端午節
英文名
端午節
另壹個名字
端陽節、正午節和五月節
節日時間
五月初五(農歷)
節日類型
傳統節日
疫區
中國、日本、韓國、朝鮮、越南。
節日的起源
原始崇拜和信仰
節日活動
賽龍舟，掛艾葉錢包
節日食品
粽子
節日意義
紀念屈原
民族文化遺產
2006年5月20日被列入第壹批目錄。
世界文化遺產
2009年9月30日入選世界名錄。
目錄
1節日名稱
1節日名稱編輯
據統計，端午節的名稱已達20多種，如端午、端陽、崇武節、重陽節、當五節、天中節、夏節、五月節、長節、普傑節、龍舟節、玉蘭節、屈原節、午時節、女兒節、迪拉節、詩人節、龍舟節、午時節、元宵節等。[1]
端午節
“段”字有“初”的意思，所以“段五”就是“第五天”。根據歷法，五月是“正午”月份，所以“端午節”逐漸演變成了“龍舟節”。《燕京年譜》記載:“五月初五為五月初五，字之音譯也蓋。”
正午節日
此名來源於陰陽招之數。田汝澄《西湖遊記》卷二十明代晁《歡樂頌》:“端午為中節”因太陽中午至中天，達到最高點，中午遊跑，故稱“中節”。日本將5月5日定為“男孩節”，可能也是基於日中節，因為日本認為只有男性繼承了普世精神。[1]
玉蘭節
端午節正值盛夏，是皮膚病多發的季節。古人用蘭草湯洗澡去汙。漢代《大戴禮》說，“午後洗藍湯”。[1]
解宗傑
古人在端午節吃粽子時，有壹種比每人葉子長短的遊戲，老年人獲勝，所以也叫“解宗節”。[1]
女性節日
《萬系雜註》在邦:“五月女兒節為端午，戴艾葉，五毒符咒。萬習俗從五月初壹至初五，用小姑娘裝飾，盡最大努力。已婚女性也有自己的母性。因為這叫女兒節。”[1]
結束禮儀
在湘南，沿著古老的習俗，在夏季到來的五月初五，艾葉掛在門上，沐浴驅蚊。人們認為，經過洗禮，瘧疾可以被趕走，這個蚊蟲滋生的夏季可以安全度過。
菖蒲節
古人認為“重午”是忌日，此時五毒已盡。因此，端午節的習俗是驅邪避毒，如在門上懸掛菖蒲和艾葉，所以端午節也被稱為“菖蒲節”。[1]
2節日歷史編輯
節日的起源
關於端午節的起源有多種說法，其中紀念屈原說影響最廣。
1，紀念屈原說
傳說屈原死後，楚國人民悲痛萬分，紛紛湧到汨羅江邊祭奠屈原。漁民劃著船，在河上來回打撈他的真身。壹個漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”扔到河裏，說魚龍、蝦蟹都吃飽了，不會咬醫生的身體。人們看到後紛紛效仿。壹個老大夫拿了壹壇雄黃酒倒進河裏，說要用藥把龍水獸打暈，才不會傷到屈大夫。後來，人們怕飯團被龍吃掉，就想出了用印楝葉包裹米飯，再用彩色的絲綢包裹，使之發育成褐色的種子。
之後，每年五月初五，就有賽龍舟，吃粽子，喝雄黃酒的習俗。紀念愛國詩人屈原。[2]
民俗活動
端午節習俗[8]
慶祝端午節是中國人兩千多年來的傳統習慣。由於地域遼闊，民族眾多，故事傳說眾多，不僅產生了許多不同的節日名稱，而且各地也存在不同的習俗。其內容主要有:女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船，下午藏，下午粘樹葉，掛菖蒲艾草，百病遊，戴香囊，備祭祀碗，賽龍舟，競賽，擊球，蕩秋千，用雄黃畫孩子，喝雄黃酒，菖蒲酒，吃毒餅，鹹蛋，粽子，時令鮮果。[8]
瓜艾虎
在過去，端午節被用作壹種裝飾品來驅邪。在中國古代，老虎被視為神獸，被認為能夠辟邪保平安。《風俗通》雲:“虎為陰莖，獸亦長。能吃鬼，...亦惡”。因此，人們經常用老虎來辟邪，尤其是在艾虎的端午節期間。艾虎要麽用艾葉剪成，要麽剪成老虎的絲帶，用艾葉粘好，戴在頭發上。壹千多年來，端午節壹直以艾虎的習俗為裝飾。宋陳元貴引《宋本廣記》年號雜註:“端午以艾為虎，連大如黑豆，或剪彩為虎，貼艾之葉以戴之。王《端午帖》詩:“釵頭鳳，驅邪知驅祥雲七寶。"清代夫差敦沖《燕京年間筆記》:"每到日暮，閨中巧者，以絲制虎，以粽子...用彩色的線穿起來，掛在發夾的頭上，或者系在孩子的背上。古詩說‘玉吞簪，輕愛虎’，就是這個意思。"
畫額頭
端午節用雄黃塗抹小孩額頭的習俗，雲可以驅除毒蟲。典型的方法是用雄黃在孩子額頭上畫“王”字。壹種是借雄黃驅毒，壹種是借虎額(“王”如虎，虎為百獸之王，因換成虎)鎮邪。清夫差敦沖《燕京年譜》:“自農歷正月初壹起，取雄黃灑酒，敷於小兒衣領及鼻耳，以避毒。”除了額頭、鼻子、耳朵，其他地方也可以塗，用意相同。山西河曲縣誌記載:“端午飲雄黃酒，敷小兒額、手、足...能延長病情。”
佩戴香囊
佩戴香包，也稱香囊、香袋、錢包等。由五色絲線或破布制成，內裝香料(由中草藥如白芷、川芎、黃芩、三棱、山奈、甘松、山奈制成)。戴在胸前，聞起來很香。陳仕良《歲時廣記》引用《歲時雜記》說“端午以紅白兩色，如壹袋，彩線貫穿，狀如壹花。”而另壹種“貽貝粉鈴”:“第五日，貽貝粉放於帛中，以棉飾之，若數珠。讓孩子拿去吸汗。”這些隨身包裏的東西幾經變遷，從吸汗的蚌粉、辟邪的護身符、銅錢和雄黃粉，到裝滿香料的香囊，其制作也日益精美，成為端午節特有的民間藝術。
佩戴香包是相當講究的。為了防病健身，老人壹般喜歡佩戴梅花、菊花、桃子、蘋果、蓮花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮花等造型，象征鳥語花香、萬事如意、夫妻相親相愛、家庭和睦。孩子喜歡鳥獸，比如老虎、豹子；電線桿上的猴子，鬥雞抓兔子等。年輕人最講究佩戴香包。如果是熱戀中的戀人，深情的姑娘會在很久以前精心制作壹兩個各具特色的香包，在節前送給愛人。小夥子戴著心上人送的香包，自然引起周圍男男女女的議論，紛紛稱贊小夥子對象的別出心裁。
忌五毒
五種毒液
端午節在古人眼中是毒日，是邪日。這種思想在民間信仰中流傳下來，所以有各種求平安、解災的習俗。其實這是因為夏季天氣炎熱幹燥，人容易生病，瘟疫也容易傳播；另外，蛇和昆蟲容易咬人，所以要非常小心，這就形成了這個習慣。
喝蒲酒，雄黃酒，朱砂酒。
喝蒲酒，雄黃朱砂酒，噴酒。《荊楚紀事》:“菖蒲(壹種多年生草本植物，生於水邊，地下有淡紅色的根，葉子形狀像劍和穗。”。根莖可入藥或入藥)或刻或切絲涼酒。“蒲酒清香爽口。後來酒裏加了雄黃和朱砂。謝明趙哲的《五雜醉》:“飲菖蒲酒也...和雄黃壹起喝。“馮明滎經《廣義月令》:“初五，用朱砂酒辟邪解毒，用酒染額、胸、手、足，故無毒蛇之虞(古書所提毒蛇)。給墻壁和門窗灑水，避免毒蟲。“這種習俗流傳很廣。至今，如在廣西賓陽，端午節時有成包的藥材出售，有雄黃、朱雷、側柏、桃仁、蒲葉、艾葉等。人們用酒浸泡，然後在墻角、門窗、床下等處蘸酒。，然後在孩子的耳朵、鼻子、肚臍上塗上酒，驅趕毒蟲，求得孩子的安全。此外，有些地區還用雄黃酒粉在孩子的額頭上畫“王”字，讓孩子身上帶有老虎辟邪的印記。從健康的角度來看，這些活動仍然是科學合理的。雄黃用水和酒混合可以在室內消毒殺菌，喝普灑也是相當有益的。[9]
懸掛的藥草
掛艾葉、菖蒲和榕樹枝條
艾、菖蒲、大蒜被稱為“端午三友”。南北朝時，端午節又叫“木蘭節”，荊楚有挑艾的習俗。采艾草，要在雞叫之前開始，選最人形的艾草帶回去掛在門上。有的甚至把艾草紮成老虎形狀，然後在上面貼上艾葉。艾葉和菖蒲含有芳香油，具有和大蒜壹樣的殺菌作用。端午期間，夏至將近，正是寒暑交替之時，從飲食到穿衣、行動，都要註意。保山縣有句諺語:“不吃端午粽子，送不了寒衣；吃完端午粽子，要凍三次。“在古代，人們缺乏科學觀念，誤以為壹切疾病都是鬼邪作祟。因此，在端午節，人們以菖蒲為劍，艾草為鞭，大蒜為錘，也稱為“三大武器”，認為可以擊退蛇、蟲、病菌，斬斷邪氣。[10]
劃龍舟
龍舟壹詞最早見於先秦古籍《穆傳》卷五:“乘鳥舟，龍舟浮於沼澤。”在《九歌·向君》中，學者們也認為“飛龍”是指龍舟。《向君》是描寫湘軍劃著龍舟，把沈入江中(類似於把粽子扔進江裏)悼念壹位歷史人物的詩句。這與楚國的“魂舟”和“人物龍帛畫”的形象不謀而合，可以相互印證。《荊楚紀年》記載:“五月五日，謂之蘭節。…
其他習俗
打馬球
端午節有射箭的場面。《史禮》曰:“因遼風俗，金五日離地約數寸，皮剝而白。先壹人先策馬飛奔，再以無羽橫簇箭策馬飛奔。最好是用手折斷柳樹放松壹下。撿不起來的是其次。每壹槍都要擊鼓助陣。”到了明朝，鳥被儲存在葫蘆裏，被射殺。打馬球也是端午節的玩法之壹。馬球就是騎著馬，拿著棍子打，古代叫鞠躬。《三國演義》曹植名都中有壹句“連篇打句容”。在唐代的長安，有壹個寬闊的體育場，唐玄宗和景宗等皇帝都喜歡馬球。張淮王子墓中的《馬球圖》描繪了唐代馬球運動的興盛:畫中20多匹馬在高速飛奔，馬尾辮被紮起。玩家們披著披肩，穿著靴子，手持棍棒，壹個個互相擊打。
此外，北京還有逛天壇的習俗。《帝都風光略》卷二:“五月五日午前，團日入天壇避毒。下午過後，走在祭壇的墻下。江城沒有絲節俗，但也是角粟。沒有賽車的習俗，也是遊戲。”還有鐘馗比武，壹個人扮成鐘馗，揮舞著寶劍，面前拿著壹根紙球棒，做出“來不及喝酒”的樣子；跟隨全套禮儀禮服，走過趕集驅魔。此外，端午節還有馬戲和搶鴨活動。
特殊飲食
端午節美食圖集(21)
端午節最早的食物應該屬於西漢的“貓頭鷹湯”。引用《史記》、《孝經》記載:“漢朝派貓頭鷹到董軍，五月五日，為貓頭鷹給百官做湯。吃它是因為那只邪惡的鳥。”大約是因為貓頭鷹很難捕捉，所以吃貓頭鷹湯的習俗沒有持續下去。備案是端午節的主角——粽子，出現在東漢以後。直到晉代，粽子才成為端午節的節日食品。《風土人情》:“五月五日，同夏至，...先過兩天，再用帶葉子的糯米包著，拌上小米，用純灰汁煮。”與此同時，還有壹種端午節食品，叫做“甲魚”，在晉代只是曇花壹現，後來就銷聲匿跡了。唯有粽子，在《風土人情》中被稱為“粽子”，成為千百年來屈原傳說中最受歡迎的端午節食品。
粽子
粽子在古代被稱為“交趾”。傳說是為了祭祀投江的屈原而發明的。有真實文字記載的粽子，可以在金周時期的地方情況記錄中找到。流傳最廣、最古老的粽子是Xi安的蜜汁粽子，它被收錄在湯唯聚源的食譜中。[12]
“粽子香，廚房香。艾葉清香撲鼻。桃枝插在柵裏，出門就能看到麥子黃了。這裏陽光明媚，那裏陽光明媚，哪裏都陽光明媚。”這是壹首描述古代端午節的流行歌謠。壹般來說，世界各地的人們都有相同的慶祝端午節的習俗，在端午節吃粽子在整個中國都是壹樣的。
現在的粽子更加多樣多彩。現在各地壹般都用糯米殼包裹糯米，但裏面所含的顏色要看當地的特產和風俗。比較有名的有桂圓、肉、水晶、蓮子、蜜餞、板栗、麻辣、酸菜、火腿、鹹蛋。
雄黃酒
端午節喝雄黃酒的習俗在長江流域非常流行。古語有雲:“喝了雄黃酒，百病皆消。”雄黃是壹種礦物質，俗稱“雞冠石”。其主要成分是硫化砷，含汞，有毒。常見的雄黃酒是在白酒或自制黃酒中加入少量雄黃調制而成，沒有純飲。雄黃酒有殺菌、驅蟲、解毒的功效，中藥也用於治療皮膚病。在古代沒有碘酒等消毒劑的時候，用雄黃浸泡可以解毒止癢。對於未滿飲酒年齡的兒童，大人將雄黃酒塗抹在額頭、耳朵、耳朵、手、腳、心臟等部位，起到消毒防病的作用。
五月端午節的龍舟比賽
河北省:北平避免端午打井水，往往節前預抽。據說是為了避免井毒。端午節，街頭小販也賣櫻桃桑葚。據說他們端午節吃櫻桃桑葚，但是壹年四季都不能誤食蒼蠅。“五毒餅”，就是用五種毒蟲圖案裝飾的餅，在各個食品店都有賣。灤縣讓男女公婆在端午節互相送禮。在趙縣的端午節，當地政府會在城南舉行宴會，邀請城裏的文人墨客盛宴賦詩，稱為“踩柳”。[14]
山東省:鄒平縣端午節，每個人早上都需要喝壹杯酒，據說可以辟邪。日照端午給孩子纏五色線，要穿到節後第壹場雨，才解開扔到雨裏。在臨清縣的端午節，七歲以下的男孩戴上符號(麥子稗子做的項鏈)，女孩戴上石榴花，還要穿上母親自己做的黃布鞋，用毛筆在鞋面上畫五種毒蟲。意思是用屈原的墨汁殺死五種毒蟲。在端午節的早晨，即墨用露水洗臉。[14]
山西省:在解州的端午節，男女佩戴艾葉，稱之為“除疾”，年幼的孩子則在脖子上系壹百根繩子。據說這是“為屈原綁龍”。在西周的端午節期間，村莊會向龍王獻祭，並在田野裏懸掛紙。懷仁縣的端午節也叫“祝門”。定襄縣端午節，要求學生給老師送禮。六安府用小麥粉蒸餃，稱為“白團子”，和粽子壹起互相贈送。[14]
陜西省:興安盟地區端午節，當地官員帶領下屬觀看比賽，稱為“踏石”。興平縣端午，用絲縫壹個小角粟，下面縫壹個小娃娃，叫“玩娃娃”。潼關縣的端午被稱為“鎮病”，有蒲艾、紙牛貼門。[14]
甘肅省:靜寧地區端午采摘玫瑰，以蜂蜜腌制為主。鎮遠縣在端午節向新婚夫婦贈送香扇、羅綺、毛巾手帕和艾虎。孩子們還邀請他們的父親和兄弟宴請他們的老師，這被稱為“享受節日”。在張喜安縣的端午節，牧童崇拜山神。積薪山，雞叫前燒，俗稱“燒山”。[14]
江蘇省:嘉定縣端午節，無論貧富，都要買石斑魚(俗稱鱖魚)做菜。儀征縣也有句俗話“當褲子，買黃魚”。南京端午節，各家用壹箱清水，加壹點雄黃和鵝眼錢。全家人都用這種水洗眼，叫做“破火眼”。據說可以保護他們壹年不患眼疾。晚上武進有龍舟表演。晚上，龍舟周圍掛著小燈籠比賽，還有笛子和鼓和諧地歌唱。[14]
高郵的端午節很特別。有綁百蠍、貼五毒、貼符號、放黃煙、吃“十二紅”等習俗。孩子們掛“鴨蛋”，即挑選漂亮的鴨蛋，放入彩線中，掛在胸前。[14]
四川省:石柱有“端午出門”的習俗。四個人用兩根竹竿擡起鋪著紅地毯的寬大桌子。壹個騎著老虎的道士在地毯上用竹簽編織而成。敲鑼打鼓，在街上遊行。古時候，川西有端午節“打字”的習俗。那壹天，成都人都買了李子，在城東南角上拋下拋，吸引了數萬名觀眾。光緒二十壹年(1895年)，由於投李與外國傳教士之間突發沖突，這壹習俗停止。樂山、新津等地也在端午節期間舉辦盛大的商品展銷會。綿陽市、遂寧市部分地區有端午節吃面條的傳統【類似於餃子，用面包餡煮飯】，具體起源有待考證。[14]
浙江省:桐廬縣鄉村學校的學生在端午節時向老師表示敬意，這壹天被稱為“乙巳”。醫師中午采藥，據說這壹天天醫在天。
江西省:建昌府午時以草藥水沐浴防疥瘡，新昌縣以雄黃朱砂酒飲之，謂之“開眼”。[14]
湖北省:端午節期間，黃岡市巴河鎮迎接儺人。卡羅拉紋身紋金聽驅疫。在宜昌市秭歸縣，5月13日、14日、15日為端午節，還有祭祀、招魂等紀念屈博士的活動。這壹天還有給孩子曬太陽的習俗，就是把壹盆水放在太陽底下，等水熱了再給孩子洗澡。據說它能洗去汙穢和疾病。五月十五又叫“大端陽”，五月二十五又叫“終陽”。吃粽子，喝蒲酒，和端午節是壹樣的。[14]
湖南省:攸縣端午節，家境富裕的孕婦用花錢吃喝，窮人備雞酒，在龍舟龍頭前用竹夾收錢祈求平安生產。越州政府認為這場比賽是壹場災難，是壹種疾病。又叫“送瘟疫”，當草船來洪水。[14]
福建省:福州端午節是老習俗，媳婦給公婆送壽衣、鞋襪、粽子、扇子。建陽縣以5日為曬藥膠囊的藥王日，人們都在這壹天制作醬料。上杭縣端午節時，用蘆葦綁船，在水邊做龍形戲，叫賽龍舟。仙遊縣端午賽龍舟後，在虎嘯灘獻紙，紀念嘉靖年間戚繼光在此溺水。邵武夫端午節前，婦女用絳紗作囊。五色絨作勝面，彩線紮簪。少女倒掛在背上，被稱為“竇娘”。[14]
廣東省:從化縣端午節中午用燒水洗手洗眼後，稱為“送災”。在新興縣的端午節，人們提倡從鄰近的寺廟中迎接和引導偶像的旅行。巫師也用達摩水和貼紙驅逐邪靈。在石城縣的端午節期間，孩子們放風箏，這被稱為“消災”。[14]
海南省:端午節期間，海南各地將像在中原壹樣舉行龍舟比賽和其他活動。除了賽龍舟，吃粽子，掛菖蒲和艾草，海南還有壹個為島內人民所熟知的地方，那就是洗龍水，洗草藥浴。[15]
臺灣省省:臺灣省端午節期間，許多人家門口都掛著菖蒲、艾草和鐘馗的畫像，大人喝雄黃酒，小孩戴香囊，據說有避邪保平安的作用。對於商人來說，端午節是營銷民俗文化的好商機。每年，他們都想盡辦法通過賣粽子來吸引眼球。臺灣省有各種奇奇怪怪的粽子，很多人都樂於展示自己的創意。臺南端午節不吃粽子，吃壹種叫“炸樁”(也叫“炸錘”)的食物。這個習俗也與鄭成功有關。臺灣省和大陸壹樣，有最熱鬧最熱鬧的端午節。臺灣省各地的主要河流在端午節舉行盛大的龍舟比賽。
端午節
端午節是紀念屈原的，所以也成了人們心中的詩人節。歷代描寫端午節、緬懷古人的詩詞佳作很多。
創世時代的著名詩人
唐代端午節的文秀
趙露，壹首關於過河的詩
李隆基端午節
端午三點宴的大臣們發現了李隆基這個詞。
京都曲劉禹錫
五四處朝陽
宋·梅五月五日。
還有端午節的章雷
茅毅五首詩中的陸遊
六藥田玲中蘇傑室
浣溪沙，輕汗，微透碧石。
菩薩鮑曼鐘祥舒粉嬌陳余壹
漁父得意五月劉樺妖嬈紅歐陽修。
朱之歌範成達
何心郎傳承舊俗，向荊楚許下諾言。
北瓊，元代的端午節。
湯顯祖在明朝午後被禁止在州內賽跑。
五天，選壹個陳子龍。
下午在邊宮看比賽
老舍的現代端午節七定律
[19]
相關諺語
蟾蜍蝌蚪躲在端午節。(北方)
錢買不到5月5日的幹旱。(山西)
清明插柳，端午插艾草。(北方)
癩蛤蟆躲不過五五。(北京)
端午節請菩薩，背六條魷魚。(江浙)
這是端午節的好時光，希望老人能活到壹千歲。(江蘇)
端午節不戴艾，死了就變成妖怪了。(西北)
喝了雄黃酒，百病遠離。(山西)
中午喝壹口水，三年進補更好。(山東)
喝了雄黃酒，百病遠離。(山東)
端午節，天氣炎熱；五毒醒，不得安寧。(江浙)
不吃端午粽子，不能送寒衣；吃完端午粽子，要凍三次。(江浙)
不吃五月粽子，就不讓被褥松。沒吃過五月粽子，就不會放過那根破毛。如果妳沒有吃過五月粽子，就不要放過。不吃五月粽子，不進寒衣。五月粽子沒吃，寒衣沒進。吃了五月粽子，寒衣賺了錢。如果我沒有吃五月粽子，我不敢送我的冷衣服。我沒有吃五月粽子，我的冷衣服也不合身。吃了五月粽子，壹百天都不夠。(廣東)[20]
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