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七夕臨近不想落單?不如到「搓飯」來壹頓Freestyle大餐!

七夕臨近,又是許多「單身狗」惆悵的日子。無論去哪裏都是壹對對如膠似漆的情侶,感覺自己出現在什麽場合都顯得那麽突兀。

怎樣才能平安順利得度過那壹天呢?

在雍和宮附近的小胡同,就有這麽壹家店:熱鬧、美味、有創意,最適合在七夕這天約幾個好友,聚餐Happy,盡情來壹頓Freestyle大餐!

「搓飯」坐落於雍和宮附近的壹處幽靜的胡同口——在小路的拐角處,探頭壹望,就能看見「搓飯」的招牌在樹蔭中若隱若現。

剛進店門,就有熱情的老板娘招呼落座,根據客人的口味和喜好推薦店裏的特色菜。無論是喜歡家常菜還是海鮮風,無論是嗜辣如命還是無肉不歡,都能在這裏找到適合的菜品。

當三五好友湊成壹群看看菜單,幾分鐘就可以拼出壹桌Freestyle的大餐。

說到最近大火的Freestyle,「搓飯」可謂是將Freestyle進行到底。

店裏的裝修,風格多樣,稱得上是Freestyle。

整體店面風格充滿著文青的氣息,有考究得麻布坐墊和綠意蔥蔥地「搓飯」招牌;但同時細節之處又逗逼十足,「世界是妳們的,也是我們的,但歸根結底,是這幫孫子的」等句子十分搞笑。

可以說無論來的是文藝青年還是逗逼青年,都可以找到屬於自己的小歸屬地。

更值得壹提的是店裏的菜品,南北融合,甜、辣均可,隨便上幾道,就能湊成壹桌Freestyle大餐。

說到黑蒜,可能很多人並不熟悉。其實,它早是健康料理中的「熟客」。是用新鮮生蒜,帶皮在發酵箱裏發酵60~90 天後制成的食品。

用黑蒜作為輔料烹制而成的小排,既保留了原有的蒜香,又能讓小排的香氣得到淋漓盡致的發揮,更難得的是,還在香味之外多了壹絲甜甜的口感,總是讓人欲罷不能。

牛肉是精選的牛裏脊中最嫩、最緊致的位置,泡汁則是店內特調的「搓飯秘制調汁」。小串壹起放在中式小缸裏,幾個好友壹哄而上,三下五除二就會搶個精光。

剛入口時,味蕾最先感受到的是壹絲涼意,然後伴隨著牛裏脊嫩嫩的口感,就會有泡汁地酸味、甜香和微辣,分層次地刺激著口腔的不同細胞,仿佛是在舌尖上彈奏交響曲,讓人忍不住大呼過癮。

來自大連的老板娘,常常飛往韓國、日本尋找美食,她從韓國拌飯裏獲得了靈感,把養生的鹽海苔、調味的沙拉醬、美味的火腿丁放在壹起,拌壹拌之後,食材的奇妙組合居然讓她發現了從未嘗到的美味拌飯。

在吃完熱辣的小龍蝦、跳躍的小串和美味的小排後,再來壹份厚實的海苔飯。多少食客空腹而來,滿足得走,海苔飯在其中真是起了至關重要的作用。

老板娘介紹,「搓飯」從4月開業到現在,短短5個月的時間已經積累了不少回頭客,中午常常人滿為患。

想想原因,既有飯菜的美味,也有這種Freestyle的風格,可以讓三五好友,無論喜歡什麽口味,都能在這裏找到自己喜歡的菜品吧。

除了上面提到的特色菜品,「搓飯」還有許多秘制主打:

每人都要來壹碗的「搓飯」秘制牛肉湯

在夏天開胃爽口的「牛皮拌兩樣」

壹盤有足足壹斤魷魚的「招牌大魷魚」

為姑娘美容需求精心準備的「女王的選擇」

還有大廚最拿手的「搓飯絕味魚」

店裏主打健康的食材同時,還秉持要吃的健康,更要吃的快樂。來自啤酒之鄉的老板娘,在店裏準備了中外多種品牌的啤酒,讓小夥伴們在店裏伴著美食多喝幾杯。

考慮到七夕臨近,「搓飯」更是推出了Freestyle酒水套餐:

只要4個以上(含4個)好友結伴到店裏用餐,就能享受七夕特供的優惠酒水套餐。 套餐裏有中外多種品牌的精選啤酒。同時還贈送招牌甜皮「奶香芝士魚」,用錦鯉祝福小夥伴們都能收獲幸福。

只想2人同行的情侶們也不要傷心,貼心的「搓飯」也給情侶準備了貼心的七夕禮物:

情侶在七夕當天到店裏用餐,還能獲得老板娘親手挑選的紅酒,同樣是七夕甜蜜優惠價哦!

已經獲得法國二級CAFA侍酒師的老板娘堅持店裏的每壹款酒都是自己親自入口挑選,而這款七夕專享,更是因為飽滿地口感和均衡的酸甜度,成為老板娘的心頭之好。這次可是掏心窩的吐血推薦哦!

不論是落單的單身狗,還是不落單的甜蜜情侶,七夕當天快到「搓飯」來壹頓Freestyle大餐吧!