練習:
1.把雞清洗幹凈，把姜放在壹邊。
2.將椰子表面刷幹凈，稍微轉動剪刀打開孔，將椰子汁倒入碗中備用，用小錘子將椰子敲開，用刀小心地將椰子肉剝掉，並將椰子肉洗凈並切成條狀備用。
3.用濾網過濾椰子汁備用。
4.鍋中水燒開，加入料酒，雞肉去皮，飛水洗凈，剁成大塊備用。
5.將椰子肉和雞肉放入湯鍋中，加入打好的姜片，倒入椰子汁，然後加入適量的水，將檔位調整到湯檔2.30 ~ 3小時。
6.出鍋後加鹽調味。
哺乳期椰子雞湯的做法:椰子骨雞湯材料:烏骨雞200克、豬骨100克椰子1、鹽1勺。
練習:
1.烏骨雞洗凈切塊，豬骨湯洗凈切塊，然後將烏骨雞和豬骨放入熱水中焯壹下，撈出後用清水洗凈。
2.將砂鍋放在火上，將烏骨雞和骨頭放入鍋中。
3.椰子去皮後，在頂部找壹個口，用刀尖將其打開，將椰子汁倒入砂鍋中，並在鍋中放入幾片生姜。
4.椰子外面的黃皮也切掉，裏面的白色部分切成塊放入砂鍋中。
5、蓋上砂鍋的蓋子，大火煮開後轉小火煮壹個小時，飲用時加鹽調味。
哺乳期椰子雞湯的做法:椰子瘦肉烏骨雞湯材料:椰子肉半個、烏骨雞750克、瘦肉250克、紅棗30克、桂圓15克、枸杞10克、生姜適量。
練習:
1，打開椰子，倒出椰汁，椰子肉切成長條。
2.紅棗洗凈去核；桂圓幹和枸杞用清水浸泡，撈出瀝幹備用。
3.瘦肉和烏骨雞洗凈切塊。然後將切好的烏骨雞放入壹鍋沸水中焯水，待血水出來後撈出，用流動水沖洗幹凈。
4.將所有材料倒入燉鍋中，加入適量冷水，燉2小時，然後根據個人口味在飲用時加入壹些鹽。
哺乳期椰子雞湯的做法:椰子紅棗雞湯材料:老椰子1個、土雞600克、豬骨150克、紅棗7顆、鹽和姜適量。
練習:
1，雞塊去皮；豬骨清洗幹凈；切三片姜；棗核。
2.鍋中燒開開水，放入雞塊和豬肉、紅棗、姜片等。，撇去血沫繼續煮。這時，處理椰子。
3.椰子頭上有壹個小口是椰子肉。妳能用刀子打開它嗎？倒入椰子水備用。
4.用硬物敲碎椰殼，取出椰肉，削去椰肉的黑皮，將椰肉切成條狀備用。如果不吃椰子肉，可以省事直接切成條，不用去皮。
5.將準備好的椰子肉加入雞湯中，再次煮沸，然後切換到湯模式兩個小時。
6.兩個小時後，加入椰子水再次煮沸；煮約10分鐘，最後加鹽調味即可。
哺乳期椰子雞湯的做法:椰子中藥雞湯材料:雞肉半只、椰子壹個、紅棗適量、黃芪適量、黨參適量、枸杞適量、生姜適量、鹽適量、水適量。
練習:
1.用刀將椰子切開，倒出椰汁備用。
2.用刀將椰子剝殼，取出椰子肉，剝去椰子肉表面的黑皮，洗凈後切成粗條備用。
3.鍋中燒開開水，將雞肉洗凈，然後倒入鍋中煮壹分鐘，去除血水，將煮好的雞肉倒入盆中，再次用水沖洗幹凈。
4.紅棗、黨參、黃芪、枸杞用水沖洗幹凈備用。
5.將雞肉、椰子肉、紅棗、黨參、黃芪、枸杞、姜片分次倒入湯鍋中，然後將椰子汁倒入鍋中，再倒入適量的水，蓋上鍋蓋，根據雞鴨湯的功能開始煲湯。
6.最後出鍋的時候可以調入適量的鹽。