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有人說是頂級美食!有些人卻說惡心至極!妳喜歡吃它們嗎?

@秋日好時光

很多人有愛吃這個、不愛吃那個的習慣。口味不同喜歡的食物也不壹樣。有壹些重口味的食物,很多人不僅不愛吃,看著就想吐。但也有人卻是喜歡的不得了。

下列這些重口味食品妳都能吃得下嗎?

臭豆腐 ,又稱臭幹子,是中國傳統特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異。

其制作材料有大豆、豆豉、純堿等,具有“聞起來臭、吃起來香”的特點。南京和長沙的臭豆腐非常出名,但其制作方式以及味道均差異甚大。

湖南、上海、北京、臺灣、紹興、是頗具代表性的小吃。臭豆腐在長沙稱為“臭幹子”,以長沙市坡子街火宮殿 地區的小吃攤最為火爆。

臭豆腐距今已有近千年的 歷史 ,其最風光的時代可追溯到清宣統年間,慈禧太後賜名“青方”,使得臭豆腐立即名揚天下,據 歷史 考證慈禧太後也有吃臭豆腐的嗜好,還將其列為禦膳小菜。

臭豆腐好吃,究其原因還是那壹壇好鹵,鹵的制作方法極其復雜,不僅僅是用新鮮蔬菜腌制讓其自然發酵,而是在其腌制和發酵過程中不斷加入各種香料精心調制,沒有幾年的時間不敢稱老鹵或好鹵,只能稱為清鹵,壹壇好的鹵水常常有二十以上的年頭。

榴蓮 (學名:Durio zibethinus Murr )是壹種錦葵目、木棉科的熱帶常綠喬木。榴蓮果實在泰國最負有盛名,被譽為“水果之王”,其氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。

榴蓮產地有兩種說法,壹種是它原產在馬來西亞,大城王朝時代傳入泰國。馬來語稱榴蓮為“徒良”,泰語壹直保留這樣叫法,中文譯為“榴蓮”。另壹種說法是它從緬甸的他懷,瑪立和達瑙詩等地引進來的。

菠蘿蜜 (學名:Artocarpus heterophyllus Lam.)是桑科波羅蜜屬植物,生於東南亞熱帶森林及河岸邊,分布於中國臺灣、福建、廣東、廣西、海南等。

菠蘿蜜抗旱性中等,久旱常落果,對土壤要求不苛。它是常綠喬木,樹高10~20米,胸徑達30~50厘米;托葉抱莖環狀,遺痕明顯;葉革質,螺旋狀排列,橢圓形或倒卵形,先端鈍或漸尖,基部楔形,成熟之葉全緣;聚花果橢圓形至球形,或不規則形狀。

毛蛋 。毛蛋是壹種孵化到壹半的雞蛋,蛋內壹半是幼雞仔,壹半是蛋液,幼雞仔上還長出了壹些毛。把毛雞蛋用來煮著吃,據說營養豐富,在有些地方,很受人們的喜歡;

蛋,喜歡的人認為它們既有營養又好吃,吃著大補;不喜歡的人別說吃了,看著都感覺惡心,根本無法往嘴裏送。

臭桂魚 又名臭鱖魚,是安徽省徽州地區的壹道傳統名菜,也是徽州菜的代表之壹,該菜品源於安徽省徽州地區(徽州即現黃山市壹帶);初次見到的人大多不敢下筷,因為鱖魚發出的似臭非臭的氣味,叫人有點擔心。 其實食客不用擔心,這絕對不是菜變味而發出的異味,而是這道菜獨有的風味,當妳吃壹口後,妳會驚訝地發現它的味道如此鮮美,這就是徽州的名菜—臭鱖魚。

徽州歙縣和績溪是做這道菜最好的地方之壹, 現如今績溪又推出了 臭桂魚的新做法 如“幹鍋臭鱖魚”、“漢堡臭鱖魚”、“醬香臭鱖魚”、“窖香鱖魚”等多種烹調方法。

魚腥草 (學名:Houttuynia cordata Thunb),又名折耳根,三白草科植物,產於中國長江流域以南各省。其搓碎有魚腥氣,味微澀,作為藥材和食品有清熱解毒,止咳祛痰,促進排尿的作用。

有人說魚腥草“甘甜、爽口、清脆”,也有人說“口感像吃了腐爛的魚內臟再加壹點廁所消毒液的味道”。這真是印證了壹句話:愛吃的人能吃壹大盤子,不愛吃的人壹口就想吐。

仔細研究後發現,魚腥草不僅是 美食 ,還是壹種中藥,對身體的好處多多,可抗菌、抗炎、抗病毒、抗癌等等,而且還是生發的好幫手!

上面的這些食物估計大家都知道的,這些味道妳都能接受嗎?還有哪些食物是妳受不了的請在評論區交流吧!