江下有五大特色:文化小鎮、軍事小鎮、鹽商小鎮、中藥小鎮(楊珊醫藥發源地)、美食小鎮(淮揚菜發源地)。建議相關部門在這五個方面開發建立景區。
1.文化中心:河下已建吳承恩故居、孫悟空家族展覽館,還規劃了狀元樓。作者建議在河下建壹個“霞霞金石陳列館”。如果能建成,將是目前國內第壹個。也凸顯了夏河是中國第壹進士鎮。
2.軍事重鎮:建有韓信釣魚臺、浮母廟、左墓。擬修復狀元樓、梁紅玉廟及公園、左祠堂、呈貢橋等。作者還建議修建二地閣、石河橋(建議從何俠古鎮牌坊往文具廠大門以東引水至護城河,石河橋直接修建在二地閣)、藏兵窯洞口遺址、新城西入口城墻遺址、馬暢庵故居(馬繼宗祖父)。
3.鹽商鎮:“淮北鹽檢所”已建成,呈貢橋擬改建。作者還建議對尹家碼頭、松竹草堂、王家大院等會館遺址進行修復。可以說明明清時期江下鹽商在中國的地位。
4.中藥重鎮(楊珊醫學發源地):建成了吳鞠通中醫藥博物館,徐氏中醫老宅被列為保護對象。如果能在紀念館內再建壹個“醫學陳列館”和“名中醫陳列室”,並在大門兩側開設中醫館診所和藥房,保護好王大院(舊居)、張舊居、譚繼安舊居、馬繼宗舊居,那就更有特色了。
5.美食小鎮(淮揚菜發源地):何俠是淮揚菜名菜第壹鎮,世代為消費古鎮,富人多,食客多。於是廚師發明了各種菜肴來滿足有錢人的要求。比如文樓的蟹黃湯包,文樓的長魚席,何俠磚巷的玉蘭片,其中108花紋的長魚席享譽海內外,文樓這兩年又恢復擴建了。作者建議在文樓旁邊建壹個“淮揚菜展覽館”,在胡嘴街、茶鄉街或余壹街建壹個專門做最有名的江下“長魚席”的餐館。同時也建議多開壹些地方特色小吃,既能吸引市內食客,又能讓外地遊客品嘗淮安特色小吃。古鎮河道保護是滁州古城保存最完好的歷史街區,整個街區仍保持著明清時期的建築風格。民國以前的房子80%以上是磚木結構,70%以上是清代以前的建築,90%是石頭鋪面。歷史風貌基本保存完好。代表性的街、巷、橋有胡嘴街、聚義街、胡阿祥、茶鄉、羅家橋等。何俠鎮還有許多文物保護單位和歷史遺跡。主要指吳承恩故居、左忠莊公祠、清真寺古建築等。此外,還有壹批保存完好的明清名人故居和傳統民居廳堂,如王廷珍故居、故居、胡故居等。那時候的私家園林,大部分都被破壞了。經過近幾年的全力以赴,何俠古鎮的“壹河兩街五景”已初具規模。由園林景點、西遊記戲臺、梁紅玉廟等組成的河北入口4萬平方米古典園林式建築建設工程已進入最後沖刺階段。何俠古鎮基本具備對外宣傳的條件。楚州區委決定,用近兩個月的時間,把這裏打造成為具有獨特個性特色的淮安版夫子廟、周莊,古典與現代經典對話,燈與槳和諧,文化與產業完美結合。4月初,2011,何俠古鎮將全面對外開放。
明清時期,該河是淮北的食鹽集散地,曾是淮北鹽運司所在地,許多鹽商在此經營。同時,由於清江都造船廠位於清江浦,該江也是油輪零件的配套加工基地。
因運河而興,因運河而衰。鼎盛時期,何俠古鎮有“揚州千年繁華風光,移至西湖入海口”的美譽。中國,淮安、揚州、蘇杭成為運河經濟時代城市繁榮的典範,也被稱為“淮陽蘇杭”。淮安作為南船北馬的交通中心,處於鼎盛時期。清末,由於淮北食鹽集散地遷至王佳瑩西壩,漕運由河運改為海運,江面逐漸衰落。古鎮現為全國重點文保單位京杭大運河文物。
古鎮文脈
河下專題地方誌種類繁多,其中《河下誌》有16卷。據河誌記載,河下有108條街道,44座橋梁,102座園林,63座牌坊,55座寺廟。明清時期,這裏富商的宅邸壹點雲,堪比揚州鹽商的園林。著名古跡有狀元樓、魁星樓、吳承恩故居,以及壹批保存完好的名人故居。清代左墓也在江下。江下的每壹條街,每壹座橋,都有著豐富的傳說和故事,是中國所有古鎮中文化底蘊最豐厚的壹個。明清兩代,江下進士55人,狀元1人,狀元2人,探花1人,三鼎甲全。100多人,5人有學問有學問。就官職而言,有人擔任過翰林、侍郎、尚書、內閣官房、光祿大夫,有人擔任過皇帝的老師,有些還是當時社會上很有影響力的人物。
河下有歷代名人:秦漢軍事家韓信,唐代詩人梅成、高美,宋代抗金英雄梁紅玉,明代《西遊記》文學家吳承恩,抗日狀元沈坤,清代樸學大師顏若渠,著名考據學家武玉,著名院士程錦芳,數學家羅,長篇小說《筆》
明末清初,大量來自山西、陜西、安徽、江西、福建等省的商人來到淮安投資鹽業,並逐漸定居淮安。乾嘉時期,商業興盛,商人日益增多。為了保持與農村的聯系和商業競爭,他們建立了許多行會。新安會館位於同善堂,周王祠(今新安小學舊址),福建會館位於福建安(今蓮花新村北),鎮江會館位於北角樓(現已存在),陜西會館位於朱巷,寧波思明會館位於湖嘴街,江寧會館位於中街(現已存在),江西會館位於西門外河邊。在河的北部的瑤溝,鹽業興盛的時候,居民專門運鹽。據甘龍《山陽縣誌》“食府不下千間,東西二十裏。”
明清時期,這裏有67位進士,123位舉人,12位翰林,素有“進士之鄉”之稱,文化底蘊深厚。明清時期,該河是淮北的食鹽集散地,曾是淮北鹽運司所在地,許多鹽商在此經營。同時,由於清江都造船廠位於清江浦,該江也是油輪零件的配套加工基地。何俠是壹個典型的因交通而千年興衰的古鎮。鼎盛時有“揚州千年繁華風光,遷西湖口”的美譽。清末,由於淮北食鹽集散地遷至王佳瑩西壩,漕運由河運改為海運,江面逐漸衰落。古鎮現為全國重點文保單位京杭大運河文物。
由於歷史悠久,又處於南北交流的中心,形成了獨特的飲食文化,是文樓蟹黃湯包、龍魚宴等淮揚菜的重要發源地之壹。