微波爐烤魷魚的方法
所需原材料
魷魚、醬油、食用油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。
第壹步
1,用剪刀剪魷魚,去掉內臟,用魷魚頭把眼睛裏的墨水擠出來。
2.準備壹個幹凈的小碗,加入兩勺醬油、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉以及少量食用油攪拌成調料汁。
3.把調料汁倒在魷魚上,用牌子把魷魚穿上。
4.烤魷魚串平鋪在烤盤裏。
5.用微波爐烤2分鐘左右,倒掉烤好的水,刷壹層調料汁,烤1分鐘,然後取出。
烹飪訣竅
1,魷魚烤的時候容易縮水,所以中間要倒掉烤壹次的水,所以烤的時間不長。
2、烤串魷魚壹定要平鋪在烤盤裏,這樣烤的時候受熱均勻。
3.烤魷魚時烹飪時間很重要,所以妳應該自己弄清楚。
練習2
1,準備食材,兩條整魷魚和壹根蔥。這道烤魷魚的熱量約為375卡路裏;
2.首先,將魷魚清洗幹凈,浸泡半小時左右,然後用開水燙壹下,去除壹些腥味,然後準備腌制壹下。可以買現成的醬料,根據自己的口味自己腌制。將魷魚腌制半小時左右,然後可以撈起晾幹。這時,可以將大蔥切成2厘米長的段。
3.把切好的蔥段鋪在微波爐專用盆的地板上,記得排列整齊,最好不要留縫隙。然後把腌制好的魷魚放在這些洋蔥段上,然後就可以準備烤了。將盆放入微波爐,將功能鍵調到燒烤功能兩分鐘。
4.兩分鐘後,當微波爐停止轉動時,魷魚將被取出,浸泡在醬汁中,撈起,切成適當的大小並放在盆中,然後第二輪燒烤將持續兩分鐘,這樣烤出的魷魚將更加美味。
5.這時,掌握好燒烤時間很重要。如果妳想要壹種嫩而不老的味道,就按照上面的時間來設定吧。如果妳想更好地咀嚼,妳需要增加壹兩分鐘。
練習3
1.還有,先準備魷魚主料。這道烤魷魚的熱量約為431卡路裏。魷魚洗凈,先切成細條。
2.壓碎大蒜,加入姜末、醬油和燒烤醬,制成適合妳口味的醬料;
3.將切好的魷魚條放入醬汁中腌制半小時。
4.腌制好的魷魚可以直接放入微波爐中,用大火烤5分鐘,取出後再用醬汁攪拌;
5、繼續將其拿到微波爐中進行高火加熱。