第壹，妳引流之前壹定要做市場分析，也就是妳的商圈人群和妳的目標客戶。這兩個必須澄清。
第二:不要放過推的有效形式，傳統不壹定是老套的。目標是讓顧客在三公裏範圍內。
對外:可以在試運營期間開始發傳單，並在店門口播放宣傳語音。在淡季期間，店裏壹半的員工會出去三公裏外發傳單。妳可以和外賣小哥談談，制作宣傳卡片讓他們幫忙分發。開業前兩天開始做巡遊車，在周邊小區巡遊，壹般500-1000/天。妳可以在宣傳單上想個噱頭:加店長微信，送壹盤肥牛玫瑰。
對內:門店宣傳:收銀臺、桌貼、桌卡、能凸顯妳品質的推手:東北米和油只用壹次什麽的。
第三:不要放棄線上引流。在線平臺:大眾點評、本地美食微信官方賬號、周邊遊連連、Tik Tok等。這些主要取決於妳的預算。但是，這需要壹套組合拳，所以不要認為宣傳就夠了。三個平臺選壹個重點培養就行了，線下店的材料也要跟上。讓我們具體談談這些平臺的優缺點。
大眾點評:優點:方便用戶查找地址和電話號碼，列表有助於暴露和增加對客戶的訪問。客戶的主要參考維度為:星級、評價和店鋪套餐設置。缺點:操作平臺成本不低，7788在1w左右，需要專業維護。
微信官方賬號，壹款本地美食:優點:有死忠粉基礎，可以快速提煉妳的亮點。缺點:選號困難，目前轉化率低，成本高。適合後期想加盟的品牌。
連連周邊遊:優勢:微信裂變，分銷模式，轉化率高，可以快速打開周邊市場，幫助店鋪聚集人氣。缺點:以套餐的形式參與基本上是賠錢賺到錢。這個平臺可以訪問，但不能超過兩次。如果您參與，您必須為第二次鎖定客戶過程做好準備。店裏的服務和質量壹定要好，要開通會員制。比如來吃飯的人，加微信，下次可以送什麽，或者比如聯名套餐吃50以上，註冊會員，充值100返100，第壹次收費減30。返款形式可以是discount _，每次可返現消費金額的10%，領完即止。
Tik Tok推廣:優勢:巨大的流量，相對較新的玩法。缺點:Tik Tok的流量是針對全國的，這對妳的店鋪不壹定有幫助。只選壹個博主沒用，玩矩陣很貴。建議妳自己在店裏做視頻和音頻的抖音活動，但是要有壹套遊戲和噱頭，不要讓顧客胡亂發什麽都不做。
第四:這是壹個關鍵點，就是妳自己餐廳的質量準備好了嗎？人員培訓是否到位？很多老板壹上來就說，我有多少錢做推廣，妳幫我爆壹下。說真的，這樣的老板，我勸妳先把店裏的生產、服務、衛生搞好。餐飲是壹個長期經營的行業，妳不能說它應該非常美味，但它必須是標準化的。否則，引流不會讓妳的品牌越來越好，反而會加速妳的死亡。
第五:壹定要重視會員制營銷，因為引流只是救命藥，要靠復購。如果沒有，我們必須登記客戶信息。許多餐廳已經開業五年了，甚至有65，438+000名顧客沒有他們的手機號碼。通過刷臉識別顧客完全取決於商店經理。壹旦店長離職，顧客也會流失。百度有很多方法添加客戶的微信或手機號碼，並稍微使用點心，每年至少增加2000名客戶。每個顧客每年來妳家消費兩次，每次光顧200元，壹年就為妳家貢獻了80W。即使妳打五折，妳仍然會得到40W。自己品嘗！