓妳覺得好吃。吃完兩個特色菜，來點素菜吧。
將土豆和紅薯粉放入鍋中焯1~6分鐘。從沸騰的湯鍋裏拿起這些菜，蘸點油。
可以品嘗到土豆的香甜和紅薯粉的彈性、柔軟、美味。“啊哈，啊哈！”天氣太熱了。
雖然辣，但我們也停不下嘴，繼續吃。直到食物吃完。
5.麻辣火鍋的做法600字作文問~ ~火鍋好吃，好看。
火紅的熱湯泡著白蔥花，各種顏色的時令鮮菜拌著粉嫩的鴨腸，黃黃的喉嚨，晶瑩的粉絲散落壹地，還有鮮魚、野味、山珍、海鮮、綠西蘭花等聞所未聞的高檔名貴蔬菜，更是讓人垂涎三尺！來源:作文網左文.紫電通火鍋的做法比較復雜。常見的家庭火鍋是這樣做的:用豬管骨和老鴨熬湯，加適量蔥姜蒜燉2-3小時。油燒開後，另起鍋，鍋中放豬油燒開，然後將火鍋底料倒入鍋中翻炒。炒香後加入高湯、鹽、雞精，煮開沖菜。
火鍋麻辣鮮香，各種味道在壹個鍋裏，還能祛濕通絡，強身健體。我喜歡和大家壹起圍著火鍋吃飯。每個人都在流汗尖叫。
拿起壹片熱鍋裏的菜放進嘴裏，頓時辣意沖上腦門。我不禁汗流浹背，但還是大喊:“夠熱，夠熱！”“吃年糕、鴨子、毛血和毛肚的時候，我先用石頭舔它們的“粗”味，讓麻辣鮮香進入嘴裏，再細細咀嚼，品嘗它的“細”味。
有壹段時間我特別喜歡吃火鍋。我總是沈浸在麻辣鮮香的味道裏，欲罷不能。我真的吃夠了火鍋癮。
但這讓我吃了很多苦。我滿嘴都是潰瘍，因為我吃了太多的胡椒而生氣。
從此，我給火鍋取了壹個不同的名字——“麻辣黑仔”。火鍋作為我們重慶美食的代表，麻辣鮮香，就像我們重慶人熱情奔放的性格，讓人過目不忘。
6.吃火鍋，怎麽寫作文今天早上我媽說晚飯想吃火鍋，弄得我口水都滴下來了。想著那醉人的美味佳肴，我只是過了幾秒鐘就像過了壹年，恨不得未來有個時光機送我去大吃壹頓。
終於，晚餐時間到了，我媽媽像魔術師壹樣變出了裝滿食物的塑料袋。我很快數了數:有紅色的蟹肉，綠色的蔬菜，粉紅色的蝦球，褐色的海帶，白色的粉紅色和金色的魚...啊，還有我的最愛-羊肉卷！我迫不及待地往鍋裏放了很多好吃的。就在這時，我突然發現了壹個又白又圓的東西。趕緊吃壹個，但是我覺得還是謹慎壹點比較好，因為我從來沒見過這種東西，但是只過了半秒鐘我就否定了。幾分鐘後，我拿起“四不像”，細細品味。嘖嘖，這東西真奇怪。我忍不住問媽媽:“媽媽，這是什麽東西？為什麽顏色和味道這麽像豆腐？”我媽沒等我說完就笑了，最後不笑了，才告訴我:“傻孩子，這是圓豆腐。”
我恍然大悟，笑了笑，然後狼吞虎咽的吃了下去。此時的我，就像壹個身經百戰的將軍，保衛著自己的家園，抗擊著入侵者。
經過激烈而漫長的妳死我活的鬥爭，先後消滅了土豆將軍、白菜大炮、蝦丸司令、珍珠粉狙擊手，像壹個屢建功勛的英雄壹樣，從容不迫，凱旋而歸。然而，我也為此付出了沈重的代價——肚子太飽了，我反抗了。
吃完火鍋，我舔了舔嘴唇，不禁想:天天吃火鍋該多好啊。爸爸仿佛看穿了我的心思，語重心長地說:“火鍋雖然好吃，但也要註意營養均衡，才能快樂成長。”
7.火鍋解說作文重慶火鍋以麻辣著稱。它用的是大鍋而不是鍋。鍋裏，是滾滾的紅湯。有辣椒，胡椒，還有壹些我叫不出名字的配料。
這樣的紅鍋底看起來又麻又辣，經常嚇到我們這些外地遊客。但是體驗了幾次重慶火鍋之後，漸漸喜歡上了，覺得好處多多。
第壹，衛生。湯水燙食物實現了高溫消毒，至今沒聽說吃過火鍋食物中毒的。
第二，可以節約糧食。吃火鍋的時候要節儉隨意，吃多少涮多少，就不會浪費。
第三，可以減少手續，讓飲食變得簡單。如果和家裏的親戚朋友聚在壹起，在外面肯定忙得不可開交，在火爐下面累死了。重慶火鍋簡化了繁雜的廚房操作，只需清洗各種食物，妳的親朋好友就可以圍坐壹桌，品嘗美味。
在生活節奏日益加快的今天，火鍋是壹種方便快捷的美食享受。第四，重慶火鍋有健身美容的功效。
即使在炎熱的夏天，許多人也吃火鍋。圍著火鍋，赤膊揮汗如雨，食客比比皆是，成為重慶壹景。
據說吃火鍋讓妳出汗，比桑拿還爽，還有保健功能。重慶人認為吃火鍋比洗桑拿省錢。
重慶男性大多偏瘦，女性大多偏瘦，這不僅與重慶人每天上下坡的體育鍛煉有關，也是吃火鍋的重要原因。在重慶吃火鍋有很多講究。
現在的鍋大多換成不銹鋼大臉盆，分成兩個隔間，叫“鴛鴦火鍋”。壹個隔間裝紅湯，另壹個隔間裝清湯，供吃辣者和不吃辣者飲用。吃火鍋不能沒有油碟，就是在小碟裏放上香油，加上蒜泥等調料，把各種燙過的菜蘸在油碟裏吃，不僅能提升口感，據說還有清涼降火的功效。
重慶火鍋的歷史可以追溯到古巴蜀時期，當地特殊的地理氣候和自然條件形成了獨特的飲食習慣。重慶，俗稱霧都，氣候潮濕。為了驅除寒濕，纖夫、農民等體力勞動者就地取材，在幾塊石頭壘成的爐子上生火，支起瓦罐，燒開開水，在開水中放入大量辣椒、花椒，將食物煮熟後再食用。這就是火鍋的雛形。
千百年來形成的飲食習慣，跟隨歷史發展趨勢，逐漸演變成今天的重慶火鍋。如今，隨著飲食文化的發展，重慶火鍋生意蒸蒸日上。
有著悠久巴蜀文化歷史的重慶火鍋，遍布全國，甚至走出國界。毫不誇張地說，重慶人對火鍋的癡迷程度在全國名列前茅。
隨著重慶經濟文化的發展，重慶火鍋的影響力會越來越大。“辣得要命，麻得要命”的重慶火鍋，妳敢嘗嗎？。
8.麻辣火鍋的做法600字作文問~ ~火鍋好吃，好看。
火紅的熱湯泡著白蔥花，各種顏色的時令鮮菜拌著粉嫩的鴨腸，黃黃的喉嚨，晶瑩的粉絲散落壹地，還有鮮魚、野味、山珍、海鮮、綠西蘭花等聞所未聞的高檔名貴蔬菜，更是讓人垂涎三尺！來源:作文網左文.紫電通火鍋的做法比較復雜。常見的家庭火鍋是這樣做的:用豬管骨和老鴨熬湯，加適量蔥姜蒜燉2-3小時。油燒開後，另起鍋，鍋中放豬油燒開，然後將火鍋底料倒入鍋中翻炒。炒香後加入高湯、鹽、雞精，煮開沖菜。
火鍋麻辣鮮香，各種味道在壹個鍋裏，還能祛濕通絡，強身健體。我喜歡和大家壹起圍著火鍋吃飯。每個人都在流汗尖叫。
拿起壹片熱鍋裏的菜放進嘴裏，頓時辣意沖上腦門。我不禁汗流浹背，但還是大喊:“夠熱，夠熱！”“吃年糕、鴨子、毛血和毛肚的時候，我先用石頭舔它們的“粗”味，讓麻辣鮮香進入嘴裏，再細細咀嚼，品嘗它的“細”味。
有壹段時間我特別喜歡吃火鍋。我總是沈浸在麻辣鮮香的味道裏，欲罷不能。我真的吃夠了火鍋癮。
但這讓我吃了很多苦。我滿嘴都是潰瘍，因為我吃了太多的胡椒而生氣。
從此，我給火鍋取了壹個不同的名字——“麻辣黑仔”。火鍋作為我們重慶美食的代表，麻辣鮮香，就像我們重慶人熱情奔放的性格，讓人過目不忘。