1，馬蘭拉面
牛街著名的拉面老店。拉面的湯很棒，面條勁道。辣油很棒，不是那種辣椒面，是自己炸的。烤肉串和牛肉醬味道也不錯。這家餐廳很小，裝修也很舊，但老板保持窗戶幹凈，客人壹離開就擦桌子，所以他們應該等著吃午飯，尤其是當國保神廟有壹個收藏活動時。
2.國強蘭州拉面館
壹家開了20多年的老店，用吃貨的話說，“國強是人們看戲前必吃的東西，這麽多年都成了習慣。”味道和壹切都是第二位的，關鍵是感覺正確。“拉面，湯頭味道很棒，面條呈淺黃色且勁道，青蒜切碎後漂浮在面湯上，店裏客人不多時可以加煎蛋。”
3.中國蘭州牛肉拉面
望京牛拉，店裏東西種類不多，但都是正宗的！面的種類很多，味道真的很好。雖然並不驚艷，但卻讓人難以割舍。各種配菜都很辣，烤串也可以試試。
4.東方宮中國蘭州牛肉拉面
東方宮牛肉拉面真的很好吃，面條勁道，肉很入味，肉湯也很香。總的來說很好吃，但是價格偏高。
5.右安門拉面
多愁善感的拉面穆斯林老店很受歡迎。拉面味道不錯。就是那種沒有白蘿蔔和青蒜的牛肉湯面。羊肉串是重頭戲。它們太大了，肉摸起來很新鮮。小炒雞，喜歡的可以試試。
6.馬齊魯牛肉面（穆斯林）
據說馬齊魯最正宗的蘭州牛肉面有望蓋過東方宮。面條有粗有細，味道很好。單點菜牛肉在冷庫中取出。直接吃有點冷硬，壹放熱湯裏就變得又軟又香。這是真正的牛肉。
7.西橋頭拉面
老店味道老，就是壹碗簡單的拉面。面條軟硬適中，吃了不會有消化不良的感覺。面的量大，還可以拼涼菜。許多出租車司機會在這裏休息壹下，這表明它既經濟又美味。壹天到晚人很多，店面也比較簡陋。
8.於飛牛肉面
雙井著名的蒼蠅館子據說於1989年開業，許多北京孩子喜歡吃小吃和大牛肉面。且不說味道夠不夠正宗，光是滿滿的記憶點就已經是很多人關心的問題了。壹大碗牛肉面，剛端上來的時候，能聞到濃濃的鹵湯味，略帶鹹味，面條勁道，粗細適中，壹看就是手工面。
9.柴氏風味齋
多年來，這家名為“北京柴”的穆斯林老店竭盡全力。面條是厚的圓柱形面條，味道很好，牛肉湯香料的味道很濃郁。雖然是牛肉面，但是只聞得到牛肉的味道，看不到牛肉塊。加辣椒油，很香但不辣。
10，良濤軒清真河州面館
北京排名第壹的面館其實藏在何世禮河畔。面條的粗細可以選擇。湯頭屬於那種濃郁型的，比壹般牛肉面店吃的濃壹倍。建議多放辣椒油，特別香。
百度百科-國強蘭州拉面館（王府井店）
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