此外還有：豌豆粉、豆燜飯、都督燒賣、洗沙蕎包、破酥包子、雲南春卷、包谷粑粑、洋芋粑粑、麻醬燒餅、路南乳餅、路南鹵腐、南壩豆腐、呈貢臭豆腐、燒豆腐、燒餌塊、幹巴菌韭菜花也是老昆明特色的地方美食。
端仕小鍋鹵餌絲
民國期間，玉溪人翟永安在昆明端仕街開辦永順園，以小鍋汆肉米線、汆肉餌絲著名。壹天，因翟師傅勞累過度，汆肉餌絲下鍋後，他跑到外面抽水煙筒，回到廚房汆肉餌絲裏的湯全幹了。恰逢顧客催得急，翟師傅只得忙下鹵水和紅油，翻顛幾下後端上桌，顧客壹吃，大為稱絕，問這是什麽餌絲，翟師傅急中生智答“鹵餌絲”，後成為昆明著名小吃。
德鑫園
1923年由戴立德在昆羊市口（原南通街與金碧路交叉口）創立，因烹制精良，德鑫園使過橋米線在昆紮根應市，聲譽日增。戴先生逝世後，由其婿範雲鑫經營，公私合營後，仍沿用德鑫園老字號名稱。文革期間，曾更名為“雲南過橋米線”，但昆明人仍習慣稱為德鑫園。
北京飯店
解放前為和平舞廳，解放後建成飯店。初設京味部、滇味部，是昆明最著名的北方風味飯店，也是當時省政府宴請賓客的場所。以京醬肘子、山東海參、醋椒魚等菜肴著稱。七十年代在全省首家引入機制饅頭、機制餃子，其高莊饅頭、甜鹹包子壹時風靡春城。朱維翠、張逢安、解德中等名廚曾在北京飯店供職，其名小吃有四味蕎包、掛糊雞鍋貼、幹巴菌水餃等。
福順居
1943年，由內地來昆廚師在曉東街建店。以河南口味為主，經營的蓋澆飯、燴菜有名。福順居當年名廚聚集，昆明最早的西餐廳即在此設立，並建有名為白宮冰室的昆明最早的冷飲店，與南屏電影院相映成趣。
福華園
1938年在南華街開業，當時以人工雞蛋面、雞肉米線出名。五十年代公私合營後專營煮品小吃，後以過橋米線著稱，以選料細、原料鮮、湯味醇，有“春城第壹湯”之譽。
護國飯店
1954年開業，主要經營滇味飯菜，也承包酒席，售賣煮品，同時經營甜品和冷飲。文革期間曾改名“工農兵飯店”。冬季的滇味什錦火鍋、腸旺米線、肥嫩燒仔鴨在當時很有名。
昆明火鍋在從前稱為“炊鍋”，吃火鍋又叫“吃炊”。昔日的炊鍋和現在的火鍋不壹樣，最講究的炊鍋用白銀敲打而成，稍差壹點的炊鍋，材料依次為白銅、紫銅、黃銅和鋁。炊鍋的上部為盛湯、菜的鍋，下部是燒木炭的火爐，二者連為壹體，形狀頗為美觀。昆明炊鍋的湯最為講究，壹般采用原汁雞湯、筒子骨湯或火腿骨湯。湯中除放食鹽和少許味精外，壹般不外加佐料，這樣的湯喝起來十分鮮甜，最符合老昆明人的胃口。鮮湯煮沸後，便可陸續加進豆腐皮、粉絲、木耳、黃花菜、油炸豆腐、面筋、肉丸子、火腿片、白菜、青菜、豌豆尖、裏脊肉片等，這些菜煮熟後大都能保持原有的顏色。昆明本地人，上了點年紀的老人喜歡爛、淡、燙；年輕人則喜歡略微生脆壹些。吃炊時，就可根據各人的年齡特點，掌握住火候及時拈夾鍋中的菜肉。若吹炊的人中有個別“鹽重分子”和喜食辣椒的人，還可外加幾小碟佐料。這樣的炊鍋，湯和菜俱鮮，既能吃菜，也能喝湯，各種年齡、各種口味的人都可以照顧得到，最受地道的昆明人歡迎。
摩登粑粑
摩登粑粑是昆明市的著名小吃。位於原長春路，解放前即由吳氏姐妹經營。“摩登”壹詞源於法語，意為時髦，昆明人當漂亮講。“摩登”系當時顧客對姐妹衣著時尚、長相漂亮的戲稱，他們經營有法，制作的粑粑銷量日增，不幾年後人們就把這家小吃店稱為摩登粑粑了。摩登粑粑入口表皮香脆，其他部分柔軟易嚼，口感甜而不膩，兼有奶油的鮮香。
映江樓
1937年即建在盤龍江畔，以樓伴江、江映樓故名“映江樓”，是昆明最有名的清真飯店之壹。其牛肉冷片酥軟不碎，清湯牛肉湯清不膩，涼雞滋嫩鮮活，燒鴨皮脆肉嫩，而為市民稱道。據說傳統的映江樓對宰殺後的牛羊，須分檔掛起，不沾地以示幹凈，雞宰殺後先清內臟，洗凈用線縫合再拔毛，以免內臟汙物汙染。
東來順
東來順原址祥雲街，1943年由北方清真名師朱維伯開設。時值抗日，昆明是大後方，內地廚師大量湧進，回族廚師也在此列。東來順以清真飯菜著稱，其涮羊肉、烤羊肉串深受歡迎。壹代大師朱維翠來昆後曾在此事廚。1965年內地支邊，天津東來順搬遷昆明，東來順全部由天津人經營，其涮羊肉、麻醬燒餅、清真炒菜紅極壹時，常常高朋滿座，熱鬧異常。東來順於1995年搬遷至興雲路42號，以經營清真涮羊肉為主並供應點菜、煮品、糕點。
上海面館
1965年內地支援邊疆時，由上海整店遷於昆明，當時將位於東風西路的東風餐廳騰出供其經營，起名上海飯店，其小吃部即上海面館。由於當時在雲南支邊的上海人較多，上海面館生意興隆。所經營冬菜面、陽春面、大排面等為昆明市民歡迎。其面條為面館自己加工，十分新鮮。拆遷後，上海面館至今尚未恢復。
天津包子店
原址坐落於原武成路與五壹路交叉口，1965年內地支援邊疆建設時，由天津整店遷入昆明。天津以狗不理包子有名，天津包子也完全按此制作方法，其皮薄餡多，汁鮮味美。當時武成路商店雲集，是昆明有名的商業街，天津包子及附近燕鴻居、福東飯店的燒麥、素菜餃等吃頗受歡迎。目前，有關部門已在籌措恢復重建天津包子店。
現在好多都沒有在了！經常在福順居吃飯,那裏的尖椒炒肉很好吃。
上海面館~恢復了的~
總店在:小菜園立交橋學府路出口~下出口就看見~
分店:董家灣~原來呢董家灣工貿改呢那個小花園~樹後面~