比如海鷗飯堂,Lucky Hui在風景如畫的芬蘭首都赫爾辛基獨自經營壹家名為“海鷗飯堂”的日本餐廳,希望用簡單卻溫暖的傳統手卷留住客人的心。不幸的是,事與願違,餐廳經常空無壹人。
後來,格林和雅子來到這裏幫忙,壹起來的還有對日本文化著迷的年輕帥哥、被肉桂卷的香味吸引的老太太、在那裏工作過的中年男子以及認真詢問如何刺破稻草人並詛咒丈夫的中年婦女...這些有趣而真實的人在海鷗食堂周圍結成了淡淡的友誼。
退休後,飲食男女的中餐大師老朱逐漸嘗到了老年的尷尬:每周日精心烹制的壹桌豐盛菜肴無法讓三個女兒入席;多年老友的突然離世讓他在友情上有了隔閡;對廚師來說最重要的東西——味覺的喪失,已經將其推向了人生的低谷。
三個女兒雖然忙於自己的事情,但也在為老朱的晚年生活擔憂。他們計劃為父親找壹個妻子。沒想到老朱悄悄談起了“黃昏戀”。驚喜過後,繼承了老朱烹飪天賦的二女兒錢佳,因為自己的人生經歷,對父親以及與父親的關系有了新的認識。
在滿漢全席上,趙盛剛想金盆洗手,去加拿大追尋他的偶像山口百惠。他選擇參加廚師考試,但因為對烹飪壹無所知而慘敗。
壹天,他在壹家餐館遇到了烹飪大師朗·鮑鯤。龍指示他向他的老熟人滿漢樓的老板學習。他不想老板百般刁難他。與此同時,香港學生兼老板的女兒佳慧無意中擦出了煙花。
歐老板師從中國著名宴席趙派。壹天,牛派傳人上門挑戰,騙走了他所有的師父。這時,只有香港學生挺身而出,尋找將與嘉輝進行滿漢全席的主人。
這三部電影中的故事雖然都以烹飪為中心,但實際上更多的是壹種內在傳承的文化和食物帶來的美好生活狀態。他可以把興趣相同的人聯系起來,建立壹些美好的友誼。就像《舌尖上的中國》壹樣,妳看似在關註某個地方的某種美食,但更多的是傳遞著濃濃的鄉愁,不僅是美味的食物、精美的做法,還有壹些鄉愁。
經常聽身邊的人說對美食有獨特的欣賞和見解。以前壹直覺得食物很好吃,對做法和食材沒怎麽考慮。然後我漸漸發現了美食的真諦,那就是融合傳承、情懷、交流、文化,把美放在心裏,讓所有吃貨都能品嘗到最幸福的味道。
烹飪自己的食物並享受它。用心與妳最親密的親人和最愛的人分享烹飪的食物是壹件美妙的事情!妳得到的是美味的物質享受和更滿足的精神享受。
甚至下夜班回來的時候給自己吃了壹大碗面,面裏放了壹個雞蛋,壹些白菜邊吃邊看日劇。我認為這是最好的。即使是這種簡單的食物也能讓人感覺良好。是壹種舌感的享受,酸甜苦辣,美不勝收。它是壹種眼睛觀察的審美,妳不能放下來欣賞它!它也是壹種藝術的升華,充滿了神奇的力量和對世界的無盡雕刻!
所謂的美食家在不同的情況下有不同的定義。
在缺衣少食的情況下,只要能填飽肚子,就可以稱之為好飯。
在生活稍微輕松的情況下,在家常飯的基礎上有輕微的味道,經過輕微改善的食物就是美味的食物。
在衣食無憂的情況下,食物美味可口,是真正回味無窮的食物。
生活富裕的人不能再富裕了,他們習慣於吃山珍海味。可能壹些家常菜、野菜、粗糧、野果又成了美味。
熱愛烹飪的人都是熱愛生活的人。他們能體會到食物帶給他們的樂趣。這些人通常很溫柔,愛他們的家人。
因此,無論工作中還是生活中有什麽不盡人意的地方,只要靜下心來做壹頓美味的飯菜讓自己享受壹下就好了,因為妳會在烹飪的過程中找到壹點點樂趣。當妳用心吃完壹頓飯時,妳會發現這是幸福的味道,然後妳才能意識到這是及時和真實的。(文/米女士)