哺乳媽媽深夜想吃夜宵，老公靈機壹動做了壹盤它，糍糯Q彈味真棒。還記得前幾天給小侄子做鮮奶麻薯吃的時候，老公在旁邊看了壹回，於是，我的夜宵終於從方便面、清湯面變成了網紅款紅糖麻薯。麻薯，吃起來又軟又糯還會拉絲，最關鍵的是它食材簡單，做法也簡單，只要掌握好配方，做法壹看就會，口感好更 健康 ，非常適合孕婦與哺乳媽媽來解饞。
在我家，姜紅糖壹直是常備品，天冷了時不時喝壹杯，氣色不好時也來壹杯，用它來搭配麻薯，那是再好不過了。姜有暖身驅寒的作用，而紅糖可以補氣養血，二者秋天搭配上麻薯，口感不會太甜，但卻可以頂飽暖身子。所以說，天冷後，可以不喝秋天裏的第壹杯奶茶，也要吃它，常吃暖身不怕冷。
食材：姜紅糖1勺（根據自己喜好的甜度添加）、純牛奶300ml、木薯澱粉1大勺、奶粉25克。
菜譜呈上
步驟1，拿出壹個小碗，倒入準備好的木薯澱粉、奶粉攪拌均勻，接著，倒入純牛奶，攪拌至無幹粉狀態。
步驟2，拿出壹個稍大壹點的碗，舀入姜紅糖，沖入適量開水，攪拌均勻至融化。
步驟3，拿出鍋，倒入攪拌好的鮮奶木薯汁，小火加熱，並不斷攪拌。
步驟4，大概1分鐘左右，木薯汁就變得濃稠起來了，這時候就可以關火了，然後用鍋的余熱繼續攪拌。等到麻薯凝成壹團後，就可以出鍋了。
步驟5，把做好的麻薯倒入姜紅糖汁，用勺子舀著吃就行。
小煮叨叨
1、老公做的麻薯比較瓷實，吃起來很Q彈，出鍋了馬上吃剛好。但是如果妳不喜歡太筋道的，壹定要少加點木薯澱粉，壹瓶牛奶搭配20~30克的木薯澱粉，然後晾涼壹下吃，口感最近喲~
2、不喜歡姜紅糖的話，也可以換成花生碎、奶粉，或者是黃豆粉，口感壹樣美好~