C羅最愛吃的布拉斯式鱈魚,裏面放鹽和少許大蒜、辣椒、香菜以及橄欖。
以下詳解:
4月8日,C羅二姐卡蒂婭·阿韋羅發布新書《我親愛母親的菜譜》。
2008年7月,C羅曾出版自傳《Moments》。2009年12月,C羅曾出版自傳《夢想成真》。2014年7月,C羅母親曾出版個人傳記《勇敢母親》,那本書由她和葡萄牙記者保羅·索薩·科斯塔合寫。卡蒂婭的這本《我親愛母親的菜譜》是阿韋羅家族出的第4本書。
當地時間4月8日下午17時,《我親愛母親的菜譜》首發儀式在葡萄牙首都裏斯本的FNAC書店舉行。該書有100多頁,裏面匯集了阿韋羅家族的拿手好菜和他們最喜歡的壹些葡國和馬德拉菜肴。50個菜譜中,包括開胃菜、湯粥、主菜、飯後甜點等。
當然了,裏面最吸引人的還是阿韋羅壹家、尤其是C羅最愛吃的布拉斯式鱈魚(Bacalhau à Brás)。
葡萄牙人愛吃鱈魚,葡國人的說法是“鱈魚有1001種做法”。過去,由於沒有冰箱,葡國人吃的鱈魚都是經鹽腌制後曬幹後的鱈魚,肉質筋道。所謂的布拉斯式鱈魚,並非阿韋羅家庭的獨創,而是壹種傳統的葡國鱈魚菜肴。
布拉斯式鱈魚的做法是,先把土豆條和洋蔥圈在油中煎好取出,然後再在油鍋中煎鱈魚,等鱈魚煎得差不多時,再把土豆條和洋蔥圈放入鍋中,最後放上雞蛋,雞蛋只需要煎熟,不要煎老,再放上鹽和少許大蒜、辣椒、香菜以及橄欖,壹道味道鮮美的菜肴就可以出鍋了。
葡萄牙球星C羅在今夏重回曼聯,英國媒體《每日星報》報道了壹份關於C羅日常飲食食譜。C羅每日會吃七餐,食物包括牛排、鱷梨、雞胸肉等等以及各種新鮮水果和沙拉。同時報道中表示,C羅每天會喝幾升水,絕對不碰可樂。他通過這樣的飲食把自己的體脂率保持在7%左右。
報道中表示,C羅每天的早餐會吃奶酪、火腿並喝壹些低脂酸奶,之後在他的第壹頓午餐裏他會選擇吃雞肉和沙拉。他的第二頓午餐通常包括了金槍魚、橄欖、雞蛋和西紅柿,之後他會吃壹些新鮮水果和鱷梨吐司這樣的小吃。晚餐壹般分為兩頓,第壹頓吃壹些旗魚和沙拉,第二頓壹般是牛排和魷魚,據說他每天都吃這些。
除了這樣的飲食習慣,C羅每天都會喝幾升水,報道中也強調,他只喝水,不喝可樂這些碳酸飲料。C羅健康的飲食和健身方式曾經給前隊友留下了深刻的印象,也贏得了眾多稱贊。C羅本人之前也曾表示,按照這樣的飲食以及自身的健身鍛煉計劃,他相信自己可以踢到四十歲。